An toàn thực phẩm từ những hành động nhỏ nhất
An toàn thực phẩm không phải là câu chuyện xa vời, mà bắt đầu từ chính căn bếp mỗi gia đình, từ cách chọn mua, chế biến đến thói quen sử dụng thực phẩm hằng ngày. Những điều tưởng chừng nhỏ bé ấy lại chính là 'lá chắn' bảo vệ sức khỏe cộng đồng.
Liên tiếp trong thời gian vừa qua, lực lượng chức năng đã phát hiện số lượng lớn thực phẩm 'bẩn' khiến người tiêu dùng cảm thấy lo lắng. Chỉ tính riêng trong Quý I/2026, cả nước đã ghi nhận tới 36 vụ ngộ độc thực phẩm. Đáng báo động hơn, các cơ quan chức năng đã phát hiện vụ việc khoảng 300 tấn thịt lợn bị bệnh được đưa ra thị trường, trong đó tuồn vào cả các bếp ăn tập thể và bếp ăn trường học.
Bất chấp những nguy cơ đó, trên các tuyến phố, những hàng quán trôi nổi vẫn đông đúc người qua lại ăn uống.
Chị Bùi Mai Phương (phường Cầu Giấy) chia sẻ: "Tôi thường chọn các quán ăn vỉa hè bằng cách tìm kiếm mùi hương, bởi tôi sợ bị hấp dẫn bởi vẻ ngoài, hình thức của món ăn hay số lượng người ngồi ăn tại đó. Việc tập trung vào hương vị nguyên bản giúp tôi loại bỏ được những yếu tố gây nhiễu từ bên ngoài để tìm thấy những giá trị thực sự".
Tại một số chợ thực phẩm, nhiều loại từ đồ khô tới tươi được đóng trong các bao nilon hoặc bao tải vẫn trong tình trạng “ba không”: không nguồn gốc, không địa chỉ sản xuất, không nhãn mác. Tuy nhiên, do thói quen sinh hoạt và điều kiện kinh tế nên nhiều người tiêu dùng vẫn mua và sử dụng những thực phẩm này hàng ngày. Thực tế, việc buôn bán thực phẩm nhập lậu thường mang lại siêu lợi nhuận nên nhiều thương lái bất chấp phát luật, coi rẻ sức khỏe của người tiêu dùng, sử dụng nhiều thủ đoạn để vận chuyển vào nội địa rồi đem đi tiêu thụ.
Ông Đỗ Quốc Phấn, Phó chi Cục trưởng Chi cục Chăn nuôi thủy sản thú y cho biết: thời gian qua, các cơ quan chức năng đã chủ động rà soát, lập kế hoạch kiểm tra có trọng tâm, trọng điểm; song song đó, xử lý nghiêm khi phát hiện các trường hợp vi phạm về an toàn thực phẩm, hàng giả, hàng không rõ nguồn gốc, xuất xứ. Đặc biệt với công tác giết mổ nhỏ lẻ, Thành phố đang siết chặt các hoạt động quản lý.
Thực tế, công tác chống thực phẩm "bẩn" chưa bao giờ hết “nóng”. Do đó, các cơ quan chức năng cần tăng cường xử lý thường xuyên, liên tục và mạnh tay hơn nữa. Về phía người dân cần kiên quyết nói không với thực phẩm "bẩn", đồng thời nâng cao ý thức đấu tranh, dũng cảm tố giác các cơ sở sản xuất, kinh doanh vi phạm về an toàn thực phẩm.
Nguồn Hà Nội TV: https://hanoionline.vn/an-toan-thuc-pham-tu-nhung-hanh-dong-nho-nhat-395518.htm
Tin nóng
Phòng Cảnh sát hình sự Công an tỉnh Quảng Ninh triệt phá thành công đường dây tội phạm hoạt động tổ chức livestream, kêu gọi người dân tham gia các hoạt động 'đánh bạc chắc chắn thắng tiền' trên địa bàn các tỉnh Quảng Ninh, Bắc Ninh và Hưng Yên.
Ngày 23/4, Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an thành phố Cần Thơ cho biết, đơn vị đã tạm giữ hình sự đối với Nguyễn Thanh Cường, 35 tuổi, ngụ xã Thạnh Xuân về hành vi cướp giật tài sản.
Nhiều người dân đi tập thể dục buổi sáng phát hiện bé gái 15 tuổi tử vong dưới hồ sinh thái khu dân cư 577 (phường Trương Quang Trọng, tỉnh Quảng Ngãi).
Cục Thi hành án dân sự TP.HCM lựa chọn đơn vị đấu giá 3 ô tô BMW, Lexus và Maybach liên quan bà Trương Mỹ Lan, tổng giá khởi điểm hơn 8,7 tỷ đồng.
Ngày 23/4, Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an TP Hồ Chí Minh cho biết đã bắt tạm giam đối với Nguyễn Văn Dũng để điều tra về tội 'Lừa đảo chiếm đoạt tài sản'.
Chỉ vài cú chạm, người dùng có thể mua sản phẩm chứa Hydroquinone trên mạng, dù hoạt chất này đã bị hạn chế nghiêm ngặt tại nhiều quốc gia.
Tin mới
Đồng chí Bùi Thị Hải – Viện trưởng VKSND khu vực 2, TP Đà Nẵng đã có buổi tiếp công dân đột xuất liên quan đến việc tiếp nhận, thụ lý, giải quyết nguồn tin về tội phạm của ông Nguyễn Ngọc T. (SN 1992, trú xóm 2, thôn Đông Thành, xã Lệ Thủy, tỉnh Quảng Trị, địa chỉ liên hệ ở phường Cẩm Lệ, TP Đà Nẵng).
Một vụ việc nghiêm trọng xảy ra tại Brazil đang thu hút sự chú ý khi một nữ người mẫu được phát hiện tử vong sau khi rơi từ tầng cao của một tòa chung cư, trong bối cảnh trước đó được cho là đã xảy ra mâu thuẫn với bạn trai.
Bước vào mùa nắng nóng, nguy cơ tai nạn điện trong dân cư có xu hướng gia tăng. Những hoạt động quen thuộc như thả diều, câu cá, bắt chim, bắt ong… nếu diễn ra gần hành lang lưới điện đều tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn nghiêm trọng. Trước thực tế đó, Công ty Điện lực Nghệ An đang đẩy mạnh nhiều giải pháp tuyên truyền, cảnh báo nhằm nâng cao ý thức cộng đồng, đặc biệt là thanh thiếu niên, trong việc phòng tránh tai nạn điện.
Phát hiện người yêu có bạn trai mới và đòi chia tay mình, Trương Quốc Đạt (ngụ Phú Quốc, An Giang) chém bạn gái và người yêu của bạn gái tử vong.
Ngày 23/4, Ủy ban nhân dân thành phố Cần Thơ tổ chức Lễ trao khen thưởng đột xuất cho lực lượng Công an Cần Thơ trong công tác đấu tranh, triệt phá các chuyên án ma túy lớn.
Tỉnh Ibaraki, nơi được cho có số lượng lao động nước ngoài bất hợp pháp cao nhất trong số 47 tỉnh thành của Nhật Bản, đã thông qua kế hoạch treo thưởng cho những người cung cấp thông tin về lao động nước ngoài bất hợp pháp.
Ngày 22/4, Công an TP Đà Nẵng triệu tập hai thiếu niên Trần Long và Phan Bảo Khanh (cùng SN 2009) để làm rõ hành vi điều khiển xe che biển số, mang hung khí gây rối trật tự.