Xây dựng hồ sơ 'Huế - Thành phố sáng tạo' trong lĩnh vực ẩm thực

Dự kiến tháng 6/2025, TP. Huế sẽ nộp hồ sơ đề cử tham gia mạng lưới các thành phố sáng tạo của UNESCO.

Để chuẩn bị cho việc này, TP.Huế sẽ triển khai các nội dung cụ thể như: Thành lập Tổ công tác xây dựng hồ sơ tham gia mạng lưới các thành phố sáng tạo UNESCO trong lĩnh vực sáng tạo ẩm thực; tổ chức xây dựng hồ sơ với các bước khảo sát, thu thập số liệu và mời các chuyên gia trong nước và nước ngoài để xây dựng báo cáo đánh giá về lĩnh vực được lựa chọn (ẩm thực) và tư vấn xây dựng hồ sơ.

Cùng với đó là tổ chức tọa đàm, hội thảo chuyên đề, hội thảo quốc tế và hoàn thiện hồ sơ. Trong đó có 2 tọa đàm và 1 hội thảo chuyền đề, dự kiến tổ chức trong tháng 8 và tháng 9/2024; và tổ chức hội thảo quốc tế chủ đề “Huế - Hướng tới thành phố sáng tạo trong lĩnh vực ẩm thực” vào cuối năm 2024.

TP. Huế cũng sẽ tập trung đẩy mạnh truyền thông trong quá trình xây dựng hồ sơ với các hoạt động như: tổ chức cuộc thi thiết kế logo hoặc mời đơn vị thiết kế bộ nhận diện “Huế - Thành phố sáng tạo UNESCO”; lập website đăng tải các nội dung liên quan đến việc xây dựng hồ sơ “Huế -Thành phố sáng tạo UNESCO trong lĩnh vực ẩm thực” (với 2 ngôn ngữ Việt - Anh); tổ chức truyền thông trên các phương tiện thông tin đại chúng…