Tổng kết mô hình 'Tuyến phố an toàn thực phẩm' và gắn biển 'Tuyến phố điểm về an toàn thực phẩm' tại phố cổ Hoa Lư
Sáng 17/7, Chi cục An toàn thực phẩm (ATTP) tổ chức hội nghị tổng kết mô hình 'Tuyến phố ATTP' và gắn biển 'Tuyến phố điểm về ATTP' tại phố cổ Hoa Lư. Dự hội nghị có lãnh đạo Sở Y tế, phường Hoa Lư, Chi cục ATTP tỉnh, Ban quản lý phố cổ Hoa Lư và đại diện các cơ sở kinh doanh tại phố cổ Hoa Lư.
Các đại biểu dự hội nghị.
Từ tháng 8/2025, Chi cục ATTP tỉnh đã chủ trì, phối hợp với UBND phường Hoa Lư, Ban quản lý phố cổ Hoa Lư triển khai mô hình “Tuyến phố ATTP” tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống trên địa bàn phường Hoa Lư. Đã có 63 cơ sở kinh doanh tại phố cổ Hoa Lư tham gia mô hình.
Trên cơ sở khảo sát ban đầu, Chi cục đã tiến hành đánh giá thực trạng, điều kiện bảo đảm ATTP tại các cơ sở, xác định những nội dung còn hạn chế về cơ sở vật chất, trang thiết bị, hồ sơ pháp lý, kiến thức và thực hành của chủ cơ sở và trực tiếp chế biến tại các cơ sở để xác định nội dung cần hỗ trợ, can thiệp.
Chi cục đã tổ chức tập huấn, tuyên truyền cho 320 lượt người tham gia; cấp phát một số test xét nghiệm nhanh, vật tư phục vụ chế biến thực phẩm, hướng dẫn trực tiếp tại các cơ sở; triển khai hệ thống đánh giá mức độ hài lòng của khách hàng thông qua mã QR tại các cơ sở tham gia mô hình.
Quá trình triển khai, Chi cục phối hợp với UBND phường Hoa Lư, Ban quản lý phố cổ tổ chức hướng dẫn, kiểm tra, giám sát việc thực hiện các quy định về ATTP tại các cơ sở tham gia mô hình.
Kết quả, các cơ sở đã có sự cải thiện rõ rệt: tỷ lệ hồ sơ được cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP tăng từ 15,2% lên 57,1%; tỷ lệ người trực tiếp chế biến được khám sức khỏe theo quy định tăng từ 40,9% lên 93,6%; khu vực ăn uống sạch sẽ tăng từ 77,3% lên 98,4%; tỷ lệ cơ sở có hợp đồng, hóa đơn chứng minh nguồn gốc thực phẩm tăng từ 28,8% lên 68,3%; người quản lý cơ sở có kiến thức về các điều kiện bảo đảm ATTP đạt tỷ lệ từ 95,2% đến 98,4%; cơ sở đáp ứng đầy đủ điều kiện bảo đảm ATTP đạt 95,2%…
Đồng chí Trương Thanh Phòng, Phó Giám đốc Sở Y tế phát biểu kết luận hội nghị.
Mô hình được triển khai đã góp phần nâng cao hiệu quả quản lý nhà nước về ATTP thông qua tăng cường sự phối hợp giữa cơ quan chuyên môn, chính quyền địa phương, đơn vị quản lý khu phố và các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống.
Đồng thời nâng cao nhận thức, trách nhiệm và ý thức tuân thủ các quy định về ATTP của chủ cơ sở, người quản lý và người trực tiếp chế biến thực phẩm. Hỗ trợ các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống từng bước hoàn thiện điều kiện cơ sở vật chất, trang thiết bị, hồ sơ pháp lý, quy trình chế biến, bảo quản thực phẩm và các biện pháp tự kiểm soát ATTP.
Việc xây dựng mô hình điểm có tính khả thi, phù hợp với điều kiện thực tế tại địa phương, làm cơ sở để duy trì và nghiên cứu nhân rộng tại các khu vực tập trung nhiều cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, khu du lịch, khu phố ẩm thực trên địa bàn tỉnh.
Các đại biểu thực hiện nghi thức gắn biển Tuyến phố điểm về an toàn thực phẩm.
Ngay sau hội nghị, lãnh đạo Sở Y tế, Chi cục ATTP, phường Hoa Lư và Ban quản lý phố cổ Hoa Lư đã gắn biển “Tuyến phố điểm về ATTP” tại phố cổ Hoa Lư.
Tin nóng
Hội hữu nghị Việt Nam-Cuba kỷ niệm 73 năm cuộc tấn công Moncada, nhấn mạnh mối quan hệ đoàn kết, hợp tác và tình bạn đặc biệt giữa hai dân tộc.
Nhằm bảo đảm an toàn giao thông trên tuyến Quốc lộ 14, chủ đầu tư và các đơn vị thi công đang huy động tối đa nhân lực, máy móc, tổ chức nhiều mũi thi công đồng thời để đẩy nhanh tiến độ dự án sửa chữa đoạn qua phường Bình Phước và phường Đồng Xoài, thành phố Đồng Nai.
Công việc thầm lặng, nhọc nhằn nhưng đều đặn này là mắt xích cốt lõi giúp khơi thông dòng chảy dòng chảy ngầm, bảo đảm năng lực tiêu thoát nước và giảm thiểu các điểm đen ngập úng cho Thủ đô.
Một người tử vong do mưa lũ tại Mường Than, Lai Châu, hiện chưa thể xác định danh tính. Lực lượng chức năng đã cứu được hai người mắc kẹt trong lũ.
Ngày 17/7, Chủ tịch Tập Cận Bình đưa ra 4 đề xuất về phát triển và quản trị AI, nhấn mạnh cần tuân thủ nguyên tắc cởi mở, hợp tác cùng có lợi, thúc đẩy phát triển dựa trên đổi mới sáng tạo.
Tây Ban Nha một lần nữa phải ban bố báo động cháy rừng khi một đám cháy lớn bùng phát ở vùng Đông Bắc nước này.
Tin mới
Ngày 17/7, cảnh sát Uganda cho biết ít nhất 21 người, trong đó có 20 học sinh, đã thiệt mạng và một số người bị thương trong vụ tai nạn xe buýt trường học xảy ra tối 16/7 tại miền Đông nước này.
Hội nghị Toàn cầu lần thứ bảy về 'Tăng cường sự phối hợp giữa Hiệp định Paris và Chương trình nghị sự 2030 về phát triển bền vững' được tổ chức ngày 29-30/6 tại Bangkok, Thái Lan, đã đưa sự phối hợp lên một tầm cao mới, hướng tới hành động tích hợp nhằm giải quyết khủng hoảng khí hậu và thúc đẩy phát triển bền vững.
Sáng 17/7, Công an xã Bắc Sơn phối hợp với Phòng Cảnh sát Quản lý hành chính về trật tự xã hội Công an tỉnh Lạng Sơn, UBND xã Bắc Sơn và các lực lượng liên quan tổ chức thu nhận mẫu sinh phẩm ADN của thân nhân các liệt sĩ chưa xác định được danh tính trên địa bàn các xã: Bắc Sơn, Tân Tri và Vũ Lễ.
Ngày 16-7, HĐND xã Chợ Gạo, tỉnh Đồng Tháp khóa II, nhiệm kỳ 2026 - 2031 tổ chức Kỳ họp lần thứ 4 (Kỳ họp thường lệ giữa năm 2026).
Trước diễn biến phức tạp của thời tiết tại khu vực Bắc Bộ, trong các ngày 16 và 17/7, Bộ Xây dựng đã ban hành văn bản hỏa tốc yêu cầu các đơn vị trực thuộc và Sở Xây dựng các địa phương chủ động triển khai phương án ứng phó mưa lớn, lũ quét và sạt lở đất, nhằm bảo đảm an toàn tính mạng, tài sản của nhân dân và Nhà nước.
Bí thư Thành ủy TPHCM Trần Lưu Quang đến thăm các gia đình chính sách tiêu biểu nhân kỷ niệm 79 năm Ngày Thương binh - Liệt sĩ.
Lãnh đạo Tp.HCM khẳng định, sự phát triển bền vững không chỉ được đo bằng tăng trưởng kinh tế mà còn bằng cách thành phố tri ân, chăm lo những người đã hy sinh, cống hiến vì Tổ quốc.
Thủ tướng Chính phủ vừa ban hành Công điện số 48/CĐ-TTg yêu cầu khẩn trương khắc phục hậu quả vụ tai nạn giao thông đặc biệt nghiêm trọng xảy ra trên tuyến cao tốc Pháp Vân - Cầu Giẽ - Cao Bồ - Mai Sơn - Quốc lộ 45 - Nghi Sơn, thuộc địa bàn thành phố Hà Nội, làm 4 người tử vong và nhiều người bị thương.