Bao giờ làng nghề mắm Nam Ô được công nhận?

Dù nghề truyền thống nước mắm Nam Ô được công nhận là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia năm 2019, người dân nơi đây vẫn trăn trở trước nguy cơ bị mai một của một nghề truyền thống lâu đời của Đà Nẵng.

Nghề làm mắm có thời gian chôn vốn rất lâu, từ công đoạn nhập cá, muối, ủ mắm và ra sản phẩm do phải mất từ 12 – 18 tháng mới hoàn thành. Bên cạnh đó, trên thị trường xuất hiện nhiều sản phẩm công nghiệp, giá thành rẻ.

Chủ tịch UBND quận Liên Chiểu cho biết, theo Nghị định 52, có 3 tiêu chí phải đạt để trở thành làng nghề, trong đó phải tối thiểu 20% tổng số hộ tham gia làm nghề.

Dự kiến trong quý I năm 2025, quận Liên Chiểu sẽ trình hồ sơ lên cấp có thẩm quyền để công nhận làng nghề. Bên cạnh đó, địa phương phối hợp với sở ngành, khẩn trương tìm phương án tháo gỡ vướng mắc chọn vị trí trưng bày sản phẩm của làng nghề Nam Ô.

Mời quý vị theo dõi nội dung chi tiết!

Nguyễn Hùng - Lê Quang