Trung Quốc nỗ lực giải quyết khủng hoảng thịt lợn

Thịt lợn chiếm tới 62,7% cơ cấu tiêu thụ các loại thịt của người dân Trung Quốc. (Ảnh minh họa)

Hôm qua, 11-9, sáu bộ ngành của Trung Quốc gồm Bộ Nông nghiệp và Nông thôn, Ủy ban Phát triển và Cải cách quốc gia, Bộ Tài chính, Bộ Tài nguyên thiên nhiên, Bộ Môi trường sinh thái và Tổng cục Giám sát Quản lý thị trường quốc gia lần đầu tiên tổ chức họp báo chung, giải đáp các vấn đề liên quan đến sản xuất thị lợn và bảo đảm nguồn cung thị trường, trước những lo lắng của người tiêu dùng về giá cả thịt lợn, mặt hàng thiết yếu trong đời sống người dân Trung Quốc liên tục tăng mạnh.

Theo số liệu của Cục Thống kê nhà nước Trung Quốc, cuối tháng 8-2019, bình quân giá thịt lợn là 35,63 nhân dân tệ/kg (khoảng 5 USD/kg), tăng tới 92,3% so cùng kỳ năm ngoái, tăng 9,3% so tháng trước đó. Chỉ riêng mức tăng giá thịt lợn đã kéo theo 1,08% trong mức tăng chỉ số giá tiêu dùng CPI (2,8%) của nước này.

Theo ông Vu Khang Chấn, Thứ trưởng Nông nghiệp và Nông thôn Trung Quốc, nguồn cung lợn hơi giảm mạnh, số lợn xuất chuồng tháng 7 năm nay giảm 9,4% so tháng trước đó, giảm tới 32,2% so cùng kỳ năm ngoái. Điều này khiến nguồn cung thịt lợn cho thị trường giảm mạnh, giá thịt lợn tăng cao.

Lý giải về nguyên nhân khiến nguồn cung giảm, giá cả tăng, đại diện ngành nông nghiệp Trung Quốc cho biết, có nhiều yếu tố phức tạp đan xen ảnh hưởng đến cung ứng thịt lợn, như tính chu kỳ trong quá trình sản xuất hay sự can thiệp hành chính không phù hợp vào thị trường ở một số địa phương, song nguyên nhân quan trọng nhất vẫn là tác động của dịch tả lợn châu Phi, làm giảm đáng kể nguồn cung thịt lợn, tái đàn và mở rộng quy mô sản xuất gặp nhiều khó khăn. Theo dự báo, việc phòng ngừa và kiểm soát dịch tả lợn châu Phi sẽ tiếp tục là nhiệm vụ nan giải đối với Trung Quốc.

Về những giải pháp ứng phó khủng hoảng thịt lợn trong thời gian tới, cơ quan chức năng Trung Quốc khẳng định sẽ thúc đẩy đồng thời việc khuyến khích sản xuất thịt lợn và kiểm soát dịch bệnh. Ngoài việc tăng mức hỗ trợ cho người nuôi lợn bị ảnh hưởng của dịch tả lợn châu Phi, nới lỏng điều kiện và hạ lãi suất vay vốn tái đàn, trợ giá thịt lợn tiêu thụ trên thị trường, nhất là với các đối tượng khó khăn, yếu thế, xem xét cung cấp vào thị trường thịt lợn và thịt cừu đông lạnh trong nguồn dự trữ quốc gia vào thời điểm thích hợp; Trung Quốc còn sẽ khuyến khích mở rộng nhập khẩu mặt hàng thịt lợn, tạo thêm nguồn cung nhằm sớm bình ổn giá cả và lấy lại niềm tin cho người tiêu dùng.

TÔ MINH - HỮU HƯNG

Phóng viên Báo Nhân Dân thường trú tại Trung Quốc