Việt Nam qua mắt khách Australia: 10 nét văn hóa bản địa gây bất ngờ nhất

Dù lượng khách Australia đến Việt Nam tăng trưởng đều đặn, nhiều nét sinh hoạt bản địa vẫn khiến du khách không khỏi ngạc nhiên. Cây viết du lịch Brian Johnston đã chia sẻ trên tờ Sydney Morning Herald về 10 điều ông cho là "khó giải mã" nhất khi trải nghiệm thực tế tại dải đất hình chữ S.

Nghệ thuật ẩm thực và nghịch lý chiếc ghế nhựa vỉa hè

Johnston nhận định ẩm thực đường phố Việt Nam là một điều kỳ diệu. Du khách khó có thể hình dung cách các đầu bếp chế biến món ăn trong những gian bếp nhỏ hẹp, thô sơ nhưng vẫn đạt được sự cân bằng hương vị và kết cấu chính xác ngay tại vỉa hè. Đặc biệt, món bánh mì được xem là có tiêu chuẩn chế biến riêng biệt, mang hương vị khó tìm thấy ở nơi nào khác trên thế giới.

Bên cạnh đó, một trong những trải nghiệm lạ lùng nhất là việc thưởng thức món ăn trên "bộ bàn ghế nhựa thấp nhất thế giới". Dù thể hình người Việt đã thay đổi qua các thế hệ, những chiếc ghế tí hon khiến thực khách phải ngồi khom lưng, đầu gối gập sát người vẫn tồn tại như một nét đặc trưng bền bỉ.

Khách nước ngoài tham quan đường hoa Nguyễn Huệ dịp Tết Nguyên đán 2026. Ảnh: Quỳnh Trần

"Vũ điệu" giao thông và khả năng tải hàng của xe máy

Lưu thông tại các đô thị lớn được mô tả là sự kết hợp phức tạp giữa xe máy, ô tô và xe đẩy hàng rong. Tại các nút giao không có đèn tín hiệu, dòng phương tiện vẫn duy trì di chuyển liên tục nhờ khả năng quan sát và phản xạ của người lái. Johnston lưu ý quy tắc sang đường dành cho người đi bộ: đi chậm, đều bước và tuyệt đối không dừng lại đột ngột.

Đáng chú ý, khả năng tận dụng xe máy để vận chuyển hàng hóa cồng kềnh như bình gas, thực phẩm tươi sống hay nội thất cũng khiến du khách ngỡ ngàng. Người điều khiển xe thực hiện việc xếp dỡ và duy trì thăng bằng với độ chính xác rất cao. Song hành với đó là văn hóa sử dụng còi xe để báo hiệu nguy hiểm hoặc xin vượt, thường vang lên ngay khi đèn giao thông vừa chuyển xanh.

Du khách chờ sang đường ở đoạn đèn tín hiệu không hoạt động trên đường Tôn Đức Thắng, TP HCM. Ảnh: Bích Phương

Sự hiếu khách và những đặc trưng đô thị độc đáo

Ngoài giao thông náo nhiệt, sự thân thiện của người địa phương là điểm cộng lớn. Thái độ nồng hậu này được áp dụng với mọi khách du lịch, tạo nên môi trường an toàn và dễ tiếp cận. Tuy nhiên, du khách cũng đối mặt với một vài thử thách như mạng lưới dây điện, cáp viễn thông chằng chịt tại các vùng ngoại ô mà Johnston miêu tả như những "tổ chim khổng lồ" che khuất kiến trúc.

Về mặt giao dịch, việc định giá hàng hóa trở nên phức tạp do đơn vị tiền tệ có nhiều chữ số 0 và các tờ tiền polymer có màu sắc tương đồng dễ gây nhầm lẫn. Một điểm thú vị khác là sự phổ biến của họ Nguyễn (chiếm khoảng 40% dân số). Để tránh nhầm lẫn, người Việt sử dụng tên riêng làm danh xưng chính thay vì dùng họ như văn hóa phương Tây.

Cuối cùng, Johnston cho rằng một số lời khuyên trên mạng xã hội đôi khi bị thổi phồng. Ví dụ, việc cảnh báo không chạm vào đầu người khác thực chất là phép lịch sự tối thiểu ở nhiều nơi, không riêng gì Việt Nam. Du khách nên dựa trên trải nghiệm thực tế thay vì quá tin vào các quy tắc được lan truyền thiếu kiểm chứng trên Internet.

PHỐ HỘI