Xử phạt 675 cơ sở sau 1 tháng kiểm tra an toàn thực phẩm

Ngày 19-1, Đoàn kiểm tra liên ngành trung ương về an toàn thực phẩm (ATTP) làm việc với Ban chỉ đạo công tác ATTP thành phố Hà Nội về công tác bảo đảm an toàn thực phẩm Tết Nguyên đán Giáp Thìn và lễ hội Xuân 2024.

Theo báo cáo của Ban chỉ đạo công tác ATTP thành phố Hà Nội, trong dịp Tết năm nay, toàn thành phố đã thành lập 671 đoàn kiểm tra, trong đó, tuyến thành phố có 14 đoàn (gồm 4 đoàn liên ngành thành phố và 10 đoàn của các sở, ngành); 78 đoàn tuyến quận, huyện, thị xã và 579 đoàn tuyến xã, phường, thị trấn.

Kiểm tra khu vực sản xuất kim chi tại nhà máy chế biến thực phẩm Công ty cổ phần ẩm thực Mặt Trời Vàng.

Trong 1 tháng tăng cường kiểm tra ATTP Tết (từ ngày 15-12-2023 đến 15-1-2024), toàn thành phố đã thanh, kiểm tra 5.411 cơ sở, trong đó, 4.684 cơ sở đạt và 727 cơ sở vi phạm. Cơ quan chức năng đã tiến hành xử phạt 675 cơ sở với tổng số tiền hơn 3,27 tỷ đồng và nhắc nhở, cảnh cáo 50 cơ sở. Đồng thời, buộc tiêu hủy nhiều thực phẩm đông lạnh, các loại bánh kẹo, ngũ cốc, thực phẩm bảo vệ sức khỏe… không bảo đảm an toàn và chuyển cơ quan điều tra 1 vụ, 4 đối tượng với hành vi sản xuất, buôn bán hàng giả là thực phẩm.

Tại buổi làm việc, đại diện Ban chỉ đạo công tác ATTP thành phố Hà Nội cho biết, một số địa phương chưa thực sự chú trọng đến công tác ATTP (đặc biệt là cấp xã, phường, thị trấn), việc kiểm tra, xử lý vi phạm còn hạn chế, chưa nghiêm minh, chủ yếu là nhắc nhở nên tình trạng vi phạm ATTP ít được cải thiện, đặc biệt là đối với cơ sở nhỏ lẻ.

Kiểm tra khu vực đồ tươi sống tại siêu thị Aeon mall Long Biên.

Bên cạnh đó, việc kiểm soát, ngăn chặn các sản phẩm không rõ nguồn gốc và bảo đảm ATTP tuy có chuyển biến nhưng chưa chặt chẽ, kết quả chưa cao. Tình hình vận chuyển, buôn bán, thực phẩm nhập lậu, không bảo đảm ATTP từ tỉnh khác vào Hà Nội tuy giảm nhưng còn diễn ra trên địa bàn. Mặt khác, việc kiểm tra, kiểm soát nguồn gốc thực phẩm rau, củ, quả, kinh doanh tại các chợ, các điểm bán lẻ gặp nhiều khó khăn…

Sau buổi làm việc, đoàn kiểm tra liên ngành trung ương về ATTP đã trực tiếp kiểm tra Nhà máy chế biến thực phẩm Công ty cổ phần ẩm thực Mặt Trời Vàng (cụm công nghiệp thực phẩm Hapro Lệ Chi - huyện Gia Lâm).

Tại thời điểm kiểm tra, đoàn ghi nhận, cơ sở đã tuân thủ các quy định về bảo đảm an toàn, vệ sinh thực phẩm. Tuy nhiên, đoàn kiểm tra cũng lưu ý cơ sở cần tăng cường các biện pháp phòng tránh lây nhiễm chéo giữa các khu sản xuất bánh bao, kim chi và thịt nướng; đồng thời, tập trung kiểm soát nguyên liệu đầu vào, khắc phục ngay việc mặt sàn khu sản xuất còn để nước đọng.

Ngoài ra, qua kiểm tra tại siêu thị Aeon mall Long Biên (quận Long Biên), đoàn kiểm tra phát hiện tại khu vực làm bánh và kho chứa đựng nguyên liệu làm bánh để lẫn lộn các chai dung dịch tẩy rửa. Mặt khác, bột làm bánh, dầu ăn còn vương vãi trên sàn bếp. Đoàn kiểm tra đã yêu cầu siêu thị khắc phục ngay những lỗi tồn tại nêu trên.

Đoàn kiểm tra phát hiện tại khu vực làm bánh của siêu thị Aeon mall Long Biên có để lẫn lộn các chai dung dịch tẩy rửa.

Kết thúc buổi kiểm tra, ông Đào Văn Thanh, Phó Chánh thanh tra Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Trưởng đoàn kiểm tra liên ngành trung ương về ATTP ghi nhận, đánh giá cao công tác triển khai các hoạt động bảo đảm ATTP trong dịp Tết Nguyên đán và lễ hội Xuân 2024 của thành phố Hà Nội.

Tuy nhiên, ông Đào Văn Thanh lưu ý, Hà Nội là thành phố đông dân với số lượng lớn các cơ sở sản xuất, kinh doanh, chế biến thực phẩm, do đó luôn tiềm ẩn nguy cơ mất ATTP, nhất là trong dịp lễ, Tết. Trước thực tế đó, công tác thanh, kiểm tra ATTP không chỉ tập trung trong các đợt cao điểm mà cần xuyên suốt cả năm, đặc biệt là tăng cường kiểm tra các cơ sở kinh doanh nhỏ lẻ.