Bếp từ đôi có gì mà ngày càng được ưa chuộng? 5 điểm tiện lợi dùng rồi mới thấy đáng tiền

Vì sao ngày càng nhiều gia đình dùng bếp từ đôi?

Bếp từ vốn được nhiều gia đình lựa chọn nhờ khả năng làm nóng nhanh, mặt bếp phẳng và thiết kế hiện đại. Trong đó, bếp từ đôi đặc biệt phù hợp với những gia đình thường xuyên nấu ăn tại nhà nhờ có hai vùng nấu riêng biệt.

So với bếp đơn, thiết kế này giúp người nội trợ chủ động hơn khi chuẩn bị nhiều món trong cùng một thời điểm. Không chỉ vậy, một số tính năng đi kèm cũng khiến việc nấu nướng trở nên thuận tiện hơn trong sinh hoạt hằng ngày.

Nấu hai món cùng lúc, bữa cơm gia đình cũng nhanh hơn

Đây có lẽ là ưu điểm dễ nhận thấy nhất của bếp từ đôi.

Với hai vùng nấu độc lập, người dùng có thể vừa nấu canh vừa xào rau, đun nước trong khi chế biến món chính hoặc thực hiện hai công đoạn khác nhau cùng lúc. Điều này đặc biệt hữu ích với những gia đình thường xuyên chuẩn bị nhiều món cho bữa cơm.

Nếu sử dụng bếp đơn, người nấu phải chờ một món hoàn thành rồi mới chuyển sang món tiếp theo. Với bếp đôi, các công đoạn có thể diễn ra song song, từ đó rút ngắn thời gian đứng bếp.

Bếp từ đôi ngày càng được nhiều gia đình ưa chuộng

Tuy nhiên, khả năng sử dụng đồng thời hai vùng nấu còn phụ thuộc vào tổng công suất của từng mẫu bếp. Vì vậy, khi mua, người dùng không nên chỉ quan tâm đến số vùng nấu mà cần kiểm tra cả công suất tổng và cách bếp phân bổ công suất giữa hai vùng.

Làm nóng nhanh, điều chỉnh nhiệt thuận tiện

Bếp từ tạo nhiệt trực tiếp ở đáy nồi thông qua cảm ứng điện từ nên có khả năng làm nóng nhanh trong nhiều tình huống. Phần nhiệt truyền vào nồi cũng được kiểm soát khá trực tiếp, thay vì phải làm nóng một nguồn nhiệt trung gian như khi sử dụng bếp gas.

Một ưu điểm khác là khả năng điều chỉnh mức nhiệt tương đối linh hoạt. Khi cần đun sôi nước, người dùng có thể tăng nhiệt; với các món cần ninh, hầm hoặc giữ nóng, có thể giảm xuống mức phù hợp.

Việc điều chỉnh nhiệt nhanh cũng giúp người nấu chủ động hơn trong quá trình chế biến, hạn chế tình trạng món ăn bị quá lửa nếu thao tác đúng cách.

Dù vậy, tốc độ làm nóng thực tế còn phụ thuộc vào công suất bếp, loại nồi và lượng thực phẩm cần nấu. Vì thế, không nên mặc định mọi mẫu bếp từ đều có khả năng nấu nhanh như nhau.

Mặt kính phẳng, lau dọn sau khi nấu nhẹ nhàng hơn

Với những người ngại việc vệ sinh bếp sau mỗi lần nấu, đây là một điểm đáng cân nhắc.

Bếp từ thường có mặt kính phẳng, không sử dụng kiềng bếp hay nhiều khe nhỏ nên dầu mỡ và thức ăn bắn ra ngoài tương đối dễ xử lý. Sau khi nấu và khi bề mặt đã đủ an toàn để vệ sinh, người dùng có thể lau bằng khăn mềm hoặc sản phẩm vệ sinh phù hợp.

Thiết kế phẳng cũng giúp khu vực nấu nướng trông gọn gàng hơn. Một số mẫu bếp được lắp âm bàn, tạo cảm giác liền mạch với mặt bàn bếp và phù hợp với những không gian có diện tích hạn chế.

Tuy nhiên, mặt kính vẫn cần được sử dụng đúng cách. Không nên kéo lê nồi trên bề mặt hoặc dùng vật sắc nhọn để cạo vết bẩn bởi có thể làm xước kính.

Nhiều tính năng hỗ trợ

Bên cạnh khả năng nấu nướng, các mẫu bếp từ đôi hiện nay thường được tích hợp nhiều tính năng hỗ trợ như hẹn giờ, khóa bảng điều khiển, cảnh báo nhiệt dư hoặc tự ngắt trong một số tình huống bất thường.

Bếp từ đôi nhiều tính năng hỗ trợ 

Trong đó, hẹn giờ là tính năng khá hữu ích với những món cần nấu trong một khoảng thời gian nhất định. Người dùng có thể thiết lập thời gian phù hợp thay vì phải liên tục đứng cạnh để theo dõi.

Khóa bảng điều khiển cũng giúp hạn chế việc vô tình chạm vào các phím điều khiển trong quá trình sử dụng. Với gia đình có trẻ nhỏ, đây là một tính năng đáng quan tâm.

Tất nhiên, số lượng và cách hoạt động của các tính năng sẽ khác nhau giữa từng sản phẩm. Người mua nên đọc kỹ hướng dẫn thay vì chỉ dựa vào danh sách tính năng được giới thiệu trên bao bì.

Kiểu dáng gọn gàng, hợp với nhiều căn bếp hiện đại

Bếp từ đôi thường có thiết kế khá mỏng, tối giản và có thể lắp âm bàn ở nhiều mẫu. Nhờ đó, thiết bị dễ kết hợp với các phong cách bếp hiện đại, đặc biệt là những căn bếp đề cao sự gọn gàng.

So với một số loại bếp có nhiều bộ phận nhô lên, bề mặt phẳng của bếp từ tạo cảm giác liền mạch hơn cho khu vực nấu ăn.

Tuy nhiên, đây cũng là lúc người mua cần quan tâm đến kích thước thực tế. Không nên chỉ chọn theo kiểu dáng mà bỏ qua diện tích mặt bàn, khoảng cách với tường, vị trí lắp đặt và hệ thống điện của gia đình.

Dùng bếp từ đôi cần lưu ý gì?

Không phải gia đình nào cũng có thể mua bếp về là sử dụng ngay. Khác với bếp gas, bếp từ yêu cầu loại nồi có đáy nhiễm từ phù hợp. Những bộ nồi không tương thích sẽ không thể sử dụng trên bếp.

Nếu chuyển từ bếp gas sang bếp từ, gia đình có thể phải thay hoặc bổ sung một số nồi chảo. Một cách kiểm tra đơn giản là dùng nam châm để xem đáy nồi có hút nam châm hay không, nhưng tốt nhất vẫn nên kiểm tra thông tin tương thích từ nhà sản xuất.

Bên cạnh đó, cần chú ý đến công suất điện. Bếp từ đôi có thể sử dụng công suất khá lớn khi vận hành hai vùng nấu, vì vậy hệ thống điện, ổ cắm, dây dẫn và thiết bị bảo vệ cần phù hợp với yêu cầu của bếp. Việc lắp đặt nên được thực hiện theo hướng dẫn của nhà sản xuất và người có chuyên môn.

Bếp từ đôi phù hợp với ai?

Nếu gia đình thường xuyên nấu ăn, cần chuẩn bị nhiều món cùng lúc và ưu tiên một thiết bị dễ vệ sinh, thiết kế gọn gàng thì bếp từ đôi là lựa chọn đáng cân nhắc.

Ngược lại, nếu nhu cầu nấu nướng rất ít hoặc căn bếp có hệ thống điện chưa phù hợp, bếp đơn hoặc một phương án khác có thể thực tế hơn.

Suy cho cùng, ưu điểm lớn nhất của bếp từ đôi không nằm ở việc đây là thiết bị "hiện đại" mà ở khả năng đáp ứng đúng nhu cầu sử dụng. Hai vùng nấu giúp tiết kiệm thời gian, mặt bếp phẳng thuận tiện vệ sinh và các tính năng hỗ trợ có thể khiến công việc bếp núc nhẹ nhàng hơn.

Trước khi mua, gia đình nên cân nhắc đồng thời nhu cầu nấu ăn, kích thước bếp, công suất điện, loại nồi đang có và chi phí đầu tư ban đầu. Chọn đúng thiết bị phù hợp với căn bếp và thói quen sử dụng mới là cách để bếp từ đôi thực sự trở thành một khoản đầu tư đáng tiền.