'Tròn mắt' những loại bánh chưng độc lạ hút khách dịp Tết

Bên cạnh bánh chưng truyền thống với thịt lợn và đỗ xanh, thị trường Tết 2023 còn xuất hiện nhiều loại bánh chưng độc đáo, mới lạ thu hút sự quan tâm của người tiêu dùng.

Một trong những loại bánh chưng độc đáo, mới lạ nhất năm nay là bánh chưng nhân bào ngư. Bánh chưng bào ngư đóng hộp đẹp mắt nên được khách hàng chọn làm quà biếu dịp Tết. Ảnh: Azapphize

Một trong những loại bánh chưng độc đáo, mới lạ nhất năm nay là bánh chưng nhân bào ngư. Bánh chưng bào ngư đóng hộp đẹp mắt nên được khách hàng chọn làm quà biếu dịp Tết. Ảnh: Azapphize

Bánh chưng bào ngư có size lớn 1,5kg, giá 300.000 đồng/chiếc, gấp 3-4 lần so với bánh chưng truyền thống. Ảnh minh họa

Bánh chưng bào ngư có size lớn 1,5kg, giá 300.000 đồng/chiếc, gấp 3-4 lần so với bánh chưng truyền thống. Ảnh minh họa

Trước đây, hạt sen thường được sử dụng trong bánh chưng chay. Tuy nhiên, ngày nay hạt sen còn được sử dụng trong bánh chưng thịt. Ảnh: Ansapsaigon

Trước đây, hạt sen thường được sử dụng trong bánh chưng chay. Tuy nhiên, ngày nay hạt sen còn được sử dụng trong bánh chưng thịt. Ảnh: Ansapsaigon

Theo đó, hạt sen, thịt ba rọi, đậu xanh, kết hợp cùng nếp mùa dẻo đã tạo nên một món bánh chưng ăn vừa quen vừa lạ. Ảnh: Des Khang

Theo đó, hạt sen, thịt ba rọi, đậu xanh, kết hợp cùng nếp mùa dẻo đã tạo nên một món bánh chưng ăn vừa quen vừa lạ. Ảnh: Des Khang

Bên cạnh đó, bánh chưng hạt sen còn được bọc trong lớp áo đen của gạo lứt hoặc đỏ của gấc, ăn rất hợp vị. Ảnh: Des Khang

Bên cạnh đó, bánh chưng hạt sen còn được bọc trong lớp áo đen của gạo lứt hoặc đỏ của gấc, ăn rất hợp vị. Ảnh: Des Khang

Trên thị trường, bánh chưng hạt sen có giá 220.000 đồng/chiếc 800gr. Ảnh: Tiepthivagiadinh

Trên thị trường, bánh chưng hạt sen có giá 220.000 đồng/chiếc 800gr. Ảnh: Tiepthivagiadinh

Năm nay, thị trường còn có sự xuất hiện của bánh chưng mật thịt. Đó là sự kết hợp giữa nhân mặn và ngọt hài hòa. Ảnh: Tiền phong

Năm nay, thị trường còn có sự xuất hiện của bánh chưng mật thịt. Đó là sự kết hợp giữa nhân mặn và ngọt hài hòa. Ảnh: Tiền phong

Ngoài thịt heo, đậu xanh như bánh truyền thống, loại bánh này còn có thêm lớp mật từ đường phên với màu nâu sậm và vị ngọt đậm. Ảnh: Tiepthivagiadinh

Ngoài thịt heo, đậu xanh như bánh truyền thống, loại bánh này còn có thêm lớp mật từ đường phên với màu nâu sậm và vị ngọt đậm. Ảnh: Tiepthivagiadinh

Bánh chưng mật thịt có vỏ ngoài khá mềm, bên trong có vị hơi giống caramel, giá dao động từ 80.000 - 120.000 đồng/chiếc tùy theo trọng lượng 1 - 1,5kg. Ảnh: Nut Corner

Bánh chưng mật thịt có vỏ ngoài khá mềm, bên trong có vị hơi giống caramel, giá dao động từ 80.000 - 120.000 đồng/chiếc tùy theo trọng lượng 1 - 1,5kg. Ảnh: Nut Corner

Dịp Tết năm ngoái, trên thị trường còn xuất hiện bánh chưng nhân cá hồi với giá khoảng 300.000 đồng/chiếc. Ảnh: Vietnamnet

Dịp Tết năm ngoái, trên thị trường còn xuất hiện bánh chưng nhân cá hồi với giá khoảng 300.000 đồng/chiếc. Ảnh: Vietnamnet

Bánh chưng nhân thịt bò hữu cơ Obe có giá 259.000 đồng/chiếc nặng 1,1 kg. Ảnh: Organic Food

Bánh chưng nhân thịt bò hữu cơ Obe có giá 259.000 đồng/chiếc nặng 1,1 kg. Ảnh: Organic Food

Bánh chưng nhân cá kho làng Vũ Đại xuất hiện trên thị trường khoảng 2 năm trở lại đây, thu hút người tiêu dùng nhờ hương vị độc đáo. Ảnh: Phụ Nữ Việt Nam

Bánh chưng nhân cá kho làng Vũ Đại xuất hiện trên thị trường khoảng 2 năm trở lại đây, thu hút người tiêu dùng nhờ hương vị độc đáo. Ảnh: Phụ Nữ Việt Nam

Video: Bánh Chưng nhân cá kho làng Vũ Đại. Nguồn: VTV TSTC

Hoàng Minh (tổng hợp)

Nguồn Tri Thức & Cuộc Sống: https://kienthuc.net.vn/kinh-doanh/tron-mat-nhung-loai-banh-chung-doc-la-hut-khach-dip-tet-1796949.html