Vụ ngộ độc bánh mì cóc cô Bích ở TP.HCM hiện nay như thế nào?
Sở An toàn thực phẩm đã phối hợp với các cơ quan chức năng và UBND phường, xã, đặc khu thực hiện nhiều hành động để tăng cường công tác an toàn thực phẩm trên địa bàn.
316 người nhập viện sau khi ăn bánh mì cóc cô Bích ẢNH: BV
Báo Thanh niên đưa tin, trong cuộc họp báo gần đây, Sở An toàn thực phẩm TP.HCM cho biết, liên quan đến vụ 316 người nhập viện sau khi ăn bánh mì cóc cô Bích (112A Nguyễn Thái Sơn, phường Hạnh Thông) và chi nhánh 2 trên đường Lê Quang Định, phường Bình Lợi Trung, Sở đã có kết luận đây là vụ ngộ độc thực phẩm.
Sở An toàn thực phẩm đã ban hành văn bản đề nghị 16 cơ sở khám, chữa bệnh liên quan xác nhận mức độ ảnh hưởng sức khỏe của các bệnh nhân trong vụ ngộ độc thực phẩm. Đây là căn cứ để hoàn thiện hồ sơ xử lý vi phạm hành chính đối với cơ sở gây ra ngộ độc theo quy định pháp luật.
Sở An toàn thực phẩm cho biết sẽ tiếp tục thông tin tới các cơ quan báo chí và người dân.
Trước đó, theo báo Người Lao Động, vụ ngộ độc thực phẩm "Bánh mì cóc cô Bích" được phát hiện từ ngày 7 đến 13-11 ghi nhận có 316 trường hợp có triệu chứng nghi ngờ ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì của hộ kinh doanh Nguyễn Ngọc Bích Vân – địa chỉ: số 112A Nguyễn Thái Sơn, phường Hạnh Thông – tức bánh mì cóc cô Bích.
Căn cứ trên kết quả điều tra dịch tễ, dữ liệu phân tích, kết quả kiểm nghiệm bệnh phẩm và các ý kiến chuyên môn từ các đơn vị (Viện Y tế công cộng TPHCM, Sở Y tế TPHCM và các Bệnh viện có liên quan), Sở An toàn thực phẩm TPHCM kết luận đây là vụ ngộ độc thực phẩm do cơ sở trên gây ra với thức ăn nguyên nhân là bánh mì, căn nguyên gây ra ngộ độc thực phẩm là do vi khuẩn Salmonella.
