Trẻ biếng ăn, có nên cho uống sữa thay cơm không?

Trẻ biếng ăn là tình trạng phổ biến, khiến cha mẹ lo lắng khi trẻ chậm lớn, gầy yếu và dễ mắc bệnh. Nhiều phụ huynh vì nôn nóng đã chọn cách cho con uống nhiều sữa thay cơm, với suy nghĩ sữa giàu dinh dưỡng, dễ hấp thu và có thể bù đắp năng lượng thiếu hụt từ bữa ăn. Tuy nhiên, theo các chuyên gia dinh dưỡng, đây là cách làm tiềm ẩn nhiều rủi ro nếu cha mẹ không hiểu rõ đặc thù dinh dưỡng của sữa và nhu cầu phát triển toàn diện của trẻ.

Trẻ biếng ăn, có nên cho uống sữa thay cơm không?

Vì sao không nên lạm dụng sữa thay cơm cho trẻ biếng ăn?

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, sữa là nguồn thực phẩm giàu protein, canxi, vitamin D và nhiều vi chất quan trọng, đặc biệt tốt cho sự phát triển chiều cao và xương. Tuy nhiên, sữa không thể thay thế hoàn toàn cho bữa cơm hay các thực phẩm đa dạng khác trong chế độ ăn hằng ngày.

Một bữa ăn cân đối của trẻ cần đủ 4 nhóm chất: chất bột đường, chất đạm, chất béo, vitamin và khoáng chất. Trong khi đó, sữa chủ yếu giàu đạm và canxi, nhưng lại thiếu chất xơ, sắt và một số vitamin cần thiết. Nếu cha mẹ cho trẻ uống quá nhiều sữa thay vì ăn cơm và rau củ, trẻ dễ đối mặt với:

Thiếu máu thiếu sắt: do sữa ít sắt, trong khi cơ thể trẻ đang cần nhiều cho sự phát triển.

Táo bón: do thiếu chất xơ từ rau xanh, hoa quả, ngũ cốc.

Thừa năng lượng nhưng thiếu vi chất: trẻ có thể tăng cân nhanh nhưng cơ thể không khỏe mạnh, dễ mắc các bệnh rối loạn chuyển hóa sau này.

Ngoài ra, khi uống quá nhiều sữa, trẻ nhanh no, không còn cảm giác thèm ăn các món khác, từ đó làm tình trạng biếng ăn ngày càng nặng hơn. Các chuyên gia khuyến cáo, sữa chỉ nên được coi là thực phẩm bổ sung, không phải "bữa ăn thay thế".

Giải pháp dinh dưỡng đúng cách cho trẻ biếng ăn

Để cải thiện tình trạng biếng ăn, cha mẹ cần kiên trì tập cho trẻ thói quen ăn uống lành mạnh, thay vì phụ thuộc vào sữa. Một số nguyên tắc được chuyên gia Viện Dinh dưỡng đưa ra:

Duy trì bữa ăn chính: Dù trẻ ăn ít, vẫn nên duy trì 3 bữa chính mỗi ngày, ưu tiên cơm, cháo, mì, kèm rau, thịt, cá, trứng, đậu.

Bổ sung sữa hợp lý: Trẻ từ 1–3 tuổi có thể uống 400–500ml sữa/ngày, trẻ lớn hơn có thể uống 500–700ml/ngày, chia làm 2–3 lần, tránh uống sát bữa chính để không làm trẻ no bụng.

Đa dạng thực phẩm: Thay đổi cách chế biến để món ăn hấp dẫn hơn, kết hợp nhiều loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, màu sắc bắt mắt để kích thích vị giác.

Khuyến khích vận động: Trẻ năng động, vui chơi ngoài trời sẽ tiêu hao năng lượng, từ đó có cảm giác thèm ăn hơn.

Tạo tâm lý thoải mái khi ăn: Không ép buộc, không dùng điện thoại hay tivi trong bữa ăn, thay vào đó khuyến khích trẻ tự xúc, tự khám phá món ăn.

Trong trường hợp trẻ biếng ăn kéo dài, sụt cân, chậm phát triển hoặc kèm theo dấu hiệu bất thường (nôn ói, tiêu chảy, mệt mỏi), cha mẹ cần đưa trẻ đến cơ sở y tế để được khám dinh dưỡng và tư vấn điều trị kịp thời. Việc chỉ dựa vào sữa hoặc các loại thuốc bổ là không đủ và có thể gây hại lâu dài.

Sữa là thực phẩm giàu dinh dưỡng, cần thiết cho sự phát triển của trẻ, nhưng không thể thay thế hoàn toàn cho bữa ăn chính. Cha mẹ cần sử dụng sữa một cách hợp lý, đồng thời tập cho trẻ ăn uống đa dạng, cân đối để đảm bảo phát triển toàn diện cả về thể chất và trí tuệ.

Thu Hiền