Trứng gia cầm giảm giá mạnh

Ảnh minh họa

Khảo sát tại một số chợ trên địa bàn Hà Nội như: Chợ Minh Khai, chợ Xanh, chợ Phùng Khoang, chợ Hà Đông… giá trứng tiếp tục giảm trên dưới 500 đồng/quả so với vài ngày trước. Cụ thể, trứng vịt quả to bán lẻ từ 2.300 – 2.500 đồng/quả, loại nhỏ hơn có giá 1.800 – 2.000 đồng/quả; trứng gà đỏ từ 2.300 – 2.500 đồng/quả; trứng gà ta từ 3.000 – 3.200 đồng/quả… Chị Nguyễn Thị Hòa, một tiểu thương kinh doanh trứng gia cầm nhiều năm tại chợ Hà Đông cho biết, giá trứng gia cầm bắt đầu giảm khoảng một tuần nay. Theo chị Hòa, mức tiêu thụ của người tiêu dùng đối với mặt hàng này vẫn khá ổn định, do đó, nguyên nhân khiến giá trứng giảm có thể bởi nguồn cung dồi dào từ các trại chăn nuôi.

Anh Nguyễn Quang Kiên, chủ trang trại chăn nuôi vịt tại huyện Thường Tín cho biết, hiện gia đình anh đang nuôi 2.000 con vịt đẻ, mỗi ngày cho 1.700 quả trứng. Thời điểm này, giá trứng bán buôn tại chuồng dao động từ 1.600 – 1.800 đồng/quả… So với mấy ngày trước, trung bình mỗi quả trứng đã giảm 400 đồng. “Vẫn có người đến thu mua trứng nhưng sức mua chậm hơn so với lúc được giá. Giá trứng quá thấp khiến gia đình tôi thua lỗ triền miên. Những gia đình chăn nuôi càng lớn thì thua lỗ càng nặng” – anh Kiên trăn trở. Cùng chung cảnh ngộ, gia đình ông Cấn Văn Mai, một hộ nuôi gà đẻ Ai Cập tại xã Cấn Hữu, huyện Quốc Oai than thở: "Trung bình mỗi ngày, trang trại gà của gia đình tôi sản xuất ra từ 4.200 - 4.500 quả trứng. Với giá trứng thấp như hiện nay, gia đình ông lỗ trên dưới 1 triệu đồng/ngày. “Người chăn nuôi gia cầm chưa kịp mừng vì giá trứng tăng trở lại sau một thời gian dài giảm giá sâu thì nay lại phải đối mặt với tình trạng mất giá. Nếu giá trứng cứ tiếp đà giảm thế này, gia đình tôi phải tính đến bài giảm đàn để giảm chi phí” – ông Mai cho hay.

Theo đại diện Cục thú y, nguyên nhân khiến giá trứng gia cầm giảm mạnh có thể do nguồn cung tăng cục bộ. Trước đó, do ảnh hưởng của dịch tả lợn châu Phi, nhiều hộ dân đã chủ động chuyển đổi vật nuôi từ lợn sang gia cầm. Theo đó, tổng đàn gia cầm của cả nước đã tăng 7,5% so với cùng kỳ năm trước, sản lượng trứng gia cầm 6 tháng đầu năm đạt 7 tỷ quả (tăng 11,4% so với cùng kỳ). Tuy nhiên, từ nay tới cuối năm, nhu cầu sử dụng các loại thực phẩm, trong đó có trứng gia cầm tăng cao, nhờ đó giá trứng sẽ được cải thiện. Vì vậy thời điểm này, người chăn nuôi nên chủ động giảm chế độ ăn của đàn gia cầm để giảm tỷ lệ đẻ trứng. Mặt khác, cần tập trung ổn định đàn, củng cố nâng cao chất lượng sản phẩm.

Phương Nga