5 cách để biết trái cây và rau quả có phải loại hữu cơ hay không
Kiểm tra nhãn mác, xem xét vẻ ngoài, sự xuất hiện của côn trùng... là những cách để biết trái cây và rau quả hữu cơ nó có đúng hay không.
Sản phẩm rau quả hữu cơ không chứa thuốc trừ sâu có hại, hỗ trợ các hoạt động canh tác bền vững và theo nhiều người, có hương vị ngon hơn. Nếu bạn là người đang muốn mua trái cây và rau quả hữu cơ nhưng không biết cách thì đây là 5 cách dễ dàng để phát hiện sản phẩm có phải là rau quả hữu cơ hay không?
Kiểm tra nhãn mác, xem xét vẻ ngoài, sự xuất hiện của côn trùng... là những cách để biết trái cây và rau quả hữu cơ nó có đúng hay không. Ảnh: PHƯƠNG LÊ.
Kiểm tra nhãn mác có phải rau hữu cơ không
Khi mua trái cây và rau quả, hãy liếc nhìn nhãn trên chúng. Tìm nhãn chứng nhận do các chương trình quốc gia về sản xuất hữu cơ hoặc cơ quan phát triển xuất khẩu sản phẩm nông nghiệp và thực phẩm chế biến cấp.
Các chứng nhận này được cung cấp sau khi được các cơ quan có thẩm quyền kiểm tra kỹ lưỡng. Nếu bạn nhìn thấy những nhãn này trên trái cây và rau quả của mình, bạn có thể tin tưởng rằng sản phẩm của mình mua chính là rau quả hữu cơ.
Vẻ ngoài của rau hữu cơ
Trái cây, rau quả hữu cơ có vẻ ngoài độc đáo và tự nhiên. Không giống như các sản phẩm được trồng thông thường, trái cây và rau quả hữu cơ có thể không có hình dạng hoặc màu sắc hoàn hảo.
Trên thực tế, bạn có thể nhận thấy một số vết thâm hoặc đốm trên vỏ của chúng là dấu hiệu của bản chất hữu cơ của nó. Những yếu tố này cho thấy sản phẩm đã được trồng hữu cơ.
Ngay cả kết cấu của những loại trái cây và rau quả hữu cơ này cũng sẽ khác. Vì chúng không được phủ sáp và chất bảo quản nhân tạo nên trái cây và rau quả hữu cơ có thể hơi thô hơn so với các loại trái cây, rau không hữu cơ.
Sự xuất hiện của côn trùng
Sản phẩm hữu cơ không được xử lý bằng thuốc trừ sâu, vì vậy, việc nhìn thấy côn trùng trong đó là điều bình thường.
Một trong những điểm khác biệt cơ bản nhất giữa sản phẩm hữu cơ và không hữu cơ là sản phẩm sau được xử lý bằng hóa chất để tiêu diệt bất kỳ loại côn trùng nào có thể nảy mầm trong đó.
Vì vậy, nếu bạn tìm thấy côn trùng hoặc sâu bệnh trong sản phẩm thì đó là dấu hiệu cho thấy nó là sản phẩm hữu cơ.
Kiểm tra mùi sản phẩm
Trái cây, rau quả hữu cơ có mùi đất và hương thơm nồng so với sản phẩm không hữu cơ. Điều này là do trái cây và rau quả hữu cơ được thu hoạch và giao ngay không sử dụng hóa chất có thể làm giảm mùi thơm tự nhiên của chúng.
Ví dụ, một quả cà chua hữu cơ có mùi ngọt và thơm, trong khi một bó lá rau mùi có mùi thơm nồng.
Hương vị
Nhiều người thấy rằng trái cây và rau quả hữu cơ có hương vị đậm đà, sống động. Vì có nồng độ dinh dưỡng cao hơn nên sản phẩm này ngon hơn.
Hơn nữa, lượng chất dinh dưỡng cần thiết khi nấu ít hơn so với loại không hữu cơ. Thực phẩm hữu cơ cũng có thể khiến bạn cảm thấy no nhanh hơn vì nó chứa nhiều chất dinh dưỡng hơn và thỏa mãn cơn đói của bạn sớm hơn.
