Từng bị ghét vì tiếng kêu, ve sầu nay thành đặc sản tiền triệu hút khách
Từng gắn với tiếng ve mùa hè, ve sầu nay thành đặc sản Tây Bắc hút khách. Nhộng ve non giá tới 1 triệu đồng/kg vẫn được săn lùng nhờ vị béo bùi, giòn thơm.
Mỗi khi mùa hè gõ cửa, tiếng ve sầu lại rộn ràng khắp núi rừng, nương rẫy. Âm thanh ấy từ lâu đã trở thành “dấu hiệu nhận biết” của mùa nắng, gợi nhớ những ký ức tuổi thơ bình dị. Ảnh sgdbinhphuoc
Thế nhưng, ít ai ngờ rằng chính loài côn trùng gắn liền với tiếng ve râm ran ấy lại là một đặc sản độc đáo ở vùng Tây Bắc, được không ít thực khách săn lùng. Ảnh Internet
Tại Sơn La, ve sầu được người dân gọi bằng cái tên dân dã “re re”. Không chỉ quen thuộc trong tự nhiên, loài này còn xuất hiện trong mâm cơm của đồng bào dân tộc như một món ăn theo mùa, mang đậm dấu ấn núi rừng. Ảnh Hạnh Herry
Ve sầu có thân hình đặc trưng với đầu to, đôi cánh mỏng trong suốt. Âm thanh đặc biệt của chúng được tạo ra nhờ cơ chế rung màng mỏng ở lồng ngực, kết hợp với khoang bụng rỗng giúp khuếch đại âm thanh tạo nên “bản hòa âm” vang xa khắp không gian mùa hè. Ảnh Internet
Không phải con ve nào cũng có thể trở thành món ăn. Người dân địa phương chỉ chọn ve sầu non vừa lột xác khi lớp vỏ còn mềm, thân béo và giữ được độ ngọt tự nhiên. Ảnh BaoVietnamnet
Hiện nay, nhộng ve sầu được bán với giá dao động từ 800.000 đến 1.000.000 đồng/kg. Mức giá cao không chỉ đến từ độ “độc lạ” mà còn bởi nguồn cung khan hiếm. Ảnh Internet
Ve sầu chỉ xuất hiện theo mùa, lại khó thu hoạch số lượng lớn, nên để mua được, khách thường phải đặt trước nhiều ngày. Ảnh K.L
Dù vậy, sức hút của món ăn này chưa từng giảm. Với những người yêu thích ẩm thực trải nghiệm, ve sầu không chỉ là món ăn mà còn là cơ hội khám phá văn hóa ẩm thực vùng cao. Ảnh MIA
Từ một loài côn trùng gắn với âm thanh mùa hè, ve sầu đã “lột xác” thành đặc sản tiền triệu, khiến nhiều người bất ngờ và không ít thực khách sẵn sàng chi tiền để được thưởng thức. Ảnh Tico Travel
Mời quý độc giả đón xem video: "Hoa bưởi đầu mùa tại Hà Nội có giá tới 1 triệu đồng mỗi kg"
Tin nóng
Là loại rau quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt, rau bí (ngọn bí) không chỉ dễ ăn mà còn hỗ trợ tiêu hóa, góp phần ổn định huyết áp và tăng cường sức đề kháng.
Chương trình 60 Minutes của Mỹ giới thiệu hang Sơn Đoòng như một 'kỳ quan thế kỷ XXI', đưa khán giả khám phá hang động lớn nhất thế giới được phát hiện tại Việt Nam năm 2009.
Tổng Công ty Đường sắt Việt Nam (VNR) vừa phối hợp cùng UBND TP Huế tổ chức Lễ công bố Quyết định công nhận ga Huế là điểm du lịch. Sự kiện không chỉ là cột mốc kỷ niệm 51 năm Ngày giải phóng TP Huế (26-3-1975 / 26-3-2026) mà còn mở ra chương mới cho một trong những nhà ga cổ kính nhất Việt Nam.
Xứ Nẫu là tên gọi bình dị, thân thương của bà con hai tỉnh Bình Định và Phú Yên (cũ). Hai tỉnh này đã sáp nhập vào tỉnh mới Gia Lai và Đắk Lắk, mở ra không gian phát triển cho địa phương và cả nước. Song cái tên xứ Nẫu vẫn không bao giờ mất trong tâm thức của người dân nơi đây, cũng như trong lòng du khách đến với vùng đất duyên hải Nam Trung bộ này.
Cá được đánh giá là một trong những loại cá giàu omega-3 bậc nhất. Loại cá được chuyên gia Mỹ khen loại cá 'tốt nhất thế giới' hóa ra rất quen thuộc, ngoài chợ Việt bán giá rẻ.
Năm Du lịch quốc gia - Gia Lai 2026 đã chính thức khai mạc tối 28-3 tại phường Quy Nhơn, tỉnh Gia Lai. Với 244 hoạt động được tổ chức xuyên suốt trong năm, sự kiện có ý nghĩa quan trọng trong việc giới thiệu, quảng bá hình ảnh điểm đến và các sản phẩm du lịch đặc sắc; tôn vinh giá trị văn hóa vật thể, phi vật thể của Việt Nam nói chung và Gia Lai nói riêng; thúc đẩy liên kết phát triển du lịch giữa các địa phương; thu hút khách du lịch trong nước và quốc tế, góp phần phát triển kinh tế, xã hội.
Tin mới
Tại Lữ đoàn Phòng không 77 (Quân khu 7), hai ngày nghỉ cuối tuần của chiến sĩ mới không chỉ là khoảng thời gian thư giãn sau huấn luyện mà còn trở thành điểm nhấn sinh động, ấn tượng trong đời sống chiến sĩ.
Sáng 29-3, trong khuôn khổ lễ hội truyền thống đền Mai Bảng (phường Cửa Lò, tỉnh Nghệ An) diễn ra lễ rước đường biển - một nghi thức tâm linh đặc sắc.
Bạn đang băn khoăn thịt luộc rồi làm món gì ngon để không bị ngán? Đừng lo lắng khi có thịt luộc thừa hôm trước! Bài viết này sẽ biến tấu món thịt luộc thành vô vàn món ngon hấp dẫn.
Trong 2 ngày 28 và 29/3, tại Đặc khu Cồn Cỏ, Đoàn Thanh niên UBND tỉnh Quảng Trị phối hợp với Đoàn Thanh niên UBND thành phố Đà Nẵng đã tổ chức chương trình 'Tháng Ba Biên giới' năm 2026. Đồng hành cùng chương trình có đại diện Hội Cựu chiến binh tỉnh Quảng Trị và hội thiện nguyện Hiếu - Nghĩa - Tâm đến từ thành phố Hà Nội.
Những ngày này, vùng biển xã Hải Thịnh bước vào cao điểm mùa đánh bắt sứa. Từ sớm tinh mơ đến tận lúc chiều buông, bến tàu luôn rộn ràng tiếng máy nổ; những khoang thuyền đầy ắp sứa tươi nối nhau cập bờ. Không khí lao động khẩn trương, nhộn nhịp trải dài từ ngoài khơi đến bến tàu. Tất cả vẽ nên bức tranh sinh động về một mùa đi biển đầy ắp 'lộc biển'.
Ngày 28-3, tại khu vực bờ sông Sài Gòn (phường An Khánh), Liên đoàn Dù lượn và Diều bay thể thao TPHCM tổ chức chương trình bay diễu hành dù lượn có động cơ kết hợp trình diễn pháo hoa trên không, mang đến góc nhìn mới mẻ, ấn tượng về thành phố năng động, hiện đại.
Trong tiết trời dịu mát của Thủ đô Hà Nội những ngày cuối tháng Ba, chúng tôi được gặp lại bà Nguyễn Thị Hằng - Khu đội trưởng Khu đội dân quân Nam Ngạn anh hùng năm 1965. Ở cái tuổi được xếp vào hàng xưa nay hiếm - 'Bát thập đắc hi hỉ', dù trí nhớ đã phai mòn theo năm tháng, nhưng ký ức về Hàm Rồng - Nam Ngạn và những lần được gặp Bác Hồ vẫn được bà lưu giữ vẹn nguyên.
Nhằm góp phần xây dựng nếp sống văn minh, tiến bộ trong việc cưới, ngày 29/3, Đoàn Thanh niên xã Yên Mô tổ chức hoạt động tuyên truyền trực tiếp tại đám cưới của chú rể Trọng Hưng và cô dâu Đình Lệ, ở xóm 2 Thạch Lỗi.