Cách làm bún riêu cua chuẩn vị, thơm ngon đậm đà

Khám phá cách nấu bún riêu cua đồng thơm ngon, chuẩn vị ngay tại nhà. Hướng dẫn chi tiết từ A đến Z, đảm bảo ai cũng làm được.

4 món ăn Việt Nam trong danh sách những món thịt ngon nhất thế giới của TasteAtlas

Bún chả, cơm tấm sườn, nem lụi, thịt kho tàu được chuyên trang ẩm thực TasteAtlas đề xuất trong top 100 món ăn từ thịt ngon nhất thế giới.

Cách làm khổ qua nhồi thịt đơn giản

Canh khổ qua (mướp đắng) nhồi thịt là món ăn thanh mát ngày hè và có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe.

Cách loại bỏ vị đắng cho những ai không ăn được đắng mà vẫn muốn ăn mướp đắng để thanh nhiệt, giải độc

Mướp đắng hay còn gọi khổ qua có vị đắng nhưng lại giúp thanh nhiệt, giải độc rất tốt. Với những ai sợ đắng mà vẫn muốn ăn loại quả này có thể tham khảo cách loại bỏ vị đắng sau.

Cốm giờ có thể ăn quanh năm và đây là cách ăn cốm tươi ngon nhất của người Hà Nội

Cốm giờ có thể ăn quanh năm, nhưng cách ăn cốm tươi sao cho ngon vẫn là bí kíp riêng cần học theo kiểu nấu của người Hà Nội. Sau đây bà Vũ Thị Tuyết Nhung - chuyên gia ẩm thực người Hà Nội gốc hướng dẫn cách nấu món ăn từ cốm tươi mà người Hà Nội hay làm.

Đến Co.opmart, Co.opXtra đi chợ đồng giá chỉ từ 7.000 đồng

Chương trình 'Gia đình Việt đại sứ xanh' tiếp tục diễn ra đến hết 3-7 tại 800 điểm bán thuộc Saigon Co.op gồm Co.opmart, Co.opXtra, Co.op Food, Co.op Smile, Cheers, Finelife, Sense City, SenseMarket với hơn 10 hoạt động kích cầu sản phẩm thân thiện môi trường hướng tới gia đình.

Đến Co.opmart, Co.opXtra 'Đi chợ đồng giá' chỉ từ 7.000 đồng

Từ nay đến 3/7, Co.opmart, Co.opXtra tổ chức chương trình 'Đi chợ đồng giá', áp dụng cho rất nhiều mặt hàng.

Canh chua ăn với những món gì mới ngon và 2 loại gia vị người Hà Nội ít cho vào canh chua

Món canh chua người Hà Nội thường ăn với các món rang mặn, rang khô như tôm tép rang, thịt ba chỉ rang cháy cạnh, nhộng rang, đậu rán.

Loại cá đặc sản đang vào mùa, bé hơn đầu đũa nhưng có giá 200.000 đồng/kg, đem làm chả 'ngon nuốt lưỡi'

Nó là loại cá đặc sản vùng sông Đà, và đang vào mùa, được mọi người tìm mua về làm chả ăn cực cuốn.

Trưa nay ăn gì: Bữa trưa giữa tuần chọn sợi bánh nổi tiếng Hải Phòng

Bánh đa là sợi bánh thường thấy trong nhiều món ăn truyền thống của người dân Hải Phòng. Hòa theo dòng chảy ẩm thực vùng miền, bánh đa được kết hợp với nhiều thực phẩm khác, phải kể đến như món bánh đa sườn mọc.

3 món ăn ngon giải nhiệt ngày hè với dọc mùng, khi chế biến cần chú ý để tránh bị ngứa

Dọc mùng là nguyên liệu rất thích hợp để chế biến 3 món ăn thanh mát giải nhiệt ngày hè ngon tuyệt dưới đây.

Loại cá bé hơn đầu đũa là đặc sản đang vào mùa, giá 200.000 đồng/kg đem làm chả ăn cực cuốn

Hương vị thơm ngon, hấp dẫn của món chả này sẽ khiến cả nhà thích thú mãi không thôi.

Món ngon mỗi ngày: Cách làm chả mực nhồi ớt chuông vừa ngon vừa đẹp

Tự làm chả mực tại nhà với một chút sáng tạo là bạn đã có ngay món chả mực nhồi ớt chuông vừa ngon lại có màu sắc cực kì bắt mắt.

Anh nông dân thu 400 triệu đồng/năm nhờ nuôi con đặc sản 'thích ăn lá mướp'

Nhờ nuôi con đặc sản này, mỗi năm anh Đỗ Ba Duy (SN 1988) ở phường Yên Bình, Tp.Tam Điệp, tỉnh Ninh Bình kiếm được số tiền khiến vạn người mơ.

Trưa nay ăn gì: Bữa trưa đi làm đầu năm thanh ngọt cùng bún mọc gà

Năm nay, một bộ phận cơ sở kinh doanh, doanh nghiệp mở cửa hoạt động trở lại vào ngày 15-2 (tức Mùng 6). Theo đó, quán ăn hay cơm trưa văn phòng cũng buôn bán trở lại để phục vụ người lao động. Trưa nay ăn gì chọn giới thiệu một món ăn thanh ngọt và giòn sần sật từ thịt gà – viên mọc, đó là bún mọc gà.

Mâm cỗ Tết xưa của người Hà Nội như thế nào?

Ngày nay mới có từ 'chơi Tết', nhưng xưa gọi là 'ăn Tết'. Và riêng với người Hà Nội, sự chuẩn bị cho việc ăn Tết khá cầu kỳ và công phu. Sự cầu kỳ ấy phần nhiều tính cách Người Hà Nội, luôn kỹ lưỡng và cẩn thận, chỉn chu.

Giò Gà - Món ngon mới lạ cho ngày Tết

Gà là món ăn quen thuộc gần như không thể thiếu trong mâm cỗ ngày Xuân. Tuy nhiên khi có chút thời gian thì làm món giò gà để thay đổi cho món gà luộc quen thuộc mọi người nhé. Làm món giò gà cũng không khó lắm, chỉ cần một chút khéo léo là sẻ thành công.

Bật mí cách nấu canh bóng ngũ sắc vừa đẹp mắt vừa thơm ngon chuẩn vị Bắc, cả nhà ai cũng tấm tắc khen

Món canh bóng (canh bóng thả) là một trong những món ăn truyền thống không thể thiếu trong dịp Tết Nguyên đán. Vậy làm thế nào để có một món ăn vừa thơm ngon vừa bắt mắt? Hãy cùng tham khảo những bí quyết của mẹ đảm trong bài viết dưới đây.

Mâm cỗ đặt sẵn, đồ cúng 23 tháp Chạp hút khách

Sức mua ngày 23 tháng Chạp tại một số chợ, siêu thị trên địa bàn TPHCM tăng đáng kể so với ngày bình thường...

Tết đang đến rất gần, bật mí hội chị em công thức làm giò lụa đơn giản tại nhà với máy xay sinh tố

Làm chả lụa không hàn the tuy không khó nhưng để làm được một món chả lụa thơm ngon, đúng vị và dai giòn thì không phải ai cũng biết được bí quyết. Hôm nay mách nhỏ hội chị em cách làm giò lụa tại nhà vừa ngon vừa đơn giản.

Lẩu cua đồng đậm vị quê hương

Cua đồng vốn là loại thực phẩm bổ dưỡng, thơm ngon và quen thuộc với nhiều người dân Hải Dương. Cua đồng được chế biến thành rất nhiều món ngon, dân dã, trong đó món lẩu cua đồng đang được nhiều người ưa chuộng.

Cách làm chả ốc giòn dai, thơm ngon

Chả ốc là món ăn được nhiều người yêu thích. Hãy cùng VietNamNet tìm hiểu cách làm món chả ốc giòn dai, thơm ngon nhé.

Phần thịt tinh túy nhất của con bò, cực kỳ giàu dinh dưỡng

Phần thịt này luôn được mọi người ưa chuộng bởi vì nó chứa rất nhiều chất dinh dưỡng như vitamin, các loại khoáng chất, đặc biệt là sắt và kẽm.

Hiệu quả kiểm tra chéo an toàn thực phẩm

Việc kiểm tra chéo an toàn thực phẩm giữa các tỉnh, thành phố đã giúp nâng cao hiệu lực, hiệu quả công tác này trong thực tế.

Trưa nay ăn gì: Miến nấu mọc – món ngon thanh ngọt cho trưa giữa tuần

Từng sợi miến giòn sần sật ngụp lặn trong phần nước dùng thanh ngọt, lẫn cạnh đó là từng viên mọc thơm dậy vị thịt heo. Miến nấu mọc hứa hẹn mang đến cho thực khách bữa ăn ngon miệng trong trưa thứ Năm.

Mẹ đảm chia sẻ cách làm chả ram ốc khiến các anh chồng bỏ nhậu về ăn cơm

Nhiều người vẫn thắc mắc tại sao sử dụng lá nem chất lượng nhưng nem vẫn bị ỉu và không được giòn xốp như ngoài hàng? Đây chính là 'bí kíp' để chế biến món chả ram ốc ngon đỉnh của chóp.

Mẹ đảm chỉ 3 cách chế biến rươi thành món ngon miễn chê

Mùa rươi đã đến, bạn đã biết cách chế biến những món ăn ngon từ rươi chưa? Chị Trần Phương (Hà Nội) sẽ mách bạn làm được món ngon, ưng ý.

Hà Nội phát hiện, xử lý 75 cơ sở vi phạm an toàn thực phẩm

Thời gian qua, ngành y tế Hà Nội đã phối hợp chặt chẽ với các cơ quan quản lý về an toàn thực phẩm (ATTP) và chính quyền địa phương tổ chức kiểm tra, giám sát công tác đảm bảo ATTP trên địa bàn TP.

Hà Nội: Tích cực kiểm tra, giám sát an toàn thực phẩm

Trong 8 tháng của năm 2023, toàn thành phố thành lập hơn 800 đoàn thanh tra, kiểm tra về công tác an toàn thực phẩm.

5 món ngon chế biến từ cốm mùa Thu vừa hấp dẫn và bổ dưỡng, ăn một lần lại muốn thưởng thức lại

Cốm là món đặc sản của mùa Thu với hương vị thanh khiết, mộc mạc. Không chỉ ăn trực tiếp, cốm còn là nguyên liệu chế biến nhiều món ngon hấp dẫn.

Cách làm chả cốm ngon, đơn giản tại nhà

Chả cốm với vị thơm ngon, dai dai, hương cốm nồng nàn làm ai ăn cũng mê. Cùng VietNamNet tìm hiểu cách làm chả cốm ngon, đơn giản tại nhà nhé.

5 món nếu kết hợp trên mâm cơm vừa ngon miệng lại giúp đẹp da, bổ máu, giảm cholesterol xấu

5 món dưới đây nếu cùng xuất hiện trong mâm cơm sẽ không những đem lại cảm giác đẹp mắt mà còn rất kích thích vị giác của bạn nữa đấy.

Mẹo làm viên mọc vuông vắn trong tích tắc

Chỉ cần túi đựng thực phẩm và con dao, bạn có thể tạo ra hàng loạt viên mọc vuông vắn trong nháy mắt mà không cần vo bằng tay.

Hấp dẫn món giò lụa ngũ sắc chuẩn OCOP 3 sao

Xây dựng giò lụa ngũ sắc Cao Thủy đạt chuẩn OCOP 3 sao, vợ chồng anh Trương Xuân Cao - Nguyễn Thị Thủy (thôn Bình Lý, xã Thạch Bình, TP Hà Tĩnh) tự tin hơn trên hành trình đưa sản phẩm ra 'biển lớn'.

Cách làm bánh bao chiên giòn ngon, đơn giản tại nhà

Bánh bao chiên giòn là món bánh được nhiều người ưa thích. Cùng vào bếp với VietNamNet để làm bánh bao chiên giòn thơm ngon, đơn giản tại nhà.

Khởi động ngày mới với món bún dọc mùng

Bữa sáng là bữa ăn vô cùng quan trọng với cơ thể chúng ta. Việc nạp đầy đủ năng lượng cho bữa đầu tiên trong ngày sẽ giúp chúng ta có sức khỏe thật tốt cho một ngày làm việc vất vả. Hôm nay, Hanoionline xin giới thiệu đến các bạn món bún dọc mùng thơm ngon, mà lại đầy đủ dưỡng chất để khởi động cho một ngày mới.

Món ngon độc đáo từ làng quê Hà thành

Nhắc tới ẩm thực Hà Nội người ta có thể liệt kê đến vài chục món, trong đó có những món mà sự nổi tiếng của chúng vươn khắp cả nước, thậm chí vượt ra ngoài biên giới. Người ta vẫn ví những món ngon ấy mang đậm dấu ấn tinh tế của người Tràng An…

Xây dựng sản phẩm OCOP từ con ốc nhồi

Làm nhiều nghề để kiếm sống nhưng không thành công, anh Đỗ Ba Duy (thôn Đàm Khánh Tây, phường Yên Bình, thành phố Tam Điệp) đã về quê nuôi ốc nhồi và có thu nhập cao. Đặc biệt, từ con ốc, Duy làm món chả ốc nhồi ống nứa với hương vị vô cùng hấp dẫn.

Trưa nay ăn gì: Thanh ngọt tô bún ngan trưa đầu tuần

Bún ngan là món ăn đặc sắc, bắt nguồn từ ẩm thực miền Bắc. Hương vị tổng thể của món ăn là vị thanh ngọt đến từ nước dùng, thịt ngan và cả sợi bún.

Trưa nay ăn gì: Bánh canh mọc – món nước thơm ngon cho bữa trưa đầu tuần

Từng sợi bánh canh dai giòn, hòa cùng vị nước dùng thanh ngọt hầm từ xương heo, nhâm nhi thêm ít mọc là mọi người đã có bữa trưa đầu tuần tròn vị.