Ăn vặt - liệu pháp nâng đỡ tinh thần nhiều người Việt

Thú vui không bao giờ lỗi mốt

Có người từng khẳng định chắc nịch rằng, thời trang, xe cộ có thể lỗi mốt nhưng thú vui ăn vặt sẽ tồn tại mãi với thời gian.

Ngay từ thủa còn đói tới mức mà bụng dính vào lưng, loài người cũng đã tìm đủ mọi cách để sướng ông thần khẩu. Nhờ đó, thế gian mới có đường, bánh, kẹo và một thế giới đồ ăn vặt rực rỡ muôn màu.

Ngôi nhà bánh kẹo được xây bằng bánh mì, lợp bằng bánh ngọt, cửa sổ bằng đường trắng tinh trong truyện cổ Andecxen mãi mãi là một ước mơ lấp lánh trong kí ức của mọi cô bé, cậu bé.

Đến ngay như món thạch, làm mê mẩn các nhóc tì khắp thế giới và chinh phục cả những bậc phụ huynh khó tính, cũng đã hiện hữu cả 2000 năm trước.

Tại Việt Nam, ăn vặt đã trở thành một nét văn hóa đường phố khiến cả thế giới mê say. Các thức quà Bắc - Trung - Nam có mặt khắp các chợ, vỉa hè, len vào từng ngóc ngách và đi vào những áng thơ văn bất hủ như Phở (Nguyễn Tuân), Miếng ngon Hà Nội (Vũ Bằng) nửa thế kỉ trước, hay cuốn sách ảnh Ăn vặt Sài Gòn mới đây của Chu Thị Hồng Anh.

Sức quyến rũ khó cưỡng

Một khảo sát của Công ty nghiên cứu thị trường trực tuyến W&S cho thấy cứ 10 người tham gia khảo sát thì có đến 6 người đến các quán ăn vặt trong 3 tháng gần đó. Trong đó, 90% cả nam lẫn nữ đều ăn vặt ít nhất 1 lần/tuần.

Người ta ăn quà vặt vì vui, vì ngon, vì sự kéo gần các mối quan hệ. Như Vũ Bằng đã viết: Rõ rằng là mình đương buồn muốn chết, người ủ rũ ra, mà làm một bữa vào, chỉ giây lát là nó sướng tỉnh cả người ra, không chịu được Lòng đương lạnh tự nhiên thấy ấm; đời đương bàng bạc bỗng tươi lên một nét đậm mầu Người này thấy món nọ ngon thì mách người kia, người kia thấy thức kia kém thì bảo cho người nọ. Hết thảy đều vui vẻ tươi cười. Và trông thấy những cái miệng nhai dẻo quẹo, những con mắt như cười, những nét mặt nở nang, tươi thắm ở trên những hàng quà tinh khiết đó, người ta cảm giác thấy đời ít nhất cũng có một cái gì ý vị.

Với giới trẻ thì ăn vặt giống như một cơn ghiền lành mạnh, một thứ giúp họ giải tỏa căng thẳng, tụ tập bạn bè và thậm chí là chỉ để lấp chỗ trống vì chẳng biết đi đâu.

Thạch - top 10 món ăn vặt yêu thích của người trẻ

Trong menu ăn vặt yêu thích của người Việt trẻ, thạch rau câu và bánh plan nằm trong top 10 các món được yêu thích nhất khi có tới 45% số người chọn đây là món ăn vặt thường xuyên của mình.

Rực rỡ sắc màu, mát lạnh với hương thơm hoa quả và vị ngon tuyệt đỉnh, món thạch từng là thứ điểm tâm buộc phải có trên bàn ăn của vua Louis XIVdễ dàng chinh phục không chỉ giới trẻ mà cả những nhóc tì bé xíu tới những bậc phụ huynh khó tính nhất.

Thạch rau câu Long Hải tươi mát vị trái cây miền nhiệt đới, là sự kết hợp hoàn hảo giữa thạch dừa Bến Tre, hoa quả bốn mùa, sữa lên men, đường kính trắng cùng bột Carragennan, bột Konjac.

Các công đoạn sản xuất sản phẩm đều được quản lý toàn diện trên hệ thống ISO 22000 và HACCP - hệ thống quản lý tiên tiến do tổ chức ABS - Mỹ đánh giá và cấp chứng chỉ.

Hiện Long Hải đang cung cấp các sản phẩm: Thạch sữa chua Natty, Thạch rau câu Long Hải và nước rau câu Long Hải

Tham khảo tại website: thachlonghai.com.vn

Huyền My