Từ vụ thu hồi sữa NAN, bác sĩ cảnh báo rủi ro khi chọn sữa cho trẻ
Sau vụ thu hồi 17 lô sữa NAN liên quan đến nguy cơ độc tố cereulide, nhiều phụ huynh lo lắng khi phát hiện con đã sử dụng sản phẩm nằm trong diện cảnh báo. Các bác sĩ khuyến cáo phụ huynh không nên chủ quan, cần thận trọng trong lựa chọn sữa và theo dõi sát sức khỏe trẻ.
Việc Nestlé Việt Nam thu hồi 17 lô sữa NAN vì nguy cơ liên quan đến độc tố cereulide khiến một số phụ huynh có con nhỏ lo lắng, đặc biệt những gia đình trót mua sữa “xách tay” cho con nhỏ.
Chị Đỗ Thu Hà (Thanh Xuân, Hà Nội) cho biết, từ khi sinh con, do thiếu sữa nên chị cho bé bú song song sữa mẹ và sữa công thức. Tính đến nay, bé đã sử dụng khoảng 15-20 hộp sữa, hiện bé được 5 tháng tuổi, trung bình mỗi tháng dùng khoảng 3 hộp. Trong số đó, có một hộp đang dùng dở nằm trong danh sách bị thu hồi và cũng chính là hộp sữa bé đang sử dụng.
“Ban đầu, tôi chỉ thấy thông tin thu hồi sữa nhập khẩu từ Nga nên nghĩ rằng sữa Thụy Sĩ và sữa sản xuất trong nước không có vấn đề. Tuy nhiên, vài ngày sau khi thấy thông báo liên quan đến cả sữa Việt Nam, tôi càng thêm hoang mang và đã quyết định đổi sang loại sữa khác cho con”, chị Hà chia sẻ.
Hộp sữa Nestlé NAN OPTIPRO PLUS 1 (800g), lô sản xuất 51560017C1, hạn sử dụng đến ngày 26/5/2027, dành cho trẻ từ 0 - 6 tháng tuổi mà chị Hà đang sử dụng
Loại sữa chị đang dùng cho bé là Nestlé NAN OPTIPRO PLUS 1 (800g), lô sản xuất 51560017C1, hạn sử dụng đến ngày 26/5/2027, dành cho trẻ từ 0 - 6 tháng tuổi, được mua với giá 595.000 đồng/hộp tại một cửa hàng ở Hà Nội.
Ngay sau khi phát hiện thông tin thu hồi, chị Hà đã liên hệ với hãng sữa. Phía hãng cho biết có nhiều nguyên nhân dẫn đến tình trạng tiêu chảy và thông báo sẽ xuống thu hồi lô sữa chị đang sử dụng. Đồng thời, chị cũng yêu cầu hãng kiểm định hộp sữa đang dùng dở để làm rõ liệu nguyên nhân bé bị nhiễm khuẩn, tiêu chảy có liên quan đến sữa hay không.
Trước đó, ngày 2/1, chị đưa bé đi khám tại một bệnh viện ở Hải Phòng và được chẩn đoán tiêu chảy do nhiễm khuẩn, bác sĩ kê kháng sinh kèm men tiêu hóa. Tuy nhiên đến ngày 6/1, thấy tình trạng của bé chưa cải thiện, gia đình tiếp tục đưa bé vào Bệnh viện Nhi Trung ương để khám. Kết quả xét nghiệm cho thấy bé đã hết nhiễm khuẩn nhưng vẫn còn bị tiêu chảy, bác sĩ tiếp tục kê thuốc cho bé điều trị tại nhà.
Theo bác sĩ, tiêu chảy ở trẻ có thể do nhiều nguyên nhân khác nhau và không thể khẳng định có phải do sữa hay không. Tuy nhiên, do thời điểm này trùng hợp với việc sử dụng đúng lô sữa bị thu hồi nên chị Hà không khỏi lo lắng, băn khoăn.
Ưu tiên thực phẩm an toàn, đưa trẻ đi khám khi có dấu hiệu bất thường
PGS.TS.BS. Nguyễn Trọng Hưng, Giám đốc Trung tâm tư vấn, phục hồi dinh dưỡng và kiểm soát béo phì, Viện Dinh dưỡng Quốc gia cho biết, khi phát hiện trẻ đã sử dụng sữa thuộc diện bị thu hồi, điều quan trọng trước hết là phụ huynh cần giữ bình tĩnh và theo dõi các thông tin, kết luận chính thức từ cơ quan chức năng có thẩm quyền. Với những sản phẩm thực phẩm đã sử dụng, phụ huynh cần chú ý theo dõi sức khỏe và sự phát triển của trẻ, đặc biệt là các biểu hiện như đau bụng, rối loạn tiêu hóa hoặc những dấu hiệu bất thường khác.
“Đối với trẻ mới sử dụng sản phẩm trong thời gian ngắn, các triệu chứng nếu có thường dễ nhận biết; còn với những trẻ đã sử dụng từ trước đó khá lâu, các biểu hiện có thể không còn rõ ràng. Trường hợp trẻ xuất hiện đau bụng, rối loạn tiêu hóa hoặc dấu hiệu nghi ngờ, phụ huynh nên đưa trẻ đến cơ sở y tế để được thăm khám, xác định nguyên nhân cụ thể nhằm có hướng xử trí kịp thời, tránh vội vàng quy kết nguyên nhân do sữa hay thực phẩm khi chưa có căn cứ y khoa”, BS. Nguyễn Trọng Hưng cho hay.
PGS.TS.BS. Nguyễn Trọng Hưng, Giám đốc Trung tâm tư vấn, phục hồi dinh dưỡng và kiểm soát béo phì, Viện Dinh dưỡng Quốc gia
Theo bác sĩ Hưng, trong việc lựa chọn thực phẩm cho trẻ, phụ huynh cần tuân thủ các khuyến nghị của cơ quan quản lý chuyên ngành. Sữa chỉ là một trong những nguồn dinh dưỡng của trẻ, do đó cần ưu tiên lựa chọn các sản phẩm của doanh nghiệp uy tín, có đầy đủ hồ sơ công bố, đáp ứng các quy định về an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn của Việt Nam. Việc lựa chọn cẩn trọng sẽ giúp giảm thiểu nguy cơ rủi ro đối với sức khỏe trẻ em, dù trên thực tế, ngay cả khi đã chọn lọc kỹ lưỡng, vẫn có thể phát sinh những phản ứng không mong muốn do cơ địa từng trẻ, tương tự như việc sử dụng các loại thực phẩm khác trong sinh hoạt hằng ngày.
Bác sĩ cũng lưu ý, trong trường hợp trẻ có các biểu hiện nghi ngờ ngộ độc hoặc rối loạn tiêu hóa, cần có thăm khám, xét nghiệm và bằng chứng y khoa cụ thể để đưa ra kết luận chính xác, không nên vội vàng quy kết nguyên nhân khi chưa có cơ sở khoa học.
“Để đảm bảo dinh dưỡng và chăm sóc trẻ an toàn trong giai đoạn này, phụ huynh được khuyến cáo tiếp tục tuân thủ các chế độ ăn uống và hướng dẫn nuôi dưỡng đã được tư vấn trước đó, đồng thời thường xuyên cập nhật thông tin từ các cơ quan chức năng về tình trạng an toàn của thực phẩm. Những sản phẩm đã được công bố không bảo đảm an toàn cần được hạn chế hoặc ngừng sử dụng và thay thế bằng các sản phẩm khác chưa nằm trong diện cảnh báo. Bên cạnh đó, phụ huynh nên hình thành thói quen kiểm tra kỹ mã lô, hạn sử dụng, đối chiếu thông tin sản phẩm với các thông báo thu hồi chính thức để tránh mua nhầm sữa hoặc thực phẩm không an toàn cho trẻ”, BS. Nguyễn Trọng Hưng khuyến cáo.
