Cà Mau: Bắt rắn bông súng mùa nước nổi

So với nhiều tỉnh ở Đồng bằng sông Cửu Long thì Cà Mau không có mùa nước nổi, nhưng thời điểm này mưa nhiều nên cũng sản sinh ra nhiều sản vật giúp người dân cải thiện đời sống, trong đó có rắn bông súng.

Rắn bông súng thuộc loài rắn sống dưới nước, không độc, phần lưng thường có màu đen hoặc vàng tùy theo màu nước, phần bụng thường có màu trắng. Chỉ cần một số dụng cụ đơn giản một người có thể đi soi, bắt từ 2 đến 4kg mỗi đêm. Việc bắt rắn cũng không phải việc dễ dàng, đòi hỏi người bắt phải có nhiều kinh nghiệm.

Rắn bông súng thường sinh trưởng tự nhiên, vào mùa mưa rắn bông súng mập ú, sau mỗi cơn mưa là rắn trồi lên mặt nước bám vào các bụi bông súng hoặc các cây cỏ dưới nước nên rất dễ bắt. Rắn bông súng thịt mềm, ngọt và thường được chế biến thành các món dân dã của người miền Tây.

Mời quý vị theo dõi nội dung chi tiết!

Chí Điển - Huỳnh Tiến

Nguồn Quốc Hội TV: https://quochoitv.vn/ca-mau-bat-ran-bong-sung-mua-nuoc-noi-239279.htm