Từ Huế ra Hà Nội: Startup Việt tìm cơ hội tại Hội chợ Mùa Thu 2025

Từng lọ mật ong nguyên chất, từng gói cà phê thơm nồng được bày biện tinh tế, thu hút người mua dừng chân nếm thử.

“Đây là lần đầu tiên chúng tôi mang sản phẩm tới một hội chợ lớn như thế này”, anh Phạm Ngọc Anh Phương, đại diện Công ty TNHH Thương mại Alufa, chia sẻ.

Khởi nghiệp từ thiên nhiên, bước ra thị trường lớn

Gian hàng của Alufa tại phân khu “Thu đất Việt - Sắc nước hương thu” với chủ đề “Tinh hoa Huế - Kết nối di sản và sáng tạo” trong Hội chợ Mùa Thu 2025 luôn thu hút khách tham quan bởi hương cà phê đặc trưng. Ảnh: Lê Phương/Bnews/vnanet.vn

Thành lập năm 2023, Alufa lựa chọn hướng đi bền vững với các sản phẩm mật ong và cà phê sạch, khai thác nguồn nguyên liệu địa phương và chú trọng chất lượng. Trước khi đến với hội chợ, doanh nghiệp chỉ kinh doanh trong nước, chưa có kênh phân phối lớn. Tham gia Hội chợ Mùa Thu lần này, Alufa mong muốn kết nối khách hàng, tìm kiếm đại lý phân phối và quảng bá sản phẩm mới đến đông đảo người tiêu dùng.

Anh Phạm Ngọc Anh Phương (áo trắng) cùng cộng sự giới thiệu các sản phẩm cà phê đặc trưng của Huế - Sài Gòn - Hà Nội của Alufa tại Hội chợ Mùa Thu 2025. Ảnh: Lê Phương/Bnews/vnanet.vn

“Thành phố Huế hỗ trợ chúng tôi toàn bộ chi phí vận chuyển, gian hàng và quảng bá. Đó là nguồn động lực lớn để một doanh nghiệp non trẻ như Alufa tự tin giới thiệu sản phẩm ra thị trường”, anh Phương nói. Dù mưa lũ tại Huế vẫn đang diễn biến phức tạp, khiến xưởng sản xuất của Alufa bị ngập nặng, ước tính hư hại khoảng 200 triệu đồng tiền hàng và gây nhiều khó khăn cho việc vận chuyển hàng hóa, Alufa vẫn nỗ lực duy trì gian hàng tại hội chợ, mang đến những sản phẩm đặc trưng để giới thiệu tới khách hàng.

Không chỉ dừng lại ở việc bán trực tiếp, Alufa còn liên kết với Foodmap, một công ty công nghệ trong lĩnh vực nông nghiệp, chuyên kết nối người nông dân với người tiêu dùng thông qua việc trực tiếp thu mua, quảng bá, thương mại và vận hành hàng hóa đến người tiêu dùng. Qua đó đó, Foodmap hỗ trợ doanh nghiệp về thiết kế hình ảnh, quảng bá thương hiệu và đưa sản phẩm lên sàn thương mại điện tử.

Khách hàng thưởng thức cà phê muối của Alufa tại Hội chợ Mùa Thu 2025. Ảnh: Lê Phương/Bnews/vnanet.vn

“Chúng tôi hiểu rằng, thị trường hiện nay đòi hỏi minh bạch và chuẩn hóa. Các quy định về thuế, an toàn thực phẩm khắt khe không phải rào cản mà là điều kiện để doanh nghiệp làm thật, sống tốt”, anh Phương khẳng định.

Đồng hành cùng doanh nghiệp khởi nghiệp

Biểu diễn nghệ thuật pha trà sen đến từ Huế. Ảnh: Trần Việt - TTXVN

Không chỉ Alufa, nhiều doanh nghiệp, hợp tác xã từ thành phố Huế cũng mang đến hội chợ năm nay những sản phẩm đặc trưng như tinh dầu, mây tre đan, nón lá, hàng thủ công mỹ nghệ, trà cung đình, cà phê muối… Tất cả cùng góp mặt trong phân khu “Thu đất Việt - Sắc nước hương thu” với chủ đề “Tinh hoa Huế - Kết nối di sản và sáng tạo”.

Theo Phó Chủ tịch UBND thành phố Huế Phan Quý Phương, việc tham gia Hội chợ Mùa Thu 2025 là cơ hội quan trọng để doanh nghiệp Huế xúc tiến thương mại, mở rộng tiêu thụ sản phẩm, đặc biệt là nhóm startup, doanh nghiệp OCOP, sản phẩm làng nghề truyền thống.

Nghệ nhân đến từ Huế trình diễn làm bình gốm tại hội chợ. Ảnh: Trần Việt - TTXVN

Gian hàng Huế được thiết kế ấn tượng, kết hợp giữa không gian trưng bày – trải nghiệm – tương tác, đưa du khách đi từ di sản đến sáng tạo. Các khu vực trình diễn nghề truyền thống như pha trà sen, làm hương trầm, chế biến bánh lọc, pha cà phê muối thu hút đông đảo người xem, góp phần lan tỏa hình ảnh Huế năng động, đổi mới nhưng vẫn đậm đà bản sắc.

Theo Cục trưởng Cục Xúc tiến thương mại (Bộ Công Thương) Vũ Bá Phú, Hội chợ Mùa Thu được tổ chức với mục tiêu trở thành điểm hẹn thường niên quy mô quốc gia, hướng tới tầm khu vực, nơi các doanh nghiệp trong và ngoài nước kết nối, giao thương, đầu tư.

“Bộ đang phối hợp với các hệ thống phân phối lớn như Central Retail, Emart Market… để giúp doanh nghiệp nhỏ và vừa, đặc biệt là các startup, tham gia chuỗi bán lẻ hiện đại, tiếp cận thị trường một cách bài bản và chuyên nghiệp hơn”, ông Phú nhấn mạnh.

Các người mẫu nhí tham gia biểu diễn trang phục áo dài. Ảnh: Trần Việt - TTXVN

Diễn ra tại Trung tâm Triển lãm Việt Nam (VEC) từ ngày 25/10 đến 4/11, Hội chợ Mùa Thu 2025 có quy mô lớn nhất từ trước đến nay, quy tụ 2.500 doanh nghiệp, 3.000 gian hàng từ 34 tỉnh, thành.

Với những doanh nghiệp trẻ như Alufa, đây không chỉ là nơi quảng bá sản phẩm, mà là bệ phóng để học hỏi, kết nối và trưởng thành. Giữa muôn vàn gian hàng rực rỡ, những thương hiệu khởi nghiệp Việt đang từng bước khẳng định vị thế bằng sự tử tế, sáng tạo và khát vọng vươn xa.

Lê Phương/Bnews/vnanet.vn