... Và cứ thế, năm này sang năm khác, mùa này sang mùa khác. Rau càng cua luôn gắn bó với những giồng cát khô cằn và cũng như luôn thủy chung với người dân quê từ bao đời nay!
Mô hình trồng rau cải mầm không chiếm nhiều diện tích, chi phí đầu tư không cao nhưng đem lại nguồn thu nhập khá cho vợ chồng em Huỳnh Trọng Nghĩa và Trần Thị Ngọc Tuyền, ở Khóm 7, Phường 8, thành phố Sóc Trăng (Sóc Trăng) mỗi năm tầm 170 triệu đồng. Nếu tìm được nguồn tiêu thụ lớn, cả hai dự định sẽ tăng giàn trồng, lên ý tưởng phát triển thêm ở mô hình này.
Ngày 31/5, Hội LHPN thị xã An Nhơn (tỉnh Bình Định) tổ chức Trại hè yêu thương cho 32 trẻ mồ côi được nhận đỡ đầu trên địa bàn thị xã.
Theo báo cáo đánh giá của Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Hà Nội, thu nhập từ sản xuất rau theo tiêu chuẩn VietGAP sẽ đạt từ 450 - 500 triệu đồng/ha/năm nếu đầu ra thuận lợi.
Rau ngót là một loại rau phổ biến trong bữa ăn của nhiều gia đình Việt Nam. Rau ngót không chỉ có vị ngọt mát mà còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất quan trọng như vitamin C, B1, B2, beta-carotene, canxi và sắt. Tuy nhiên, không phải ai cũng nên ăn rau ngót thường xuyên.
Ở độ cao hàng chục mét trên mặt nước biển, có một khu vườn mà từ rau ăn lá cho đến những loại rau gia vị đều có, rất đa dạng và phong phú: Vườn rau đặc biệt của các chiến sĩ hải quân nhà giàn. Đây không chỉ là nguồn cung thực phẩm thiết yếu - mà còn là nơi đong đầy tình yêu thương, đùm bọc của những người đồng bào gửi đến, đưa biển - đảo gần với đất liền hơn.
Tuy giá thành rất rẻ nhưng giá trị dinh dưỡng của rau đay lại bổ dưỡng sánh ngang với nhân sâm khi giàu các loại vitamin, chất xơ và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể. Chính vì vậy rau đay cũng có thể mang lại vô số lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe.
Tiết canh, rau thủy sinh, rau sống và những đồ ăn tái, sống là những thực phẩm dễ gây nên các bệnh nhiễm ký sinh trùng nguy hiểm như sán não, sán lá gan. Điều đáng nói đây là những bệnh không dễ được chẩn đoán ra và thời gian điều trị dài ngày.
Có một loài cây mọc dại thường gặp quanh vườn nhà, mọc chen với các chậu cây cảnh, có thể vừa làm rau, vừa làm thuốc.
Việc chuyển hướng phát triển sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP (thực hành nông nghiệp tốt) đã mang lại nhiều lợi ích, hiệu quả cho các hợp tác xã nông nghiệp trên địa bàn Hà Nội, song để duy trì, nhân rộng diện tích sản xuất theo phương thức này vẫn gặp khó khăn.
Hiện nay, khu vực trước cổng đình Phú Lộc và chùa Phú Lộc (Cẩm Giàng, Hải Dương) có nhiều hàng bán rau, củ, quả…
Được công nhận là loại thực phẩm chống ung thư tốt nhất thế giới nhưng loại rau này lại có giá thành khá rẻ và phổ tiến tại nước ta.
Nếu từ nay đến cuối năm, không có diễn biến bất thường của thời tiết, thiên tai, dịch bệnh thì sản xuất lúa, rau năm 2024 đảm bảo kế hoạch đề ra về diện tích, trong đó ngành gạo có thể xuất khẩu 7,6 triệu tấn.
Có thói quen ăn sống nhiều loại rau, một bệnh nhân 39 tuổi phải nhập viện Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương để điều trị bệnh sán lá gan lớn.
Khẩu phần ăn cân đối là một chế độ ăn uống cân bằng dinh dưỡng đáp ứng đủ nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể. Theo các khuyến nghị mới nhất chế độ ăn uống cân bằng bao gồm rau và trái cây chiếm khoảng một nửa khẩu phần ăn. Phần còn lại là chứa chất đạm và ngũ cốc.
Trồng loại rau quen thuộc lá xanh, to; thu hoạch đều đặn trong năm, một anh nông dân ở Hà Nội có doanh thu đạt khoảng 3 tỷ đồng/năm.
Cho dù bạn cần chuẩn bị bữa trưa dùng trong ngày hay làm một mẻ cho cả tuần, những công thức đơn giản dưới đây đảm bảo bạn chỉ mất 10 phút để chế biến.
Có không ít loại rau củ giàu đạm chẳng thua kém, thậm chí nhiều hơn cả thịt và măng tây là một trong số đó.
Công ty TNHH Hương Đất (TP. Hồ Chí Minh) đã đưa kỹ thuật trồng rau hữu cơ đến huyện Đắk Song (Đắk Nông) và gặt hái được nhiều thành công.
Loại rau này chứa nhiều vitamin không chỉ có tác dụng tăng cường thể lực mà còn giúp tinh thần sảng khoái.
Ngày 27/5, đồng chí Nguyễn Thành Công, Phó Chủ tịch UBND tỉnh, đã đến thăm và làm việc với Trung tâm chế biến rau, quả Doveco Sơn La về giải pháp thúc đẩy tiêu thụ xoài.
Cách thái bắp cải đúng chuẩn nhà hàng giúp món ăn không chỉ ngon hơn mà còn đẹp mắt; việc áp dụng cũng không hề khó.
Theo giới chuyên gia, ăn rau vào bữa sáng có thể giúp bạn no lâu, ngăn ngừa bệnh tim và nâng cao tâm trạng.
9X bỏ phố về quê đã 'rủ' bà ngoại quay video thực hiện các câu chuyện báo hiếu, đơn giả như nấu một món ăn ngon cho bà thưởng thức, giúp bà hái rau, nấu cơm...
Bắp cải chứa nhiều chất dinh dưỡng vừa tốt cho huyết áp vừa hỗ trợ giảm mỡ máu.
Một loại rau mọc dại nhiều ở các vùng quê, từ lâu loại cây này không chỉ dùng để làm rau ăn mà còn làm thuốc chữa bệnh.
Không chỉ là một TikToker, Nguyễn Huỳnh Như còn sở hữu thương hiệu mỹ phẩm với hơn 300 đại lý. Phú bà Bạc Liêu từng thường mua vàng tặng khách và hứng lên 'quất' luôn xế hộp chục tỷ...
Sán lá gan là một loại ký sinh trùng khi xâm nhập vào cơ thể người qua đường tiêu hóa, gây ra bệnh lý tại nhiều cơ quan, chủ yếu là ở gan và mật. Bệnh sán lá gan thường gặp ở những người có thói quen ăn gỏi cá sống hoặc rau thủy sinh…
Mồng tơi không chỉ dùng để ăn, mà còn tác dụng làm thuốc nhưng một số nhóm người cần thận trọng khi sử dụng loại rau này.
Thấy việc vẩy rau có vẻ rất đơn giản, những vị khách Tây này hào hứng muốn tự mình thử xem thế nào và cái kết khiến nhiều người cười ra nước mắt.
Dứa Rubyglow được lai tạo để có bề ngoài màu đỏ và vị ngọt đặc biệt, có giá gần 400 USD (Hơn 10 triệu đồng) tại Melissa's Produce, một công ty bán trái cây và rau đặc sản có trụ sở tại California, Mỹ. Rubyglow được mô tả như một 'viên ngọc quý hiếm' và đỉnh cao của trái cây sang trọng.
Bằng cách cắt nhỏ những loại rau này 40-45 phút trước khi nấu sẽ cho phép các enzyme tự nhiên hoạt động, tối đa hóa việc sản xuất sulforaphane và các hợp chất có lợi khác.
Nhiều HTX đã tham gia sản xuất nông sản hữu cơ nhưng đến nay lượng sản phẩm thực để cung ứng ra thị trường vẫn còn rất khiêm tốn, chưa đáp ứng được hết nhu cầu của doanh nghiệp, người tiêu dùng. Điều này cũng khiến các HTX sản xuất hữu cơ chưa tận dụng hết tiềm năng trong sản xuất, kinh doanh.