3 loại đồ uống quen thuộc giúp giảm nguy cơ ung thư, dễ tìm ngay ở cửa hàng tiện lợi

Sữa và các sản phẩm từ sữa

Sữa là một trong những loại đồ uống dễ tìm nhất tại các cửa hàng tiện lợi. Theo các nghiên cứu, yếu tố đáng chú ý ở sữa không chỉ là bản thân thức uống mà còn nằm ở hàm lượng canxi.

Một số nghiên cứu cho thấy việc bổ sung khoảng 300 mg canxi mỗi ngày có thể liên quan đến mức giảm khoảng 17% nguy cơ ung thư đại trực tràng.

Một nghiên cứu quy mô lớn trên hơn 500.000 người cũng ghi nhận những người tiêu thụ đầy đủ các sản phẩm từ sữa như sữa tươi, sữa chua có nguy cơ mắc ung thư đại trực tràng thấp hơn, với mức giảm được đề cập gần 20%.

Tuy nhiên, không phải sản phẩm từ sữa nào cũng là lựa chọn tốt như nhau. Các loại đồ uống hoặc món ăn chứa nhiều đường như trà sữa, kem có thể làm tăng lượng đường và năng lượng nạp vào cơ thể. Vì vậy, nếu lựa chọn sữa hoặc sữa chua, nên ưu tiên những sản phẩm ít đường hoặc không đường.

Với người không uống được sữa hoặc không dung nạp lactose, có thể bổ sung canxi từ các thực phẩm khác như rau xanh và những nguồn thực phẩm giàu canxi phù hợp.

Sữa và các sản phẩm từ sữa chứa hàm lượng canxi dồi dào, góp phần giảm nguy cơ ung thư đại trực tràng

Cà phê

Cà phê là đồ uống quen thuộc thứ hai được nhắc đến. Một nghiên cứu quy mô lớn trên khoảng 2 triệu người, trong đó có hơn 20.000 bệnh nhân ung thư đại trực tràng, cho thấy việc uống cà phê có liên quan đến nguy cơ mắc bệnh thấp hơn. Một số dữ liệu cũng ghi nhận mối liên hệ với nguy cơ tái phát thấp hơn ở những người đã mắc bệnh.

Điều đáng chú ý là lợi ích được đề cập không nhất thiết phụ thuộc hoàn toàn vào caffeine. Cả cà phê có caffeine và cà phê đã loại caffeine đều được ghi nhận những tác động tích cực trong một số nghiên cứu.

Các hợp chất tự nhiên trong hạt cà phê, trong đó có axit chlorogenic và diterpene, được cho là có thể đóng vai trò nhất định.

Tuy vậy, không nên hiểu rằng uống càng nhiều cà phê càng tốt. Nếu sử dụng cà phê, nên cân nhắc lượng caffeine phù hợp với cơ thể và hạn chế thêm quá nhiều đường, kem hoặc siro.

Nước ép trái cây, rau củ

Một nghiên cứu tại Na Uy trên khoảng 70.000 phụ nữ cho thấy, tiêu thụ khoảng 210 ml nước ép trái cây và rau củ mỗi ngày có liên quan đến mức giảm khoảng 19% nguy cơ ung thư đại trực tràng.

Nếu mua nước ép đóng chai tại cửa hàng tiện lợi, nên đọc kỹ thành phần, ưu tiên sản phẩm có tỷ lệ nước ép nguyên chất cao và ít đường. Đây là cách giúp hạn chế lượng đường bổ sung trong khẩu phần hàng ngày.

Tuy nhiên, nước ép không hoàn toàn thay thế được trái cây và rau củ nguyên dạng. Khi ăn trực tiếp, cơ thể nhận được lượng chất xơ đầy đủ hơn. Chất xơ được hệ vi sinh đường ruột lên men và tạo ra các axit béo chuỗi ngắn (SCFA), những hợp chất được nghiên cứu về vai trò đối với sức khỏe đại trực tràng.

Vì vậy, nếu có thể, hãy ưu tiên ăn trái cây và rau củ nguyên quả thay vì chỉ chọn đồ uống. Táo và các loại trái cây họ cam quýt cũng là những lựa chọn được nhiều nghiên cứu quan tâm.

Tiêu thụ khoảng 210 ml nước ép mỗi ngày có liên quan đến mức giảm khoảng 19% nguy cơ ung thư đại trực tràng

Ngoài ra, cần lưu ý rằng, việc uống sữa, cà phê hay nước ép không đồng nghĩa với có thể ngăn chặn ung thư đại trực tràng. Những lựa chọn này chỉ nên được đặt trong tổng thể một chế độ ăn uống cân bằng và lối sống lành mạnh.

Để giảm các yếu tố nguy cơ, nên hạn chế thực phẩm nhiều đường, nhiều chất béo và đặc biệt là thịt chế biến sẵn, đồng thời tránh hút thuốc lá.

Quan trọng không kém là tầm soát định kỳ. Ung thư đại trực tràng có thể tiến triển trong nhiều năm mà không xuất hiện triệu chứng rõ ràng. Các phương pháp như xét nghiệm tìm máu ẩn trong phân hoặc nội soi đại tràng có thể giúp phát hiện sớm những bất thường cần được theo dõi và xử lý.