Trà sen vàng, trà vải Highlands Coffee trước lùm xùm Đồ hộp Hạ Long

Khách hàng Hà Nội tìm mua trà sen vàng khi nghe tin thương hiệu ngừng bán đồ uống này, tối 10/1. Ảnh: Trà My.

Khuya 10/1, Highlands Coffee tiếp tục phát đi thông báo khẳng định chuỗi không thu mua và chưa từng sử dụng bất kỳ sản phẩm thịt heo chế biến nào của CTCP Đồ hộp Hạ Long (Halong Canfoco).

Đối với các sản phẩm không phải thịt, cụ thể là hạt sen và vải đóng hộp, thương hiệu này cho biết Đồ hộp Hạ Long "chỉ là một trong những đơn vị cung cấp nguồn nguyên liệu".

Chuỗi khẳng định đã ngừng hoàn toàn việc sử dụng toàn bộ nguyên liệu từ doanh nghiệp này.

Thương hiệu cà phê cho hay đã chủ động huy động các nhà cung cấp hiện có, đều đã được thẩm định đầy đủ, nhằm hạn chế sự gián đoạn trong quá trình phục vụ các sản phẩm liên quan.

Trà sen vàng và trà thạch vải là 2 sản phẩm bán chạy nhất của Highlands Coffee. Thông tin về việc nguyên liệu từng được nhập từ Đồ hộp Hạ Long khiến không ít người tiêu dùng bày tỏ sự hoang mang.

Không gian tại một chi nhánh của Highlands Coffee. Ảnh: ĐVCC.

Nhiều thực khách cho biết mỗi lần đến Highlands Coffee, trà sen vàng là lựa chọn quen thuộc. Nguyễn Quỳnh (phường Cầu Giấy, Hà Nội) chia sẻ đã gắn bó với thức uống này suốt nhiều năm.

"Nghe tin một số cửa hàng tạm ngưng bán trà sen vàng, tôi khá bất ngờ. Đây là món 'best seller' trong lòng tôi, đã thử nhiều thương hiệu khác nhưng vẫn thích trà sen vàng tại đây nhất", cô nói với Tri Thức - Znews.

Trong khi đó, một số thực khách bày tỏ tâm lý lo ngại sau khi xuất hiện thông tin liên quan đến nguồn nguyên liệu. Trần Minh Đức (phường Thanh Xuân, Hà Nội) cho biết cũng thường xuyên gọi trà sen vàng và trà vải khi làm việc tại quán.

Về nguyên liệu từng được cung cấp bởi Đồ hộp Hạ Long đang vướng lùm xùm, anh có phần băn khoăn, nhất là với các sản phẩm sử dụng hạt sen, vải đóng hộp.

"Dù thương hiệu đã lên tiếng giải thích, người tiêu dùng vẫn cần thêm thời gian để yên tâm", anh nói.

Highlands Coffee sau đó thông báo tạm ngưng phục vụ trà sen vàng và trà vải tại một số cửa hàng để phục vụ quá trình điều chỉnh nguồn cung. Chuỗi cà phê cho biết tình trạng này không diễn ra trên toàn hệ thống mà chỉ xuất hiện tại một số chi nhánh trong thời gian chuyển đổi nguồn cung nguyên liệu.

Pate "Cột Đèn Hải Phòng" đóng hộp làm từ thịt lợn nhiễm virus dịch tả lợn châu Phi. Ảnh: Halong Canfoco.

Theo giới thiệu, trà sen vàng là sự kết hợp giữa trà ô long và hương sen, tăng đậm vị sen bằng hạt sen cùng lớp kem phía trên. Ngoài phiên bản truyền thống, hãng còn ra mắt trà sen vàng củ năng, kết hợp thêm củ năng giòn, kèm lời giới thiệu "chinh phục những thực khách khó tính".

Để đa dạng trải nghiệm, đơn vị bổ sung nhiều loại topping khi dùng cùng trà sen vàng như trân châu dừa, trân châu khoai môn.

Bên cạnh trà sen vàng, trà thạch vải cũng là một trong những món đồ uống được nhiều thực khách ưa chuộng tại đây. Sản phẩm này là sự kết hợp giữa quả vải, trà đen và thạch vải, thường nằm trong nhóm đồ uống được săn đón tại các cửa hàng của chuỗi.

Châu Sa