Bạc Liêu: Phát hiện 600 kg tôm bơm tạp chất agar trên đường đi tiêu thụ
Bột Agar là một sản phẩm được chiết xuất từ tảo đỏ. Với khả năng tạo sự kết dính thực phẩm, bột Agar được sử dụng trong chế biến thạch rau câu, giò chay, bánh và một số món ăn khác. Vì giá thành rẻ, không màu, không mùi nên agar thường được các gian thương sử dụng để bơm vào tôm nhằm tăng trọng lượng cho tôm khi bán ra thị trường.
Ngày 19/3, thông tin từ Công an tỉnh Bạc Liêu cho biết, khoảng 16 h ngày 17/3, trong quá trình tuần tra, kiểm soát trên tuyến quốc lộ Quản Lộ - Phụng Hiệp (đoạn qua địa phận ấp 10B, xã Tân Phong, thị xã Giá Rai), lực lượng CSGT công an tỉnh phát hiện xe tải mang biển kiểm soát 94C-056.32 có biểu hiện nghi vấn, nên ra hiệu lệnh dừng phương tiện để kiểm tra.
CSGT Bạc Liêu phát hiện xe đang vận chuyển tôm bơm tạp chất.
Qua kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện bên trong xe tải có nhiều thùng xốp chứa 600kg tôm nguyên liệu có tạp chất Agar, nên tiến hành lập biên bản thu giữ.
Bước đầu làm việc với cơ quan công an, tài xế Nguyễn Xanh Em, (SN1988), ngụ ấp 12, xã Phong Thạnh Tây B, huyện Phước Long) khai nhận chở thuê số tôm trên từ Bạc Liêu về Cà Mau để tiêu thụ.
Bột Agar là một sản phẩm được chiết xuất từ tảo đỏ. Với khả năng tạo sự kết dính thực phẩm, bột Agar được sử dụng trong chế biến thạch rau câu, giò chay, bánh và một số món ăn khác. Vì giá thành rẻ, không màu, không mùi nên agar thường được các gian thương sử dụng để để bơm vào tôm nhằm tăng trọng lượng cho tôm khi bán ra thị trường.
Vụ việc đang được cơ quan chức năng tiếp tục điều tra, xử lý.
