Trăm năm nghề muối Bạc Liêu

Nghề làm muối ở Bạc Liêu hình thành cách nay hơn 100 năm. Trải qua bao thăng trầm, các thế hệ diêm dân ở địa phương này vẫn bền bỉ sản xuất, ứng dụng kỹ thuật - công nghệ trong chế biến để hạt muối phát triển, vươn xa. Hiện muối Bạc Liêu không chỉ được tiêu thụ trong nước, mà còn được xuất khẩu sang nhiều thị trường như Nhật Bản, Hàn Quốc…

Nhằm tôn vinh, bảo tồn và phát triển nghề muối truyền thống, nâng cao giá trị nghề muối ở Bạc Liêu, UBND tỉnh Bạc Liêu vừa phối hợp Bộ NN-MT tổ chức Festival nghề Muối Việt Nam - Bạc Liêu năm 2025 “Hành trình 100 năm nghề muối - Đời người”. Sự kiện đã thu hút hàng trăm doanh nghiệp đến tìm hiểu, đầu tư.

 Cánh đồng muối ven biển ở Bạc Liêu nằm dưới cánh đồng điện gió

Cánh đồng muối ven biển ở Bạc Liêu nằm dưới cánh đồng điện gió

 Sau một thời gian phơi nắng, nước bay hơi và kết tinh thành muối

Sau một thời gian phơi nắng, nước bay hơi và kết tinh thành muối

 Chuẩn bị sân phơi để làm muối

Chuẩn bị sân phơi để làm muối

 Bà Trần Thị Thủy (xã Long Điền Đông, huyện Đông Hải, tỉnh Bạc Liêu) chuẩn bị các vòng tròn và ngôi sao kết tinh từ muối để làm hình bản đồ Việt Nam nhân sự kiện Festival nghề Muối

Bà Trần Thị Thủy (xã Long Điền Đông, huyện Đông Hải, tỉnh Bạc Liêu) chuẩn bị các vòng tròn và ngôi sao kết tinh từ muối để làm hình bản đồ Việt Nam nhân sự kiện Festival nghề Muối

 Công việc khuân vác muối nặng nhọc nên chủ yếu là đàn ông đảm nhiệm công việc này

Công việc khuân vác muối nặng nhọc nên chủ yếu là đàn ông đảm nhiệm công việc này

 Những hạt muối mặn mòi vùng ven biển Bạc Liêu

Những hạt muối mặn mòi vùng ven biển Bạc Liêu

 Nghề làm muối ở Bạc Liêu có tuổi đời hơn 100 năm

Nghề làm muối ở Bạc Liêu có tuổi đời hơn 100 năm

 Sản xuất, đóng gói muối

Sản xuất, đóng gói muối

TẤN THÁI - PHAN THANH CƯỜNG

Nguồn SGGP: https://sggp.org.vn/tram-nam-nghe-muoi-bac-lieu-post786168.html