Ăn trứng sao cho đúng cách, tốt cho sức khỏe?

Theo giới phân tích, để ăn trứng đúng cách và lành mạnh, hãy ưu tiên các phương pháp nấu như luộc hoặc chần, vì chúng bổ sung ít calo và chất béo nhất.

Nếu chiên, hãy sử dụng các loại dầu tốt cho sức khỏe như dầu ô liu hoặc dầu bơ, và tránh chiên trứng quá nhiều dầu.

Kết hợp trứng với các thực phẩm giàu dinh dưỡng như rau củ và ngũ cốc nguyên hạt để hoàn thiện bữa ăn của bạn.

Podcast

Video: PHƯƠNG MINH

Ăn trứng đúng cách nhất là vào buổi sáng. Đây là thời điểm lý tưởng nhất. Protein dồi dào trong trứng giúp bạn no lâu, cung cấp năng lượng ổn định cho cả buổi sáng, giảm cảm giác thèm ăn và hỗ trợ kiểm soát cân nặng hiệu quả.

Nhiều nghiên cứu cho thấy, người khỏe mạnh có thể ăn 1 quả trứng mỗi ngày mà không gây hại cho sức khỏe tim mạch.

Tuy nhiên, khuyến nghị chung thường là 3-4 quả trứng mỗi tuần để đảm bảo đa dạng dinh dưỡng và cân bằng với các nguồn protein khác.

PHƯƠNG MINH

Health