Bã cà phê có thể trở thành nguồn nhiên liệu sạch
Các nhà khoa học tìm ra phương pháp thu hồi dầu từ bã cà phê hiệu quả hơn, mở hướng tận dụng loại phế thải phổ biến này để sản xuất nhiên liệu sinh học và hóa chất có giá trị.
Bã cà phê sau khi pha chế tưởng chừng chỉ còn là chất thải nhưng thực tế vẫn chứa một lượng đáng kể dầu, carbohydrate và nhiều hợp chất có thể tận dụng để sản xuất nhiên liệu tái tạo. Một nghiên cứu mới của các nhà khoa học tại Đại học Rovira i Virgili (Tây Ban Nha) đã xác định được phương pháp tương đối đơn giản nhằm thu hồi phần lớn lượng dầu trong bã cà phê mà không làm ảnh hưởng đáng kể đến những thành phần có giá trị còn lại.
Kết quả nghiên cứu được công bố trên tạp chí khoa học Biomass and Bioenergy. Theo nhóm tác giả, thế giới sản xuất khoảng 10 triệu tấn hạt cà phê mỗi năm. Tuy nhiên, chỉ một phần thành phần trong hạt được hòa tan vào đồ uống, phần chất rắn còn lại chủ yếu trở thành phế thải sau quá trình pha chế.
Đáng chú ý, bã cà phê đã qua sử dụng vẫn chứa khoảng 15% lipid, tức nhóm chất béo có thể được chiết xuất thành dầu và sử dụng làm nguyên liệu sản xuất diesel sinh học, hay biodiesel. Thách thức đặt ra là làm thế nào thu hồi được lượng dầu này với hiệu suất cao nhưng đồng thời không phá hủy cellulose, hemicellulose, lignin và các hợp chất khác còn lại trong bã cà phê.
Nhóm nghiên cứu thử nghiệm nhiều mức nhiệt độ, thời gian và lượng dung môi n-hexane để tìm điều kiện chiết xuất tối ưu. Kết quả cho thấy, xử lý bã cà phê ở 45 độ C trong 60 phút, với tỷ lệ 35 ml hexane cho mỗi gram bã khô, có thể thu hồi khoảng 90% lượng dầu so với phương pháp Soxhlet truyền thống nhưng tiêu tốn ít thời gian và năng lượng hơn.
Dầu thu được cũng có độ tinh khiết cao, chỉ chứa khoảng 0,3% tạp chất, so với 3,9% khi dùng phương pháp Soxhlet. Thành phần chủ yếu gồm axit linoleic và axit palmitic, cho thấy tiềm năng sử dụng làm nguyên liệu sản xuất nhiên liệu diesel sinh học.
Không chỉ thu hồi dầu, nghiên cứu còn hướng tới tận dụng gần như toàn bộ bã cà phê. Sau khi tách chất béo, cấu trúc lignocellulose của nguyên liệu vẫn được bảo tồn. Cellulose, hemicellulose và lignin còn lại có thể tiếp tục được sử dụng để sản xuất ethanol sinh học, axit lactic, nhựa sinh học, các hợp chất phenolic hoặc tiền chất cho nhiên liệu hàng không bền vững.
Theo các nhà khoa học, loại bỏ dầu trước còn có thể giúp quá trình xử lý tiếp theo thuận lợi hơn bởi lớp chất béo vốn có thể cản trở dung môi, enzyme hoặc chất xúc tác tiếp cận các thành phần nằm sâu bên trong sinh khối.
Nhóm nghiên cứu nhận định phương pháp này có thể góp phần phát triển các mô hình nhà máy lọc sinh học, trong đó một nguồn phế thải được chuyển hóa thành nhiều sản phẩm khác nhau thay vì chỉ phục vụ một mục đích.
Cách tiếp cận này đặc biệt có ý nghĩa đối với những lĩnh vực khó điện khí hóa hoàn toàn như vận tải hạng nặng và hàng không, đồng thời giúp giảm lượng bã cà phê phải xử lý như chất thải.
Nguồn TG&VN: https://baoquocte.vn/ba-ca-phe-co-the-tro-thanh-nguon-nhien-lieu-sach-430657.html
Tin nóng
Theo ông Lê Quốc Minh, AI đang chuyển từ công cụ hỗ trợ sang thành một phần trong hệ thống vận hành của tòa soạn. Tuy nhiên, công nghệ chỉ phát huy hiệu quả khi luôn có sự giám sát của con người.
Các kỹ sư Nga đã tiến một bước quan trọng hướng tới việc tạo ra thế hệ vệ tinh thông tin liên lạc mới, nhằm chấm dứt thế độc tôn của Starlink.
Hãng Honor của Trung Quốc vừa chính thức trình làng mẫu điện thoại mới mang tên “Robot Phone”, gây chú ý với thiết kế camera gimbal cơ học có thể tự động xoay và theo dõi chủ thể, mở ra hướng tiếp cận mới cho quay chụp di động.
Theo ước tính từ TrendForce, chi phí sản xuất iPhone 18 Pro dự kiến cao hơn 38% so với thế hệ trước. Điều này khiến mức giá bán ra của sản phẩm nhiều khả năng sẽ tăng mạnh, trực tiếp tác động tới người tiêu dùng trong thời gian tới.
Starbucks Hàn Quốc ghi nhận khoản lỗ 13,4 triệu USD trong quý II, sau khi một chiến dịch marketing gây tranh cãi khiến thương hiệu hứng làn sóng phản ứng từ người tiêu dùng.
Bất chấp nỗ lực của Washington nhằm kiềm chế công nghệ Trung Quốc, các tập đoàn toàn cầu như Apple, Ford và Volkswagen vẫn đang gắn bó với doanh nghiệp Trung Quốc trong các lĩnh vực từ AI, pin xe điện cho đến phần mềm...
Tin mới
iPhone 18 Pro hứa hẹn mang đến bước tiến lớn về nhiếp ảnh di động nhờ khẩu độ biến thiên, camera tele cải tiến cùng ứng dụng chụp ảnh chuyên nghiệp hoàn toàn mới.
Sản phẩm đánh dấu kỉ niệm 10 năm ra mắt iPhone, đồng thời định hình ngôn ngữ thiết kế cho cả thập kỉ, vừa bị xếp vào danh sách lỗi thời.
Dòng sản phẩm Pixel 11 ra mắt chỉ vài tuần trước khi Apple trình làng phiên bản Siri hoàn toàn mới, được hỗ trợ bởi các mô hình trí tuệ nhân tạo Gemini.
Hội thảo “Chính sách, công nghệ và tài chính thúc đẩy tiết kiệm năng lượng trong công nghiệp” đã tập trung làm rõ những cơ chế, giải pháp công nghệ và nguồn lực tài chính cần thiết để doanh nghiệp nâng cao hiệu quả sử dụng năng lượng, giảm chi phí sản xuất, tăng sức cạnh tranh và đẩy nhanh quá trình chuyển đổi xanh.
Sáng 14/8, tại TP Hồ Chí Minh, Thứ trưởng Bộ Khoa học và Công nghệ Lê Xuân Định tiếp xã giao Tổng Thư ký Tổ chức Năng suất châu Á (APO) Indra Pradana Singawinata, trao đổi về định hướng hợp tác nâng cao năng suất gắn với các ưu tiên phát triển của Việt Nam.
Apple được cho là đang đưa ra một quyết định khá bất thường đối với hệ thống camera selfie trên mẫu iPhone Ultra màn hình gập đầu tiên.
Ngày 13-8, Bộ Chỉ huy Quân sự tỉnh Gia Lai tổ chức hội thi “Tuổi trẻ sáng tạo” năm 2026, với sự tham gia của đoàn viên, thanh niên đến từ các cơ quan, đơn vị trong lực lượng vũ trang tỉnh.
Tên lửa đạn đạo liên lục địa R-36M2 Voevoda sở hữu tầm bắn 16.000km cùng sức công phá hủy diệt, hiện đang dần được thay thế bởi dòng RS-28 Sarmat hiện đại hơn.