Vườn hồng Lê Phúc 80 năm tuổi - điểm du lịch canh nông mới

Ngoạn cảnh 360 độ từ Điểm du lịch canh nông Vườn hồng Lê Phúc

Một sáng giữa mùa đông năm 2024, đi qua Cầu Đất, Xuân Trường xuống đầu đèo D’ran, xã Trạm Hành với độ cao 1.500 m sương giăng trắng qua những rặng đồi thông xanh, hiện ra Vườn hồng Lê Phúc vào cuối mùa vẫn sum suê những chùm trái màu vàng đỏ. Ngồi bên hàng ô cửa sổ chạm tay với sương giăng trên tán cây hồng, phóng viên được chị Lê Thùy Oanh, phụ trách Điểm du lịch Vườn hồng Lê Phúc cho hay, những ngày đầu tháng cuối cùng trong năm, mỗi sáng với nhiều đợt sương mù tràn về vườn hồng đến hơn 10 giờ mới rời đi. Cao điểm sương mù vây phủ vào các tháng 5, 6, 7, 8 trong năm. Trong đó vào tầm 5 giờ sáng, từ Vườn hồng Lê Phúc xoay 360 độ chiêm ngưỡng biển mây bồng bềnh, bất tận. Những khi giữa trưa trời trong xanh, trên tầng mây cao 1.500 m của Vườn hồng Lê Phúc phóng tầm mắt mờ xa thu về một vùng trời biển Phan Rang bạc trắng.

Mùa sương, mây, Vườn hồng Lê Phúc còn giăng giăng trên từng tán cây hồng và tràn xuống cả những lối đi trong không gian diện tích hơn 2 ha. Chị Lê Thùy Oanh cũng cho biết thêm, Vườn hồng Lê Phúc sở hữu khoảng 200 cây hồng cổ thụ từ 60-80 năm tuổi và 100 cây hồng hơn 10 năm tuổi. Cây có chiều cao nhất lên đến hơn 15 m, thấp nhất cũng đến 5 m, tán cây 3-5 m. Được chăm sóc theo tiêu chuẩn hữu cơ, Vườn hồng Lê Phúc đón nhận mùa thu hoạch đều đặn mỗi năm vào đầu tháng 8 đến hết tháng 12. Thu hoạch xong cẩn thận cắt cành, tỉa tán, vệ sinh rong rêu, meo mốc bám trên thân cây, bón phân hữu cơ cân đối dinh dưỡng cho cây và đảm bảo cho môi trường trong lành.

Về kết quả gặt hái mùa hồng năm 2024, chị Lê Thùy Oanh ước tính: “Mỗi cây thu hoạch nhiều nhất đến 300 kg, cây thu ít nhất 50 kg. Mùa thu rộ trong tháng 8, tháng 9 thu khoảng 70% sản lượng cả năm, Vườn hồng Lê Phúc chế biến sản phẩm hồng giòn, hồng treo gió phục vụ du khách sử dụng tại chỗ hoặc mua về làm quà đặc sản. Đặc biệt có diện tích 300 m2 hồng treo gió theo quy trình kỹ thuật của Nhật Bản, thời gian chế biến kéo dài 20 - 25 ngày cho khách tham quan. Tỷ lệ trái hồng còn lại trên cây trên dưới 30% phục vụ khách trải nghiệm, trực tiếp thu hái trái chín cây để cảm nhận hương vị đặc trưng cao nguyên ôn hòa cho đến hết tháng 12...”.

Nhưng Vườn hồng Lê Phúc không chỉ có chủ lực cây hồng mà bên dưới uốn lượn những lối đi dẫn đến những mảng xanh của cây cà phê Arabica, mùa hoa bung nở trắng muốt, mùa thu trái mọng đỏ, đượm thơm. Đặc biệt còn giữ lại ngôi nhà gỗ bìa thông Đà Lạt 80 năm tuổi, diện tích khoảng 60 m2, được bảo dưỡng gần như nguyên vẹn nền gạch, mái lợp tôn, các vật dụng sinh hoạt bàn ghế, giường, tivi, máy nghe nhạc cùng thời, du khách có thể lưu trú qua đêm khám phá một phần ký ức Đà Lạt xưa. Bên khuôn viên căn nhà 80 năm tuổi còn có bờ đá thiên nhiên rêu phong, dòng nước bên trên đỉnh núi cao chảy nhè nhẹ xuống hồ nước nhỏ tích trữ mỗi ngày. Phía trước ngôi nhà là khoảng không gian hàng trăm mét vuông cắm trại cho khách nghỉ lại qua đêm, nghe gió vọng về từ đồi thông bạt ngàn bao bọc xung quanh. Và xung quanh gốc cây hồng rộng lớn diện tích dành cho sân khấu ca nhạc, hát cho nhau nghe hàng đêm cho du khách, những bếp lửa ở đây được đốt lên để chế biến các món nướng đặc trưng núi rừng, làn khói lan tỏa bay lên hòa quyện cùng những làn gió lạnh cao nguyên…

Với những sản phẩm thiên nhiên như còn hoang sơ, Điểm du lịch canh nông Vườn hồng Lê Phúc ở xã Trạm Hành, TP Đà Lạt trong mùa hồng năm 2024, bước đầu mỗi ngày đón tiếp trên dưới 80 lượt khách đến từ tuyến đường trung tâm TP Đà Lạt xuống và huyện Đơn Dương lên đèo D’ran. Những đoàn khách lưu trú tai Vườn hồng Lê Phúc thường đặt trước cả tháng để tiếp đón. Như trong tháng 12/2024, Vườn hồng Lê Phúc đã phục vụ một đoàn khách 50 người từ phương Nam lên trải nghiệm, lưu trú bày tỏ cảm nhận nhiều điều thú vị và hẹn ngày trở lại. Để đáp ứng nhu cầu khách tham quan, trải nghiệm trong năm 2025, bên cạnh thâm canh cây hồng đạt sinh trưởng tốt tươi, chất lượng và năng suất thu hoạch sản phẩm hữu cơ, Vườn hồng Lê Phúc tiếp tục mở rộng xây dựng khu vực cắm trại dưới tán cây hồng để tăng thời gian lưu trú của khách du lịch theo nhu cầu ngày càng tăng…

VĂN VIỆT