'Ăn dép' có gì ngon khiến nhiều người đợi chờ cả tiếng đồng hồ?

Không chỉ gây ấn tượng bởi hình dáng ngộ nghĩnh, bánh dép chinh phục vị giác của thực khách bởi hương vị thơm ngon. Ảnh Internet

Lớp vỏ bánh vàng ruộm, giòn rụm, phần nhân phô mai béo ngậy, tan chảy, có thể kéo thành sợi dài. Ảnh Internet

Ngoài vị cơ bản là phô mai, bánh có thêm vị từ mặn đến ngọt như ngô, chà bông, đậu đỏ, hạnh nhân, trứng muối... Ảnh Internet

Mỗi đôi dép có giá từ 30.000 - 35.000 đồng, tùy loại nhân.

Khuôn bánh bằng kim loại, cấu tạo gần giống khuôn bánh đồng xu hay bánh cá trước đây, chỉ khác hình dáng, một mẻ làm được 8 chiếc bánh.

Khi đổ bột, những chiếc bánh trông khá bình thường nhưng chỉ sau 4 phút nướng, chúng sẽ "biến hình" thành những chiếc dép nhỏ xinh, vàng ruộm, giòn rụm.

Bánh dép còn được trang trí bằng các charm với nhiều hình dáng khác nhau, làm từ nhựa hoặc kẹo tùy theo từng nơi bán. Ảnh Internet

"Bánh có lớp vỏ giòn, nhân phô mai kéo sợi cực đã. Mình thích nhất là topping rong biển và bắp, ăn lạ miệng mà không bị ngấy. Nhưng bánh này phải ăn nóng mới ngon, để nguội thì phô mai hơi cứng lại.", bạn Lan 23 tuổi chia sẻ

Bánh dép xuất hiện đầu tiên tại Nhật khoảng 9 năm 2024 tại cửa hàng đồ ngọt lattencos nằm trên khu phố Shin Okubo, Shinjuku. Loại bánh này mang hình dáng giống như một đôi dép crocs, có cả hộp đựng giày như khi mua ở cửa hàng. Giá bánh là 500 yen một chiếc (khoảng 85.000 đồng), rất được giới trẻ Nhật Bản yêu thích. Ảnh Internet

Bánh dép đã "đổ bộ" nhiều nơi, giúp các tín đồ ẩm thực tha hồ săn lùng và trải nghiệm cảm giác "ăn dép" một cách chân thực. Ảnh Internet

Vân Giang (Tổng hợp)