Ăn salad trộn thêm gì để no lâu? 7 loại topping giàu protein
Thêm protein vào món salad có thể giúp bạn duy trì cảm giác no lâu.
Salad là cách tuyệt vời để bổ sung thực phẩm giàu dinh dưỡng như protein, nhưng hiệu quả phụ thuộc vào những gì bạn thêm vào. Nếu ăn salad như bữa chính, việc bổ sung nguồn protein sẽ đảm bảo nhu cầu cơ thể và giúp bạn no lâu hơn.
Thịt bò, thịt gà và cá hồi là những nguyên liệu phổ biến trong các món salad. Ảnh: AI.
Thịt bò, thịt gà và hải sản
Thịt bò, thịt gà và cá hồi là những nguyên liệu phổ biến trong các món salad. Chọn cá hồi còn cung cấp axit béo omega-3 với nhiều lợi ích dinh dưỡng. Các lựa chọn thay thế khác có thể là tôm nướng hoặc cá ngừ áp chảo trong món salad Nicoise truyền thống. Nhìn chung, các loại protein này bổ sung khoảng 7-8 g protein mỗi ounce.
Trứng
Trứng luộc chín thường dùng trong món salad Cobb hoặc salad Nicoise, nhưng chúng có thể kết hợp với bất kỳ loại salad nào. Bạn cũng có thể chọn trứng chần hoặc trứng chiên. Trứng luộc nguyên vỏ có thể bảo quản trong tủ lạnh đến một tuần.
Các loại đậu và đậu lăng
Các loại đậu và đậu lăng là nguồn protein thực vật và chất xơ tuyệt vời. Đậu đen rất hợp với món salad Tex-Mex. Đậu gà hoặc đậu trắng là sự bổ sung lý tưởng cho món salad Hy Lạp. Bạn có thể rang đậu gà trước để tăng độ giòn. Đậu edamame lại rất hợp với các món salad kiểu châu Á.
Đậu phụ hoặc Tempeh
Đậu phụ là nguồn protein thực vật làm từ sữa đậu nành cô đặc và chứa nhiều canxi. Tempeh được làm từ đậu nành lên men nên được coi là một loại probiotic. Đậu hũ cứng có thể cắt khối vuông, nướng hoặc chiên bằng nồi chiên không dầu để tạo độ giòn trước khi thêm vào salad.
Phô mai
Phô mai giúp bổ sung protein và hương vị cho salad. Phô mai feta nổi bật trong các món Hy Lạp, trong khi phô mai Parmesan phổ biến với salad Caesar. Phô mai Halloumi của Thổ Nhĩ Kỳ giữ được hình dáng khi nướng hoặc áp chảo, là một lựa chọn thú vị cho món salad.
Các loại hạt
Ngoài việc bổ sung protein, các loại hạt còn mang lại độ giòn và hương vị đa dạng hơn cho món ăn.
Topping salad trộn sẵn
Hiện nay, các loại topping chế biến sẵn được bán phổ biến tại cửa hàng tạp hóa. Chúng thường bao gồm nhiều loại đậu, quinoa, hạt hoặc ngũ cốc được trộn lẫn, giúp bạn trang trí salad nhanh chóng và đủ chất.
Tin nóng
Ba năm sau khi gây sốt mạng, quán nướng của ông Yang Benxin tại thành phố Truy Bác, tỉnh Sơn Đông (Trung Quốc) trở về những ngày tháng kinh doanh ổn định, yên bình.
Trong khuôn khổ Giải chạy 'Nâng bước trí tuệ lần thứ III - Năm 2026' do Phòng Tham mưu CATP Hà Nội tổ chức diễn ra sáng 12-4, điểm nhấn đặc biệt thu hút đông đảo quần chúng nhân dân là không gian phổ biến kiến thức pháp luật sinh động. Sự phối hợp chặt chẽ giữa Phòng Tham mưu với các đơn vị nghiệp vụ (CSGT, PCCC & CNCH) đã biến không gian sự kiện thành một ngày hội tuyên truyền thiết thực, hiệu quả. Cùng nhìn lại những khoảnh khắc 'dân vận khéo' đầy ấn tượng bên lề đường chạy sáng nay...
Món cơm rang (hay cơm chiên) của Việt Nam thực ra không phải món thuần Việt mà rất có thể có nguồn gốc từ ẩm thực Trung Hoa, cụ thể là món cơm chiên Dương Châu. Nhiều người khẳng định rằng, ban đầu nó xuất phát từ sáng kiến tận dụng cơm nguội để tránh lãng phí, sau này mới phát triển đến độ tạo thành 'tinh hoa ẩm thực' như bây giờ.
Khi trời còn chưa kịp sáng, mặt đầm phá vẫn phủ một lớp sương mỏng, chiếc đò nhỏ của vợ chồng ông Nguyễn Văn Bé đã lặng lẽ trôi giữa không gian tĩnh lặng.
Điểm nhấn khác biệt của gian hàng tỉnh Gia Lai tại hội chợ du lịch quốc tế Việt Nam (VITM) chính là sự kết hợp giữa công nghệ và truyền thống. Tại đây, du khách sẽ được trải nghiệm hình ảnh du lịch tỉnh qua màn hình Led lớn, đồng thời trực tiếp thưởng lãm các nghệ nhân trình diễn nhạc cụ dân tộc và võ cổ truyền…
Nắng nóng đỉnh điểm, nhiều người dân ở phường Hoài Nhơn Đông (Gia Lai) vẫn lầm lũi ngâm mình 10 tiếng mỗi ngày dưới nước để cào ốc ngọc trai.
Tin mới
'Cơn sốt' quán lẩu gà ông Mo ở Trung Quốc cho thấy một quán ăn nhỏ cũng có thể kích hoạt du lịch địa phương nếu món ăn, con người và câu chuyện đủ sức kéo du khách lên đường.
Nhân kỷ niệm 51 năm Ngày giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước (30/4/1975 – 30/4/2026), Ban Quản lý Di tích Nhà tù Hỏa Lò (Sở Văn hóa và Thể thao Hà Nội) phối hợp với Bảo tàng – Thư viện tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu tổ chức trưng bày lưu động 'Khát vọng tự do' tại khu di tích quốc gia đặc biệt Nhà tù Côn Đảo.
Ngày 12/4, xã Môn Sơn tổ chức Lễ kỷ niệm 95 năm thành lập Chi bộ Đảng đầu tiên ở miền Tây xứ Nghệ (4/1931 - 4/2026), đón nhận Bằng xếp hạng Di tích lịch sử quốc gia đặc biệt Nhà cụ Vi Văn Khang, khai mạc Đại hội Thể dục thể thao lần thứ I và Lễ hội Môn Sơn - Lục Dạ năm 2026.
Sáng ngày 12/4/2026, tại khu vực bờ hồ Hoàn Kiếm, Công an thành phố Hà Nội đã long trọng tổ chức Giải chạy phong trào 'Nâng bước trí tuệ' lần thứ III, năm 2026. Sự kiện thu hút sự tham gia của hơn 1.000 vận động viên, tạo nên bầu không khí thể thao sôi động, gắn kết mật thiết giữa lực lượng công an và nhân dân Thủ đô.
Ngày 12/4, Đoàn Thanh niên UBND tỉnh Lâm Đồng tổ chức hành trình về địa chỉ đỏ năm 2026 nằm trên địa bàn khu vực phía Đông Nam tỉnh, với chuỗi hoạt động tham quan, học tập, sinh hoạt chính trị ý nghĩa.
Là địa phương còn lưu giữ nhiều giá trị kiến trúc, nghệ thuật Champa độc đáo, việc kết nối các di sản văn hóa Chăm trong hoạt động du lịch không chỉ tạo thêm một sản phẩm khác biệt, mà còn góp phần bảo tồn, phát huy hiệu quả những công trình đền tháp bền vững.
Nhằm chuẩn bị những điều kiện tốt nhất cho mùa du lịch biển 2026 và đẩy mạnh phong trào xây dựng nông thôn mới, ngày 12/4, các cấp bộ Đoàn trên toàn tỉnh Hà Tĩnh đã đồng loạt tổ chức ra quân vệ sinh môi trường biển gắn với các hoạt động hưởng ứng 'Ngày Chủ nhật xanh'.
Vòng Chung kết 'i-星 - Ngôi sao tiếng Trung 2026' do báo Thiếu niên Tiền phong và Nhi đồng phối hợp cùng các đơn vị đồng hành tổ chức đã chính thức khép lại, ghi dấu ấn với nhiều phần thi sôi động và những gương mặt học sinh nổi trội.