Vụ 300 tấn lợn bệnh bị tuồn ra thị trường, cơ quan quản lý nói gì?

Hiện trường giết mổ. Ảnh: Công an Hà Nội

Thông tin tại Họp báo thường kỳ tháng 4/2026 của Bộ Nông nghiệp và Môi trường, Phó Cục trưởng Cục Chăn nuôi - Thú y Phan Quang Minh cho biết, vụ tuồn 300 tấn thịt lợn bệnh bị đưa vào trường học, chợ đầu mối, chợ dân sinh trên địa bàn Hà Nội là đặc biệt nghiêm trọng, không chỉ làm gia tăng nguy cơ lây lan dịch bệnh, ảnh hưởng đến an toàn thực phẩm và sức khỏe nhân dân, mà còn tác động đến kỷ luật, kỷ cương trong thực thi công vụ và hiệu lực quản lý nhà nước trong lĩnh vực thú y.

Chấn chỉnh kiểm soát giết mổ sau vụ 300 tấn thịt lợn bệnh bị tuồn ra thị trường

Trước tình hình trên, ngày 30/3, Bộ Nông nghiệp và Môi trường đã tham mưu trình Thủ tướng Chính phủ ban hành Công điện số 26/CĐ-TTg về việc chấn chỉnh công tác kiểm soát giết mổ, tăng cường kỷ luật, kỷ cương trong thực thi công vụ nhằm kiểm soát chặt đầu vào, quá trình giết mổ và xác nhận sản phẩm, đồng thời tăng cường kiểm soát việc cấp và sử dụng dấu kiểm dịch.

Lãnh đạo Cục Chăn nuôi - Thú y cho biết thêm, thời gian tới, Bộ sẽ thành lập các đoàn công tác tổ chức kiểm tra chuyên đề về hoạt động giết mổ, kiểm soát giết mổ trên phạm vi toàn quốc.

Bên cạnh đó, rà soát, hoàn thiện cơ chế quản lý theo hướng quản lý chuỗi, truy xuất nguồn gốc và quản lý rủi ro, lấy khâu giết mổ làm trung tâm kiểm soát để bảo đảm khả năng truy xuất nguồn gốc sản phẩm động vật.

Cùng với đó Bộ Nông nghiệp và Môi trường sẽ phối hợp với các địa phương và các bộ, ngành có liên quan kịp thời phát hiện, xử lý nghiêm các cơ sở giết mổ không đảm bảo điều kiện.

Tăng cường, chấn chỉnh công tác kiểm dịch của lực lượng thú y tại các lò giết mổ; tăng cường hơn nữa khâu kiểm dịch qua biên giới, trong nội địa.

Những bất cập trong kiểm dịch từ vụ 300 tấn thịt lợn bệnh lọt ra thị trường

Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường Phùng Đức Tiến cho rằng lĩnh vực giết mổ, kiểm dịch và phòng chống dịch bệnh có tính chất phức tạp, trong khi mô hình giết mổ nhỏ lẻ vẫn phổ biến. Khi giá cả biến động, tình trạng giết mổ tự phát có xu hướng tái diễn, gây khó khăn cho công tác quản lý.

Trong khi đó việc động vật và sản phẩm động vật lưu thông qua nhiều địa bàn khiến kiểm soát càng khó khăn, nhất là khi phạm vi quản lý rộng và lực lượng mỏng.

Do đó, Thứ trưởng yêu cầu các đơn vị siết chặt kỷ luật, kỷ cương, làm rõ trách nhiệm từng khâu trong chuỗi, đồng thời rà soát, đề xuất sửa đổi các quy định không còn phù hợp.

Lãnh đạo Cục Chăn nuôi - Thú y cũng thông tin thêm, dự kiến ngày 4/4, Bộ Nông nghiệp và Môi trường sẽ tổ chức Hội nghị triển khai công điện của Thủ tướng về chấn chỉnh công tác kiểm soát giết mổ, tăng cường kỷ luật, kỷ cương trong thực thi công vụ.

Mới đây, Cơ quan Cảnh sát điều tra (Công an Thành phố Hà Nội) phát hiện lò mổ tại xã Nam Phù (Hà Nội) thu gom lợn bệnh nhiễm dịch tả châu Phi từ nhiều tỉnh, thành rồi vận chuyển về Hà Nội giết mổ. Các đối tượng đã móc nối với một số cán bộ kiểm dịch để bỏ qua các khâu kiểm soát bắt buộc.

Tổng cộng, từ đầu năm 2026 đến nay, hơn 300 tấn thịt lợn bệnh đã được đưa vào các chợ đầu mối, chợ dân sinh và nhiều trường học tại Hà Nội, gây bức xúc trong dư luận.

Trang Linh