Trường mẫu giáo Trung Quốc chuyển sang bán thịt nướng để tồn tại sau dịch
Đứng trước nguy cơ phá sản vì không có học sinh mùa dịch, bà Hei Xiaojuan – chủ trường mẫu giáo Angel Baby ở thành phố Bảo Định (miền Bắc Trung Quốc) - quyết định mở một nhà hàng BBQ ngay tại sân trường.
Sân trường Angel Baby biến thành một nhà hàng BBQ ngoài trời cho người dân địa phương. Ảnh: SCMP
“Nếu không nghĩ ra cách kiếm tiền, tôi sẽ phải đóng cửa trường mẫu giáo, như 7 trường khác trong khu vực”, bà Hei trả lời phỏng vấn báo địa phương Orient Today.
Ngôi trường này gặp khó khăn về mặt tài chính sau khi trả trước 400.000 nhân dân tệ tiền thuê địa điểm đến tháng 9 và hoàn trả học phí cho các gia đình trong khoảng thời gian các bé nghỉ học vì dịch viêm đường hô hấp cấp COVID-19.
Cách đây vài tuần, khi chính phủ nới lỏng các biện pháp phong tỏa, người dân có thể ra ngoài ăn hàng song nhiều cha mẹ vẫn cảm thấy chưa an tâm cho con trở lại trường học. Bà Hei quyết định chuyển hướng kinh doanh, từ chăm sóc trẻ em sang dịch vụ ăn uống.
“Chúng tôi có không gian ngoài trời, có giấy phép dịch vụ chăm sóc, đội ngũ nhân viên có chứng nhận sức khỏe và sẵn bàn ghế, nên tôi nghĩ việc biến nhà trẻ thành nhà hàng BBQ là một cách khả thi để kiếm tiền”, bà Hei giải thích.
Người đứng đầu cơ sở giáo dục cam kết sẽ trả 1.500 NDT lương tháng cơ bản cho nhân viên, trong khi lợi nhuận chia đều.
Mặc dù không quảng cáo nhà hàng cho cha mẹ học sinh vì lo sợ điều đó sẽ gây sức ép lên họ, công việc kinh doanh tại trường Angel Baby vẫn cho thấy hiệu quả. Ngày đầu tiên khai trương, 7 trong số tổng 10 bàn trong nhà hàng đã có khách đặt trước. Lượng khách trong những ngày sau đông dần.
“Giá cả tại nhà hàng tương đối phải chăng, nhiều bạn bè cũng như phụ huynh học sinh tới đây thưởng thức đồ ăn”, hiệu trưởng Guo Chun cho biết giờ họ đã trả đủ lương cho giáo viên.
“Rất là sáng tạo. Người lớn chúng tôi có thể ăn uống trong khi lũ trẻ có thể chơi đùa. Thật tốt khi ăn tối kết hợp với thư giãn như thế này”, một người dân địa phương đưa con trai tới ăn tối chia sẻ.
Angel Baby không phải là trường mẫu giáo duy nhất tại Trung Quốc tìm cách vượt qua được những tác động mà đại dịch COVID-19 gây ra.
Một ngôi trường ở Lệ Thủy, tỉnh Vân Nam khởi nghiệp trong tháng Ba vừa qua bằng cách bán đồ ăn cho trẻ em và bánh bao để trang trải cho 70 nhân viên trong trường. Hiệu trưởng trường, bà Gao Zhiying cho biết lúc đầu khi mới chuyển đổi hình thức hoạt động, bà thấy xấu hổ nhưng sau khi được bạn bè và gia đình khích lệ, bà tiếp tục công việc. “Giờ ngày càng có nhiều khách hàng đến mua mặt hàng của chúng tôi. Với số tiền kiếm được từ việc kinh doanh đồ ăn, chúng tôi không chỉ trả đủ lương cho nhân viên mà còn làm thu nhập của họ tăng một chút”.
