Trải nghiệm mô hình từ lý thuyết đến thực tiễn của sinh viên Du lịch trường Đại học Phương Đông

Đoàn sinh viên Đại học Phương Đông tham quan và dâng hương tưởng niệm tại Khu di tích lịch sử Thanh niên xung phong Ngã ba Đồng Lộc, tỉnh Hà Tĩnh.

Trước xu hướng chung của thế giới, quá trình toàn cầu hóa và vấn đề phát triển kinh tế hậu COVID-19 đã mang lại cho ngành du lịch Việt Nam nhiều cơ hội và không ít thách thức. Nhận thức rõ được vấn đề và với mô hình đào tạo hiệu quả, chất lượng, lý thuyết gắn liền với thực tiễn, ngành Quản trị dịch vụ Du lịch và lữ hành, ngành Việt Nam học của trường Đại học Phương Đông đã tổ chức chương trình "Thực hành chuyên ngành" thường niên năm thứ 22 mang tên "Turn on 23" bắt đầu từ ngày 24 tháng 3 cho đến 30 tháng 3 năm 2023.

Đoàn thực hành tìm hiểu tại Động Phong Nha - di sản thiên nhiên thế giới, tỉnh Quảng Bình.

Tại chương trình này - Hành trình di sản miền Trung - các sinh viên sẽ được trau dồi, nâng cao kiến thức chuyên môn, phát triển kỹ năng nghề nghiệp song hành ở cả 2 vai trò: Vừa là người sử dụng dịch vụ, đồng thời cũng là người tổ chức tour. Với lịch trình 7 ngày 6 đêm, sinh viên được làm quen với môi trường thực tế tại các khách sạn, nhà hàng, khu du lịch, các du khách trong và ngoài nước, đúc rút kinh nghiệm, hình thành và phát triển năng lực nghề nghiệp chuyên môn và một số kỹ năng mềm bổ trợ cho công việc trong tương lai. Chuyến đi khơi gợi lòng biết ơn của sinh viên với những di tích cách mạng, hiểu rõ quá trình dựng nước và giữ nước của dân tộc, từ đó truyền tải được những thông điệp có ý nghĩa tới du khách về thiên nhiên, đất nước, con người Việt Nam.

Thầy và trò chụp kỷ niệm cùng áo dài tại Di tích Lăng Khải Định - Huế.

TS Ngô Quang Duy - Trưởng ngành Quản trị Dịch vụ Du lịch & Lữ hành, trường Đại học Phương Đông - người trực tiếp hướng dẫn sinh viên trong chuyến đi thực tế chia sẻ: "Ngoài việc trực tiếp thực hành tác nghiệp tại các điểm đến, chương trình thực hành chuyên ngành còn yêu cầu sinh viên quan sát và nhận diện được các yếu tố của hoạt động du lịch tại các địa phương nơi đoàn đến như: Tài nguyên du lịch; Cơ sở vật chất, kỹ thuật phục vụ du lịch; Sản phẩm du lịch; Công tác quản lý du lịch; Khách du lịch; Nhân lực du lịch,…".

Chuyến đi hứa hẹn không chỉ mang đến những trải nghiệm thực tế nghề nghiệp, mà còn khẳng định tinh thần đoàn kết, sự yêu thương, tính kỷ luật của sinh viên Trường Đại học Phương Đông. Hiểu biết và nắm cơ hội, vượt thử thách, thành thạo kỹ năng nghiệp vụ, chính những chủ thể là sinh viên trong tương lai gần sẽ góp phần vào nguồn cung lao động du lịch chất lượng theo sự chỉ đạo của Quốc hội, Chính phủ về việc xây dựng kế hoạch phát triển nguồn nhân lực du lịch trong giai đoạn bình thường mới.

Lê Vượng