Bật mí loài cá có thể đi bộ thành đặc sản 'cháy hàng'

Tại Việt Nam, cá rô đồng được xem là loài cá độc dị có khả năng di chuyển trên cạn. Ảnh: Khoahoc.tv

Cá rô có vây ngực khỏe. Mang của chúng cũng phát triển để thuận lợi để thuận lợi cho việc hô hấp trên cạn. Ảnh: Dân Việt

Sau mỗi cơn mưa, hình ảnh cá rô đồng lên cạn không quá hiếm với người dân tại các vùng quê. Ảnh: Internet

Đáng chú ý, cá rô có thể "đóng băng" tới 2 năm nhờ loại protein chống đóng băng, sau đó có thể "hồi sinh" nếu điều kiện môi trường thuận lợi. Ảnh: YouTube

Cá rô đồng sống ở vùng nhiệt đới, trong sông, ao, hồ, mương vườn, ruộng... Ảnh: Internet

Trước kia, cá rô đồng "rẻ như bèo", chỉ cần một trận mưa to là cá nhảy tanh tách trên bờ ruộng. Nhưng vài năm gần đây, cá rô đồng bỗng trở thành đặc sản được người thành thị ưa chuộng. Ảnh: Dân Việt

Trên thị trường, cá rô đồng có giá từ 100.000 - 150.000 đồng/kg, tùy thời điểm. Cá rô nuôi giá thấp hơn, từ 50.000 - 60.000 đồng mỗi kilogram. Ảnh: Vietnamnet

Ngày nay, cá rô đồng trong tự nhiên hiếm hơn trước, muốn mua phải đặt trước vài tuần mới có. Ảnh: Facebook

Cá rô đồng thậm chí còn xuất hiện trong thực đơn của các nhà hàng và khách sạn nổi tiếng. Ảnh: Bachhoaxanh

Hoàng Minh (tổng hợp)