3 món đồ tuyệt đối không nên đặt cạnh bếp: Tưởng tiện lợi nhưng dễ gây mất an toàn
Khoảng trống quanh bếp thường được nhiều gia đình tận dụng để đặt các vật dụng phục vụ nấu nướng. Tuy nhiên, không phải món đồ nào cũng thích hợp để ở gần khu vực có nhiệt độ cao. Hơi nóng, dầu mỡ và độ ẩm phát sinh trong quá trình nấu ăn có thể làm giảm tuổi thọ của đồ dùng, ảnh hưởng đến chất lượng thực phẩm, thậm chí làm tăng nguy cơ cháy nổ.
3 món đồ không nên đặt cạnh bếp
Dưới đây là ba nhóm đồ nên hạn chế đặt sát bếp nếu muốn căn bếp luôn an toàn và gọn gàng.
Thiết bị điện gia dụng cỡ nhỏ
Những thiết bị như nồi cơm điện, ấm đun siêu tốc, máy xay sinh tố, máy pha cà phê hay lò nướng mini thường được bố trí cạnh bếp để tiện thao tác. Tuy nhiên, đây lại là vị trí không được khuyến khích.
Trong quá trình nấu nướng, dầu mỡ bắn ra cùng hơi nước và nhiệt lượng lớn có thể bám lên bề mặt thiết bị. Theo thời gian, lớp cặn bẩn tích tụ không chỉ gây mất vệ sinh mà còn ảnh hưởng đến hoạt động của các linh kiện bên trong.
Ngoài ra, nếu nước hoặc dầu mỡ rơi vào ổ cắm, dây điện hay phích cắm, nguy cơ chập điện cũng tăng lên đáng kể. Tốt nhất, nên đặt các thiết bị điện ở khu vực khô ráo, thông thoáng và cách bếp một khoảng phù hợp.
Dầu ăn và các loại gia vị
Không ít người có thói quen để dầu ăn, nước mắm, nước tương, hạt nêm hoặc các lọ gia vị ngay bên cạnh bếp để tiện nêm nếm. Mặc dù giúp tiết kiệm thời gian khi nấu ăn, cách sắp xếp này lại không có lợi cho việc bảo quản thực phẩm.
Nhiệt độ cao và ánh sáng liên tục có thể khiến dầu ăn bị oxy hóa nhanh hơn, làm giảm chất lượng cũng như hương vị. Với các loại gia vị dạng bột, hơi nước bốc lên từ nồi đang sôi dễ khiến chúng bị vón cục.
Trong khi đó, nước mắm, nước tương hay các loại nước sốt sau khi mở nắp nếu thường xuyên tiếp xúc với nhiệt cũng có thể bị biến đổi mùi vị.
Để giữ nguyên chất lượng sản phẩm, nên bảo quản gia vị trong tủ hoặc kệ ở nơi khô ráo, thoáng mát và chỉ mang ra khi cần sử dụng.
Khăn giấy, túi nilon và các vật liệu dễ bắt lửa
Khăn giấy, giấy ăn, túi nilon, hộp giấy hoặc màng bọc thực phẩm là những vật dụng được sử dụng thường xuyên trong nhà bếp. Tuy nhiên, đây cũng là nhóm đồ cần tránh xa nguồn nhiệt.
Với bếp gas, chỉ một tia lửa nhỏ cũng có thể khiến giấy hoặc túi nilon bén lửa. Ngay cả khi sử dụng bếp điện hoặc bếp từ, nhiệt lượng tỏa ra vẫn đủ làm túi nhựa biến dạng, chảy hoặc hư hỏng nếu đặt quá gần.
Để hạn chế rủi ro, nên cất các vật dụng này trong ngăn kéo hoặc tủ trong nhà bếp thay vì đặt ngay cạnh khu vực nấu nướng.
Một số lưu ý giúp căn bếp an toàn hơn
Bên cạnh việc tránh đặt những vật dụng không phù hợp gần bếp, bạn cũng nên duy trì một số thói quen sau để không gian nấu ăn luôn sạch sẽ và an toàn:
Lau sạch dầu mỡ bám quanh bếp sau mỗi lần nấu.
Giữ khu vực xung quanh bếp thông thoáng để nhiệt dễ tản ra.
Kiểm tra định kỳ dây điện, ổ cắm và các thiết bị điện trong bếp.
Không chất quá nhiều đồ lên mặt bếp khi không sử dụng.
Chỉ cần thay đổi một vài thói quen sắp xếp, nhà bếp sẽ trở nên ngăn nắp hơn, đồng thời giúp bảo quản tốt các vật dụng, giảm nguy cơ cháy nổ và mang lại sự an tâm trong quá trình nấu nướng.
Tin nóng
Chế độ ăn không phù hợp có thể tác động đến sức khỏe của tóc, da đầu, từ đó dẫn đến tình trạng rụng tóc. Dưới đây là 3 loại thực phẩm ảnh hưởng xấu đến mái tóc và các dưỡng chất cần bổ sung để giảm rụng tóc.
Selenium (selen) là khoáng chất vi lượng cần thiết cho hoạt động của hệ miễn dịch, tuyến giáp và nhiều quá trình chuyển hóa trong cơ thể. Tuy nhiên, lượng selenium trong thực phẩm phụ thuộc lớn vào hàm lượng của đất nông nghiệp, khiến không ít người có nguy cơ không đáp ứng đủ nhu cầu hàng ngày.
Con tôi bị tay chân miệng, chỉ sốt nhẹ và nổi vài nốt phỏng nước. Khi nào có thể chăm sóc tại nhà và dấu hiệu nào cho thấy cần đưa trẻ đến bệnh viện ngay?
Nam bệnh nhân quốc tịch Trung Quốc bị nhồi máu cơ tim cấp do tắc hoàn toàn động mạch vành được can thiệp kịp thời, tái thông mạch máu trong 'thời gian vàng'.
Magie tham gia vào hàng trăm phản ứng sinh hóa, từ ổn định nhịp tim, thư giãn cơ bắp đến hỗ trợ dẫn truyền thần kinh. Bổ sung các loại thảo mộc và gia vị vào thực đơn hàng ngày giúp tối ưu hóa nồng độ khoáng chất này. Dưới đây là 7 loại thảo mộc giàu magie có lợi cho sức khỏe.
Làn da bắt đầu lão hóa khi lượng collagen và elastin suy giảm theo thời gian, khiến nếp nhăn, chảy xệ và tình trạng da kém đàn hồi dần xuất hiện. Bên cạnh việc lựa chọn mỹ phẩm phù hợp, duy trì những thói quen chăm sóc khoa học cũng đóng vai trò quan trọng trong việc giữ làn da khỏe mạnh và tươi trẻ.
Tin mới
Thời gian trôi rất nhanh, mạng người chẳng đợi, hãy siêng năng tinh tấn, chớ để ngày tháng trôi qua một cách uổng phí
Một tình huống khẩn cấp xảy ra giữa khu vực Quảng trường ở Nghệ An, đã được xử lý kịp thời nhờ sự bình tĩnh và chuyên môn của một nữ điều dưỡng, giúp nạn nhân vượt qua thời khắc nguy hiểm.
Bí đỏ là thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn của nhiều gia đình nhờ giàu vitamin, chất xơ và khoáng chất. Tuy nhiên, để tận dụng tối đa giá trị dinh dưỡng, loại thực phẩm này cần được sử dụng với lượng hợp lý và kết hợp trong chế độ ăn cân đối.
Kết quả xổ số hôm nay - KQXS thứ Sáu ngày 10/7/2026: Xổ số miền Nam - XSMN, xổ số miền Trung - XSMT, xổ số miền Bắc - XSMB, xổ số Vietlott - XS Vietlott.
Một nghiên cứu mới chỉ ra rằng bổ sung thực phẩm quen thuộc từ sữa này mỗi ngày có thể giúp làm chậm quá trình lão hóa sinh học của cơ thể.
Người bệnh nhập viện trong tình trạng ho liên tục, khạc đờm đục, thở khò khè và nhiều lần điều trị bằng thuốc nhưng không cải thiện.
Chỉ sau vài ngày nhổ răng số 8 (răng khôn), một phụ nữ 83 tuổi ở Hưng Yên đã rơi vào tình trạng sốc nhiễm khuẩn, hôn mê, áp xe hoại tử lan rộng vùng hàm mặt và vòm họng, phải trải qua nhiều cuộc phẫu thuật và hơn một tháng điều trị tích cực mới qua cơn nguy kịch.
Bệnh viện Nhiệt đới Trung ương đã phải thực hiện nhiều cuộc phẫu thuật và hồi sức tích cực để giành lại sự sống cho cụ bà N.T.G. (83 tuổi, Hưng Yên) sốc nhiễm khuẩn, hôn mê do nhổ răng.