Tổ hợp ép dầu đậu nành hợp với định hướng phát triển công nghệ cao của Thành phố

Công ty TNHH Kinh doanh Nông sản Việt Nam (VAL) - liên doanh giữa Bunge và Wilmar đã chính thức đưa vào hoạt động dây chuyền ép dầu đậu nành số 2 tại Khu công nghiệp Phú Mỹ 1. Dây chuyền mới bổ sung thêm 4.000 tấn công suất chế biến mỗi ngày, nâng tổng công suất ép dầu của tổ hợp lên 7.800 tấn/ngày, khẳng định vị thế một trong những trung tâm ép dầu đậu nành lớn nhất Đông Nam Á.

Lễ khánh thành dây chuyền ép dầu đậu nành số 2 tại Khu công nghiệp Phú Mỹ 1

Lễ khánh thành có sự tham dự của lãnh đạo TP.HCM, đại diện ngoại giao Singapore và Mỹ, lãnh đạo Tập đoàn Wilmar, Tập đoàn Bunge cùng các đối tác chiến lược. Sự kiện đánh dấu bước tiến quan trọng của ngành chế biến nông sản công nghệ cao tại Việt Nam, đồng thời thể hiện niềm tin mạnh mẽ của nhà đầu tư quốc tế vào triển vọng phát triển ổn định của Thành phố.

Phó Chủ tịch Nguyễn Công Vinh nhấn mạnh vai trò chiến lược của dự án đối với chuỗi cung ứng thực phẩm - thức ăn chăn nuôi quốc gia. Ông cho biết VAL có khả năng cung cấp khoảng 30% thị phần khô đậu nành cho ngành thức ăn chăn nuôi trong nước, góp phần bảo đảm an ninh lương thực - thực phẩm, giảm thiểu rủi ro đứt gãy chuỗi cung ứng và ổn định giá thành. Dự án cũng được kỳ vọng tạo ra hàng nghìn việc làm có thu nhập cao, thúc đẩy tăng trưởng kinh tế - xã hội bền vững cho địa phương.

Nhà máy được thiết kế để sản xuất hơn 500.000 tấn dầu đậu nành thô mỗi năm, không chỉ phục vụ nhu cầu trong nước mà còn hướng đến xuất khẩu sang các thị trường trọng điểm như Hàn Quốc. Tổ hợp tọa lạc trên khu đất rộng 11,2 ha với hệ thống tám silo lưu trữ công suất 120.000 tấn, được vận hành hoàn toàn tự động nhằm duy trì tối ưu độ tươi và chất lượng nguyên liệu.

Dây chuyền mới được đầu tư hơn 100 triệu USD, ứng dụng công nghệ tự động hóa toàn diện, hệ thống giám sát chất lượng theo thời gian thực và các tiêu chuẩn quốc tế nghiêm ngặt như HACCP, HALAL, KOSHER, ISO 22000:2018, ISO 14001:2015, FSSC phiên bản 6 và OSHA. Công nghệ do Desmet, Crown và Bühler cung cấp giúp tối ưu hóa quy trình từ làm sạch, tách vỏ, cán mỏng đến chiết xuất, đảm bảo chất lượng sản phẩm ổn định và giảm thiểu sai lệch trong vận hành.

Khi đạt công suất tối đa, hai dây chuyền của VAL có thể xử lý 2,6 triệu tấn đậu nành mỗi năm và cung cấp gần 2 triệu tấn khô dầu đậu nành, đáp ứng khoảng 30% nhu cầu thức ăn chăn nuôi trong nước. Việc chủ động nguồn cung đạm thực vật nội địa giúp giảm mạnh sự phụ thuộc vào nhập khẩu, tăng tính linh hoạt cho doanh nghiệp và giữ lại giá trị gia tăng trong nước - yếu tố có ý nghĩa chiến lược trong bối cảnh ngành chăn nuôi Việt Nam tăng trưởng ổn định 3 - 5% mỗi năm suốt hai thập kỷ.

Tổng công suất ép dầu của VAL lên đến 7.800 tấn_ngày, đáp ứng khoảng 30% nhu cầu thức ăn chăn nuôi trong nước - Ảnh: VGP

Dây chuyền số 2 cũng hiện thực hóa tầm nhìn phát triển bền vững của VAL. Nhà máy tích hợp hệ thống thu hồi nhiệt để tiết kiệm năng lượng, quy trình tuần hoàn nước khép kín nhằm hạn chế xả thải và hệ thống tự động hóa giúp giảm rủi ro trong môi trường làm việc. Song song đó, doanh nghiệp duy trì các chương trình đào tạo an toàn thường xuyên, xây dựng văn hóa vận hành dựa trên ba trụ cột: hiệu quả - bền vững - an toàn.

Việc đưa tổ hợp ép dầu quy mô lớn và ứng dụng công nghệ hiện đại vào hoạt động không chỉ nâng tầm năng lực chế biến nông sản trong nước, mà còn phù hợp với chiến lược phát triển công nghiệp - nông nghiệp công nghệ cao của TP.HCM, hướng đến tăng trưởng xanh, giá trị gia tăng cao và phát triển bền vững.

Nguyễn Hùng