TP Hồ Chí Minh: giá rau củ 'leo thang' người mua và người bán đều than thở

Tình hình mưa lũ kéo dài tại Miền Trung, Tây Nguyên thời gian gần đây khiến chuỗi cung ứng thực phẩm, rau củ cho TP Hồ Chí Minh bị ảnh hưởng nghiêm trọng. Theo các tiểu thương, nguyên nhân chính được tích hợp từ nhiều yếu tố như sản lượng tại các nhà vườn sụt giảm do cây trồng bị ngập úng, thối rữa; nhiều tuyến đường vận chuyện quan trọng bị chia cắt dẫn đến rau củ ùn ứ; Trong khi đó, vựa rau ở khu vực đồng bằng sông Cửu Long lại chịu ảnh hưởng bởi triều cường dâng cao.

Ghi nhân tại chợ Đông Hòa (phường Đồng Hòa, TP Hồ Chí Minh) cho thấy tất cả các mặt hàng rau củ đều tăng mạnh hơn 50% so với trước thời điểm thời tiết cực đoan diễn ra. Trong đó, tăng mạnh nhất phải kể đến bí đỏ từ 10 ngàn đồng tăng lên 18 -25 ngàn đồng/kilôgam; đậu bắp, khổ qua (mướp đắng), hành tây tăng từ 25 ngàn đồng lên 35 ngàn đồng/kilôgam, cà pháo tắng từ 20 ngàn đồng lên 35 ngàn đồng/kilôgam, xà lách tăng từ 70 ngàn đồng lên 90 ngàn đồng/kilôgam...

Tiểu thương chợ Đông Hòa cho biết giá rau củ tăng cao khiến cả người mua lẫn người bán đều rất khó khăn. Ảnh: Nguyễn Linh

Ngoài việc tăng giá thì số lượng rau củ nhập về các siêu thị, chợ truyền thống đều giảm mạnh so với trước đây.

Chị Nguyễn Thị Hường tiểu thương tại chợ Đông Hòa than thở: “giá cả các mặt hàng đều tăng nhanh chóng, thay đổi từng ngày qua mỗi buổi sáng khiến chúng tôi nhập về rất khó xử lý. Ngoài ra, các mặt hàng bị hư hỏng nhiều do ảnh hưởng mưa bão, quá trình vận chuyển kéo dài. Giá cả cao khiến lượng hàng chúng tôi bán được ít, lại tồn động dẫn đến hư hỏng, trong khí giá cao người dân lại “mắng vốn” chủ sạp như chúng tôi”.

Giá cao, khách mua giảm chủ cửa hàng rau phải tìm cách bảo quản tốt nhất để bán. Ảnh: Nguyễn Linh

Tại chợ đầu mối nông sản Thủ Đức (phường Tam Bình) ghi nhận lượng rau củ từ Đà Lạt cũng như vùng đồng bằng sông Cửu Long nhập vệ đều giảm về số lượng, giá cả tăng cao.

Bà Nguyễn Thị Từ một đầu mối nhận hàng ở đây cho biết: “giá từ nhà vườn, chi phí vận chuyển báo lên đều tăng nên bắt buộc chúng tôi phải tăng giá mới có lợi nhuận. Chúng tôi hiểu khi giá tăng cao sẽ ảnh hưởng đến người dân nhưng tiểu thương thương buộc phải xoay vòng theo hiệu ứng này”.

Giá rau, củ trong hệ thống siêu thị tăng nhẹ. Ảnh: Nguyễn Linh

Đối với hệ thống siêu thị, chuỗi bán lẻ mức giá rau củ theo ghi nhận tăng nhẹ hơn so với thị trường phân phối truyền thống. Ngoài ra, khác với mặt hàng rau củ giá thực phẩm như thịt, cá ghi nhận ít biến động hơn rất nhiều.

Theo các tiểu thương, giá rau củ tăng cao bên cạnh nguyên nhân khách quan từ thời tiết thì việc các nhà vườn lo sợ việc bị đánh thuế nên chủ động cắt giảm sản lượng. Một tiểu thương chia sẻ: “Có nhà vườn ngày thường cắt 1-2 tấn rau, nhưng gần đây họ giảm xuống chỉ còn cắt 5 - 6 tạ. Họ nói cắt nhiều phải chịu mức thuế nhiều nên lợi nhuận giảm”.

Một của hàng Bách Hóa Xanh thông báo ảnh hưởng mưa lũ rau củ có thể tạm thiếu do không đạt chất lượng đầu vào. Ảnh: Nguyễn Linh

Trước diễn biến của thị trường rau củ, Sở Công thương TP Hồ Chí Minh cho biết đã đề ra các giải pháp bình ổn thị trường. Trong đó, Sở công thương nhấn mạnh 3 yếu tố: thứ nhất, điều phối nguồn cung bằng việc chủ động tìm kiếm nguồn hàng thay thế từ các địa phương ít chịu ảnh hưởng của mưa bão, ưu tiên nguồn hàng uy tín, bảo quản được lâu. Thứ 2, bình ổn thị trường, vận động các hệ thống phân phối lớn, siêu thị cam kết không tăng giá, thậm chí khuyến mãi để hỗ trợ người dân.

Cuối cùng, tăng cường kiểm soát chỉ đạo lực lượng Quản lý thị trường giám sát chặt chẽ, đảm bảo lưu thông hàng hóa, kiên quyết xử lý tình trạng găm hàng, tăng giá bất hợp lý.

Nguyễn Linh