Tranh cãi quanh bữa ăn học đường tại Pháp
Theo phóng viên TTXVN tại Paris, trong một bài viết gây chú ý, doanh nhân và chủ nhà hàng Stéphane Manigold đã lên tiếng chỉ trích chất lượng bữa ăn tại các căng tin trường học ở Pháp. Ông cho rằng nhiều học sinh hiện chủ yếu ăn bánh mì để no bụng vì các suất ăn công nghiệp 'quá nhạt nhẽo, thiếu hấp dẫn và bị chế biến theo kiểu đại trà'.
Ảnh minh họa: dw.com
Theo ông Manigold, tình trạng lãng phí thực phẩm trong hệ thống căng tin đang ở mức báo động. Mỗi năm, khoảng 30% thực phẩm do các địa phương mua cho trường học bị bỏ đi. Tại nhiều trường trung học, lượng thức ăn bị vứt bỏ tương đương gần 0,7 euro cho mỗi khay ăn của một học sinh.
Ông ủng hộ một sửa đổi luật vừa được thông qua tại Quốc hội Pháp, cho phép các trường học và bệnh viện mua thực phẩm trực tiếp từ các chợ đầu mối địa phương thay vì thông qua các nhà phân phối lớn. Theo ông, giải pháp này sẽ giúp tăng nguồn thực phẩm tươi, địa phương và hỗ trợ nông dân Pháp.
Tuy nhiên, ông Manigold cảnh báo sửa đổi này đang chịu áp lực lớn từ các tập đoàn phân phối và giới bán buôn thực phẩm. Ông cáo buộc các nhóm lợi ích đang tìm cách ngăn cản mô hình cung ứng ngắn nhằm bảo vệ lợi nhuận của họ.
Doanh nhân này cũng bác bỏ lo ngại rằng việc mở rộng nguồn cung qua các chợ đầu mối sẽ khiến trường học phải sử dụng thực phẩm nhập khẩu giá rẻ. Ông dẫn số liệu cho thấy hơn 99% thịt dùng trong hệ thống ăn uống công cộng tại Pháp hiện đến từ Pháp hoặc Liên minh châu Âu (EU).
Theo ông Manigold, vấn đề lớn nhất hiện nay không phải thiếu nguồn thực phẩm chất lượng mà là cách tổ chức hệ thống cung ứng. Ông cho rằng các tập đoàn lớn đang kiểm soát ngày càng nhiều chuỗi phân phối thực phẩm, khiến nông dân bị ép giá trong khi học sinh phải sử dụng thực phẩm công nghiệp giá rẻ.
Ông cũng nhấn mạnh rằng việc cải thiện chất lượng bữa ăn học đường không tốn kém như nhiều người nghĩ. Theo nghiên cứu của Cơ quan Môi trường và năng lượng Pháp (Ademe), nếu giảm lãng phí thực phẩm hiệu quả, việc bổ sung 20% thực phẩm hữu cơ vào bữa ăn chỉ làm tăng chi phí khoảng 8 cent cho mỗi suất ăn.
Ông kêu gọi chính phủ và các nghị sĩ coi bữa ăn học đường là vấn đề sức khỏe cộng đồng thay vì chỉ là bài toán tài chính. Ông cảnh báo rằng nếu tiếp tục duy trì mô hình hiện tại, nước Pháp sẽ phải đối mặt với nguy cơ gia tăng béo phì và các bệnh liên quan đến thực phẩm siêu chế biến trong thế hệ trẻ.
Tin nóng
Không còn là khoảng thời gian chậm lại hay chỉ tập trung vào sự ổn định, mùa Song Tử mang tới nguồn năng lượng sôi động hơn, khiến nhiều người bắt đầu muốn thay đổi bản thân, mở rộng các mối quan hệ và làm mới cuộc sống.
Chính phủ đặt mục tiêu hỗ trợ 25.000 doanh nghiệp, hộ kinh doanh, hợp tác xã kinh doanh bền vững.
Cục Xuất nhập khẩu (Bộ Công Thương) cho biết, theo quy định mới của Tổng cục Hải quan Trung Quốc (GACC), tổ yến và sản phẩm từ tổ yến được xếp vào nhóm có mức độ rủi ro cao nên không thuộc diện gia hạn tự động mã đăng ký doanh nghiệp.
Để thị trường bất động sản chuyển dịch từ tích trữ, đầu cơ sang tạo giá trị thật, việc kết nối với thị trường tài chính không thể chỉ dựa vào bầu sữa tín dụng ngân hàng.
Tính đến cuối năm 2025, cả nước có gần 163.000 lao động nước ngoài đang làm việc, trong đó có hơn 10.000 người giữ vị trí giám đốc điều hành, trên 44.000 chuyên gia, theo Bộ Nội vụ…
Một khu vực vốn nổi tiếng vì thiếu không gian đi bộ nay lại có thêm nhiều chướng ngại vật đối với người đi bộ.
Tin mới
Thị trường vàng mở đầu phiên giao dịch với xu hướng điều chỉnh giảm ở cả trong nước và quốc tế. Giá vàng miếng tại nhiều doanh nghiệp lớn đồng loạt giảm, trong bối cảnh đồng USD duy trì sức mạnh, lợi suất trái phiếu Mỹ tăng và thị trường tiếp tục đánh giá triển vọng chính sách tiền tệ của Cục Dự trữ Liên bang Mỹ (FED).
Sở hữu nhà riêng là mục tiêu của nhiều người trẻ, nhưng nếu mua nhà chỉ vì áp lực tuổi tác hay sĩ diện, giấc mơ an cư rất dễ trở thành gánh nặng tài chính kéo dài nhiều năm.
Dự trữ vàng của Ngân hàng Trung ương Nga (CBR) tiếp tục giảm trong tháng 4/2026, đánh dấu tháng suy giảm thứ tư liên tiếp và ghi nhận mức giảm mạnh nhất trong khoảng 25 năm qua.
Sau hơn ba thập kỷ thống trị, Nhật Bản tiếp tục tụt hạng trong danh sách các chủ nợ lớn nhất thế giới khi bị Trung Quốc vượt mặt giữa lúc dòng vốn ngoại đổ mạnh vào thị trường tài sản nước này.
Ngân hàng TMCP Xuất Nhập khẩu Việt Nam (Eximbank) vừa có sự thay đổi lớn về nhân sự cấp cao khi ba Phó tổng giám đốc đồng loạt xin thôi nhiệm. Quyết định này được đưa ra ngay sau khi ngân hàng kiện toàn Hội đồng quản trị và Ban kiểm soát tại Đại hội đồng cổ đông thường niên 2026, đánh dấu bước chuyển giao quan trọng trong hệ thống điều hành.
Tính chung 4 tháng đầu năm 2026, xuất khẩu hạt tiêu của Việt Nam đạt 95,1 nghìn tấn với kim ngạch 614,4 triệu USD, tăng mạnh cả về lượng và giá trị so với cùng kỳ năm trước.
Giá vàng thế giới hôm nay (26/5) đảo chiều giảm mạnh, giao dịch ở mức 4.540,5 USD/ounce, trong bối cảnh căng thẳng địa chính trị tại Trung Đông lại 'nóng' lên. Trong nước, giá vàng miếng, vàng nhẫn SJC đồng loạt giảm nửa triệu đồng mỗi lượng, niêm yết lần lượt ở mức 161,5 triệu đồng/lượng và 161 triệu đồng/lượng.
Bộ Chính trị vừa ban hành Nghị quyết 09-NQ/TW về xây dựng và phát triển Thành phố Hồ Chí Minh trong kỷ nguyên mới. Đây là văn kiện quan trọng, không chỉ trao cho Thành phố Hồ Chí Minh cơ chế phát triển vượt trội mà còn định vị lại vai trò của đầu tàu kinh tế cả nước trong kỷ nguyên mới.