Ăn lòng đỏ hay lòng trắng trứng gà giúp giảm béo tốt hơn?
Trong chế độ ăn giảm béo, việc lựa chọn lòng trắng hay lòng đỏ trứng gà tùy thuộc vào mục tiêu cụ thể về calo và dinh dưỡng.
1. Thành phần dinh dưỡng của trứng gà
Lòng trắng trứng gà chính là nguồn protein tinh khiết nhất. Với lượng calo cực thấp, chỉ khoảng 17 calo cho mỗi quả, lòng trắng gần như không chứa chất béo và carbohydrate. Đây là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn tăng cường khối lượng cơ bắp - yếu tố quan trọng giúp cơ thể đốt cháy nhiều calo hơn ngay cả khi nghỉ ngơi - mà không làm tăng tổng năng lượng nạp vào trong ngày.
Lòng đỏ trứng gà lại là "kho báu" của các vi chất dinh dưỡng. Dù chứa mức calo cao hơn, khoảng 55 calo cho mỗi quả, nhưng lòng đỏ tập trung hầu hết các vitamin thiết yếu như vitamin A, vitamin D, vitamin E, vitamin K và nhóm vitamin B. Đặc biệt, lòng đỏ rất giàu choline - một dưỡng chất quan trọng hỗ trợ quá trình chuyển hóa và vận chuyển chất béo và hoạt động của não bộ.
Cả lòng trắng và lòng đỏ trứng gà mang lại những giá trị dinh dưỡng riêng.
Chất béo tốt có trong lòng đỏ khi kết hợp cùng protein của lòng trắng sẽ tạo ra cảm giác thỏa mãn sau bữa ăn, giúp bạn không rơi vào tình trạng thèm ăn vặt giữa buổi - thủ phạm hàng đầu gây thất bại trong giảm cân.
Do đó, chế độ ăn giảm béo cũng không nên cực đoan loại bỏ hoàn toàn lòng đỏ. Thay vào đó, hãy áp dụng công thức phối hợp: 1 quả trứng nguyên vẹn đi kèm với 1 đến 2 lòng trắng trứng. Cách làm này giúp tận dụng được các vitamin từ lòng đỏ trong khi vẫn giữ được lượng đạm cao và mức calo thấp từ lòng trắng.
2. Nên ăn bao nhiêu trứng luộc một tuần là đủ?
Đối với người trưởng thành khỏe mạnh và có lối sống năng động, việc tiêu thụ từ 7 - 10 quả trứng mỗi tuần là hoàn toàn bình thường. Lượng trứng này giúp cung cấp đủ protein để duy trì cơ bắp và hỗ trợ quá trình đốt mỡ.
Đối với những người có mức cholesterol cao hoặc đang gặp các vấn đề về tim mạch, việc kiểm soát lòng đỏ là cần thiết; nên giới hạn khoảng 3 - 4 quả trứng nguyên quả mỗi tuần.
Riêng đối với những người tập luyện cường độ cao, nhu cầu phục hồi mô cơ là rất lớn. Nhóm đối tượng này có thể ăn nhiều trứng hơn, nhưng cần chú ý cân đối với các nguồn đạm đa dạng khác như ức gà, cá hoặc các loại hạt để đảm bảo sự đa dạng về acid amin.
Tin nóng
Khởi phát với các triệu chứng giống cảm cúm như sốt nhẹ, mệt mỏi, ho, sổ mũi, rối loạn tiêu hóa, song bệnh có thể diễn tiến nặng, nguy cơ tử vong cao.
Không chỉ là nguyên liệu quen thuộc trong ẩm thực, hoa chuối còn được xem là một vị thuốc có giá trị trong hỗ trợ kiểm soát các rối loạn chuyển hóa như mỡ máu cao và tăng đường huyết...
Chỉ với vài nguyên liệu sẵn có trong bếp như chanh, baking soda hay bã cà phê, bạn đã có thể giữ cho tủ lạnh luôn thơm mát.
Giảm cân đòi hỏi sự kiên trì nhưng bạn hoàn toàn có thể 'tăng tốc' quá trình này bằng những thói quen đơn giản hằng ngày. Trong đó, việc uống trà đúng cách là một phương pháp tự nhiên, ít tốn kém nhưng mang lại hiệu quả đốt cháy calo hiệu quả.
Nhiều tháng sống trong lo âu vì tim đập dồn dập, cô gái 28 tuổi nhiều lần kiệt sức trước khi được can thiệp, chấm dứt những cơn nhịp nhanh bất ngờ.
Bác sĩ Khuất Thị Hải Oanh (Giám đốc Trung tâm Hỗ trợ Sáng kiến Phát triển Cộng đồng - SCDI), người con gái gắn bó sâu sắc với cha mình, Trung tướng Khuất Duy Tiến, vị tướng đã đi qua hai cuộc kháng chiến vệ quốc và được vinh danh bằng tên đường khi còn sống, mang theo trong hành trình của mình không chỉ ký ức gia đình, mà còn là một sự tiếp nối lặng lẽ của lý tưởng: phụng sự con người...
Tin mới
Bỏ qua một bữa ăn có vẻ là cách đơn giản để cắt giảm calo, nhưng liệu điều này có thực sự giúp giảm cân nhanh hơn, hay lại khiến cơ thể phản ứng theo hướng bất lợi?
Trầm cảm - tên một căn bệnh không còn xa lạ nhưng những nỗi đau nó mang lại không chỉ dừng lại với người hứng chịu trực tiếp mà còn là một sự day dứt dai dẳng đối với người ở lại. Câu chuyện của chàng trai sau 7 năm cùng bạn gái chống chọi với trầm cảm nhưng cuối cùng vẫn không thể níu giữ cô đang khiến netizen xúc động.
Uống rượu bia liên tục tiềm ẩn nguy cơ viêm gan nặng, nhiều người chủ quan với triệu chứng mơ hồ, bác sĩ khuyến cáo cần kiểm soát lượng uống.
Trên thế gian, mọi người chúng ta đều phải làm việc. Nhưng với người tu tập, làm việc có bận nhưng không rộn, có lo nhưng không lắng. Làm gì chúng ta cũng đưa lên quỹ đạo của sự tu tập.
Sau một cú ngã tưởng chừng không quá nghiêm trọng, nam thanh niên 29 tuổi ở Sơn La phải nhập viện cấp cứu trong tình trạng vỡ bàng quang.
Mãn kinh trước tuổi 40 được coi là mãn kinh sớm. Điều này khiến những phụ nữ mãn kinh sớm có thể phải đối mặt với nhiều vấn đề sức khỏe nghiêm trọng hơn, đặc biệt là nguy cơ tim mạch.
Nhiều người cho rằng máy rửa bát là thiết bị tiêu tốn điện, nước hơn rửa tay. Tuy nhiên, thực tế cho thấy điều này không hoàn toàn đúng nếu sử dụng hợp lý.
Đi du lịch để 'nạp năng lượng', nhưng cơ thể bạn có thể đang kiệt sức vì mất nước mà không hay biết. Từ những chuyến bay dài đến cái nắng ngoài trời, mọi thứ đều đang 'rút' nước từ bạn. Hãy ghi nhớ những nguyên tắc uống nước dưới đây để chuyến đi luôn trọn vẹn.