Truy xuất tận cùng nguồn gốc thực phẩm nghi gây ngộ độc khiến 4 người nhập viện ở Vũng Tàu

Liên quan đến vụ nghi ngờ ngộ độc rượu này, Cục An toàn thực phẩm hôm nay - 22/12 đã có văn bản gửi Sở Y tế tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu về việc điều tra, xử lý vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm trên địa bàn.

Theo Cục An toàn thực phẩm, Cục đã nhận được thông tin về vụ nghi ngờ ngộ độc rượu xảy ra sau khi ăn và uống rượu tại quán Bánh canh cá lóc Quảng Trị (địa chỉ: 882 hẻm 880 đường 30/4, phường 11, TP Vũng Tàu, tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu); trong đó có 6 người ăn, đến thời điểm hiện tại có 04 bênh nhân đang được điều trị tại Bệnh viện Vũng Tàu với các biểu hiện đau đầu, hoa mắt, chóng mặt, mệt.

Trước tình hình trên, Cục An toàn thực phẩm đề nghị Sở Y tế tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu khẩn trương chỉ đạo Bệnh viện có bệnh nhân đang điều trị, tập trung mọi nguồn lực tích cực điều trị cho các bệnh nhân, không để ảnh hưởng đến sức khỏe và tính mạng, trong trường hợp cần thiết có thể xin hỗ trợ hội chẩn chuyên môn với Bệnh viện tuyến trên.

4 bệnh nhân nghi ngờ ngộ độc rượu đang điều trị tại Khoa Hồi sức Tích cực và Chống độc (Bệnh viện Vũng Tàu).

Cùng đó, tạm đình chỉ hoạt động của cơ sở nghi ngờ gây ngộ độc; Sở Y tế phối hợp với các cơ quan chức năng trên địa bàn tiến hành truy xuất tận cùng nguồn gốc thực phẩm, sản phẩm rượu nghi ngờ gây ngộ độc trong vụ việc trên, phát hiện và xử lý nghiêm các hành vi vi phạm về an toàn thực phẩm theo quy định (nếu có);

Cục An toàn thực phẩm đề nghị Sở Y tế tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu phối hợp với các cơ quan chức năng ngành Công thương trên địa bàn tăng cường thanh tra, kiểm tra, giám sát an toàn thực phẩm đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh rượu, chú trọng các cơ sở sản xuất, kinh doanh rượu nhỏ lẻ, đặc biết là các cơ sở nấu rượu thủ công; ngăn chặn kịp thời các loại rượu sản xuất, pha chế không đảm bảo an toàn, rượu không rõ nguồn gốc, không có nhẵn mác gây ra nguy cơ ảnh hưởng tới sức khỏe người tiêu dùng đưa ra lưu thông trên thị trường.

Đồng thời, tăng cường tuyên truyền, hướng dẫn các cơ sở dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố đảm bảo vệ sinh, điều kiện an toàn thực phẩm, thực hiện nghiêm việc quản lý nguồn gốc nguyên liệu thực phẩm, kiểm thực ba bước, lưu mẫu thực phẩm và vệ sinh trong các khâu chế biến.

Tuyên truyền, giáo dục cho người dân kiến thức an toàn thực phẩm và biện pháp phòng chống ngộ độc thực phẩm, nhằm nâng cao nhận thức, thay đổi hành vi, thói quen không bảo đảm an toàn thực phẩm trong lựa chọn, và sử dụng thực phẩm, không sử dụng thực phẩm không rõ nguồn gốc, nhãn mác, xuất xứ; hướng dẫn người dân nâng cao ý thức, trách nhiệm đảm bảo an toàn trong sản xuất, kinh doanh rượu, không lạm dụng rượu và đảm bảo an toàn khi chọn lựa, sử dụng rượu.

Thực hiện nghiêm các nội dung tại Công văn số 2487/BYT-ATTP ngày 11/5/2024, Công văn số 3113/BYT-ATTP ngày 07/6/2024 và Công văn số 6495/BYT-ATTP ngày 22/10/2024 của Bộ Y tế về việc triển khai Chỉ thị số 38/CT-TTg ngày 11/10/2024 của Thủ tướng Chính phủ về tăng cường phòng ngừa ngộ độc thực phẩm; Báo cáo kết quả triển khai về Cục An toàn thực theo quy định.

Liên quan đến vụ nghi ngộ độc này, theo thông của Bệnh viện Vũng Tàu cho biết, tối 21/12, bệnh viện tiếp nhận 4 người đàn ông ở phường 11, TP.Vũng Tàu vào cấp cứu trong tình trạng đau đầu, hoa mắt, chóng mặt, mệt mỏi, nghi bị ngộ độc rượu.

Trong đó, một bệnh nhân bị nặng, ngưng tim, ngưng thở nhưng được bác sĩ hồi sức kịp thời nên nhịp tim, mạch đập trở lại. Hiện cả 4 bệnh nhân đang được điều trị tại Khoa Hồi sức tích cực và Chống độc.

Theo thông tin của người nhà, tối 19/12, 4 người này mua rượu ở một quán tạp hóa tại phường 11, rồi mang đến uống tại một quán bánh canh cá lóc trên đường 30/4, phường 11.

Ngay khi nhận được thông tin các trường hợp nhập viện nghi ngộ độc rượu, tối 21/12, Phòng Y tế TP.Vũng Tàu, phường 11 và các đơn vị liên quan đã đến tiệm tạp hóa bán rượu cho người bệnh, quán bánh canh cá lóc để xác minh thông tin về nguồn gốc loại rượu.

Bước đầu ghi nhận, tiệm tạp hóa nhập rượu từ một điểm bán rượu khác ở phường 11 về bán lại. Điểm bán rượu này cũng mua rượu từ nơi khác về bán. Hiện lực lượng chức năng đã niêm phong, lấy mẫu rượu để xét nghiệm.

Thái Bình/ Ảnh: Hồng Phượng