Bữa sáng Sài Gòn thử vị bún mọc chiên ở phường Chợ Quán
Bún mọc là món ăn sáng thân quen của một số thực khách Sài thành. Tại một góc đường Lê Hồng Phong, phường Chợ Quán, có tiệm ăn phục vụ món này với viên mọc chiên ăn kèm mới lạ.
Qua tìm hiểu, mọc (còn gọi là giò sống) làm từ thịt heo cùng gia vị nêm nếm. Thông thường, sau khi tạo hình mọc viên tròn thì người nấu sẽ đem luộc đến chín. Tuy nhiên, tại quán San, người bán còn đem viên mọc chiên chín. Thế nên, tạo nên màu sắc vàng đậm bắt mắt, cùng lớp vỏ dai giòn nhẹ.
Đến sợi bún, quán chọn sợi bún tươi loại nhỏ, trụng chín, rồi thêm một số thức ăn kèm như mọc luộc, mọc chiên, đậu hũ, chả cua hay sườn heo tùy thực khách chọn lựa. Đặc biệt, rau ăn kèm tại quán khá đa dạng các loại, cùng nước chấm mắm mặn hoặc mắm tôm. Giá món ăn từ 55.000 đồng/phần.
Tin nóng
Chiều tối 10.4, chương trình 'Vườn Ánh sáng' khai mạc tại Vườn Giám (Văn Miếu – Quốc Tử Giám), mang đến không gian trải nghiệm độc đáo, nơi nghệ thuật và tri thức giao thoa qua hàng trăm đèn lồng thủ công tinh xảo do các nghệ nhân ưu tú và các làng nghề truyền thống thực hiện.
Hưng Yên - Ninh Bình - Cà Mau đại diện cho những không gian văn hóa khác nhau của đất nước, khi được kết nối sẽ tạo nên một hành trình du lịch di sản liên vùng phong phú, đa dạng trải nghiệm.
Không còn dừng ở những biến tấu quen thuộc, giới trẻ đang chứng kiến sự xuất hiện của loạt đồ uống 'khó tin', trong đó 'trà chanh giò heo' trở thành tâm điểm.
Ngay cạnh những lớp học lợp tôn tạm bợ, đại công trường trường nội trú liên cấp đang 'rực lửa' thi công xuyên đêm, thắp lên khát vọng về một môi trường giáo dục hiện đại nơi mảnh đất phên dậu của Tổ quốc.
Thảo luận tại tổ về kinh tế - xã hội và ngân sách nhà nước, nội dung về phát triển văn hóa tiếp tục được nhiều đại biểu quan tâm, bởi đây không chỉ là câu chuyện của đời sống tinh thần, mà còn là câu chuyện của nội lực quốc gia, của sức mạnh mềm, của du lịch, thương hiệu và những động lực tăng trưởng mới. Cùng với đó, Nghị quyết 80-NQ/TW đã xác định rõ phát triển văn hóa và con người là nền tảng, động lực, trụ cột và hệ điều tiết cho phát triển bền vững đất nước; đồng thời đặt mục tiêu phát triển mạnh các ngành công nghiệp văn hóa và từng bước hình thành các thương hiệu văn hóa, nghệ thuật, sáng tạo có tầm vóc khu vực, quốc tế.
Đồng Tháp - quê hương Nam Em không chỉ là vùng đất miền Tây yên bình mà còn gây ấn tượng với những 'cánh đồng biết thở' đẹp như tranh.
Tin mới
Tối 10/4, tại xã Hà Long, lễ hội đền Rồng – đền Nước năm 2026 đã chính thức khai mạc trong không khí trang nghiêm, thu hút đông đảo Nhân dân và du khách thập phương. Sự kiện không chỉ mang ý nghĩa sinh hoạt văn hóa tâm linh mà còn góp phần giới thiệu giá trị lịch sử, cảnh quan đặc sắc của địa phương.
Triển lãm quy tụ 43 tác phẩm hội họa, điêu khắc của 36 nghệ sĩ, tái hiện sinh động vẻ đẹp đất và người Đà Nẵng sau 51 năm phát triển.
Nhờ có hạ tầng cơ sở vượt trội hơn những địa bàn lân cận, là vùng lõi của Dự án Khu du lịch quốc gia Ninh Chữ tương lai, biển Ninh Chử có một vị trí đặc biệt để trở thành trung tâm du lịch tầm quốc gia.
Du lịch trải nghiệm trên Tàu 5 cửa ô không chỉ mang đến cho du khách hành trình khám phá chiều sâu lịch sử, văn hóa Thủ đô, mà còn thể hiện cách làm mới sản phẩm du lịch theo tinh thần chuyển đổi số.
Những ngày đầu tháng 4, không khí chuẩn bị cho Giỗ Tổ Hùng Vương - Lễ hội Đền Hùng và Tuần Văn hóa - Du lịch Đất Tổ năm Bính Ngọ 2026 tại Khu di tích lịch sử Đền Hùng đang diễn ra khẩn trương, đồng bộ. Với mục tiêu phục vụ đồng bào, du khách về hành hương một cách chu đáo, an toàn và văn minh, mọi công tác từ chuẩn bị tổ chức lễ hội đến cơ sở vật chất đều đang được hoàn tất.
Vở kịch 'Pygmalion' của tác giả George Bernard Shaw là một tác phẩm nổi tiếng được viết vào năm 1912 và công diễn lần đầu tại Nhà hát Hofburg (Áo).
Từ ngày 9 đến 12-4, Hội chợ Du lịch Quốc tế Việt Nam tại Hà Nội 2026 (VITM Hà Nội 2026) chính thức diễn ra tại Trung tâm Triển lãm Quốc tế, Cung Văn hóa Hữu Nghị, Hà Nội.
Ngay từ giờ mở cửa, Hội chợ Du lịch quốc tế Việt Nam (VITM) Hà Nội 2026 đã thu hút hàng nghìn lượt khách, dự kiến đạt hơn 80.000 lượt trong toàn kỳ. Nhiều doanh nghiệp tung ưu đãi mạnh như giảm giá vé máy bay, khách sạn và tour trọn gói, tạo không khí mua sắm du lịch sôi động, góp phần kích cầu thị trường.