11 loại thực phẩm giúp ngủ ngon hơn

Trên thực tế, rất nhiều thực phẩm mà cơ thể bạn nạp mỗi ngày có ảnh hưởng lớn đối với giấc ngủ. Trong đó, nhiều loại đồ ăn có thể giúp bạn dễ ngủ hơn, thậm chí ngủ ngon hơn.

Đáng lưu ý, dù là thực phẩm nào thì cũng không nên nạp thêm trước khi ngủ khoảng 2 giờ, để cơ thể có thể tiêu hóa lượng thức ăn trước đó.

Đậu nành

Các loại hợp chất như estrogen tự nhiên có trong các sản phẩm từ đậu nành có tác dụng kiểm soát những cơn bốc hỏa ban đêm - một trong những nguyên nhân gây mất ngủ.

Trứng chín

Nếu bạn ngủ không ngon giấc, giấc ngủ không sâu thì có thể do cơ thể không được cung cấp đầy đủ lượng protein trong bữa ăn nhẹ trước khi đi ngủ, hoặc trước đó bữa ăn có quá nhiều đường.

Carbonhydrate trong bánh, kẹo ngọt, các chất chứa tinh bột chuyển hóa thành đường, làm tăng nồng độ đường trong máu khi ngủ, dẫn đến việc bị thức giấc lúc 2-3 giờ sáng.

Để khắc phục tình trạng này, bạn nên ăn 1 quả trứng hoặc chế phẩm từ trứng như phô mai để giúp dễ ngủ hơn và ngủ sâu giấc hơn.

Canh Miso

Trong Miso có chứa các axít amin nhằm tăng cường việc sản xuất hoóc môn tự nhiên melatonin rất có lợi cho giấc ngủ.

Thêm nữa, các nghiên cứu đều cho thấy rằng những đồ uống nóng như canh Miso, trà cũng có tác dụng trong điều trị chứng cảm lạnh, giúp bạn ngủ ngon hơn khi bị ốm.

Chuối

Quả chuối rất giàu magie và kali, có vai trò giúp các cơ được thư giãn. Đồng thời, trong chuối chứa axit tryptophan được chuyển hóa thành serotomin và melatonin, chất hóa học tự nhiên trong não, giúp điều chỉnh hoóc môn.

Quả chuối là 1 loại thực phẩm giúp ngủ ngon hơn.

Ngũ cốc

Ngũ cốc nguyên cám vô cùng bổ dưỡng và tốt cho giấc ngủ. Những đồ ăn giàu carbonhydrate làm tăng lượng axit tryptophan sẵn có trong máu giúp cải thiện chất lượng giấc ngủ.

Chất xơ

Những người ăn thực phẩm giàu chất xơ thường ngủ sâu giấc hơn. Bạn nên bổ sung những đồ ăn giàu chất xơ như rau xanh, đỗ xanh, quả mâm xôi, và hạn chế những thức ăn giàu chất béo bão hòa như thịt hun khói, thịt bò, bơ và pho mát.

Sữa chua

Các loại sữa chua và các loại sữa chứa axit tryptophan có tác dụng rất tốt cho giấc ngủ.

Việc ăn sữa chua trước khi đi ngủ không chỉ giúp bạn ngon giấc mà còn có hiệu quả trong việc xua tan lo âu về những điều bất thường.

Cháo

Bạn nên ăn cháo vào buổi sáng.

Cháo vừa ấm bụng, mềm, dễ ăn, không đắt, dễ chuẩn bị và rất bổ dưỡng. Trong thành phần của cháo có canxi, magie, silic và kali đều là những chất thiết yếu cho giấc ngủ.

Trà thảo mộc

Một số đồ uống rất tốt đối với giấc ngủ về đêm phải kể đến như trà hoa cúc chamomile. Bên cạnh đó, hoạt chất thiên nhiên theanine trong trà xanh cũng giúp tăng cường giấc ngủ.

Các chuyên gia khuyến cáo trước khi đi ngủ, bạn nên uống một cốc trà nóng.

Quả anh đào

Quả anh đào, đặc biệt những quả anh đào có vị chua, có thể tăng cường, bổ sung hoóc môn melatonin cho cơ thể con người, đặc biệt rất hữu hiệu cho những ai hay mất ngủ.

Vì vậy, trước khi đi ngủ, bạn nên uống 1 cốc nước ép anh đào hoặc ăn quả anh đào tươi, để lạnh hoặc sấy khô. Ngoài ra, nước ngâm quả anh đào phơi khô còn có tác dụng đẩy lùi chứng mộng du.

Hạt hạnh nhân

Hạnh nhân chứa nhiều magie, vừa có lợi cho giấc ngủ, vừa giúp thư giãn cơ bắp.

Protein trong hạnh nhân cũng giúp duy trì nồng độ đường trong máu ổn định khi ngủ, đồng thời giúp cơ thể chuyển trạng thái từ tim đập nhanh sang trạng thái cân bằng, thoải mái.

Cục An toàn thực phẩm - Bộ Y tế

THANH THANH (Ghi)