Cà phê vượt 100.000 đồng/kg: Mừng và lo

Chế biến cà phê xuất khẩu. Nguồn ảnh: SGGPO

Ngày 6-4, giá cà phê ở khu vực Tây Nguyên đã vượt mốc 100.000 đồng/kg. Cập nhật đến ngày 7-4, giá bán ở nhiều nơi đã tăng thêm 3.000 đồng/kg.

Theo Hiệp hội Cà phê - ca cao Việt Nam (VICOFA), xu hướng chung là giá cà phê trong nước còn tăng do tác động trực tiếp từ giá cà phê thế giới liên tục biến động, nhưng mức tăng cụ thể bao nhiêu thì rất khó dự báo.

Ông Đỗ Hà Nam, Phó Chủ tịch VICOFA, cho hay, ở thời điểm giá cà phê là 95.000 đồng/kg (cách đây 2-3 tuần) thì trong lịch sử cũng chưa bao giờ có mức giá tăng cao như vậy.

Theo giới phân tích, giá cà phê thế giới tăng cao là do nhu cầu từ các nhà rang xay ở châu Âu tăng nhưng nguồn cung không đáp ứng đủ; đồng thời tình trạng El Nino kéo dài từ năm 2023 đến nay, thời tiết nắng nóng dẫn đến khô hạn đã ảnh hưởng nặng tới năng suất và sản lượng cà phê thế giới.

Trong nước, tình trạng cà phê hạt tăng giá mạnh đang ảnh hưởng tới nhiều doanh nghiệp chế biến xuất khẩu, nhất là những doanh nghiệp đã ký hợp đồng dài hạn với đối tác (ở thời điểm giá còn thấp).

Nguyên nhân là cà phê nguyên liệu trong nước tăng giá liên tục vì từ khoảng tháng 6-2023 đã hết hàng, dẫn đến tình trạng thiếu hụt nguồn cung cho các nhà máy chế biến từ thời điểm đó đến mùa vụ này.

Nông dân được lợi khi cà phê tăng giá cao kỷ lục. Ảnh minh họa

Đến mùa vụ này, theo một số thông tin, sản lượng lại tiếp tục bị sụt giảm khoảng 20% do tình trạng nắng nóng, khô hạn kéo dài ở Đông Nam bộ và Tây Nguyên.

Tuy nhiên, trao đổi với phóng viên Báo Sài Gòn Giải Phóng, ông Nguyễn Như Cường, Cục trưởng Cục Trồng trọt (Bộ NN-PTNT) cho rằng, vụ cà phê năm nay ở miền Nam nước ta chỉ giảm năng suất, sản lượng do giai đoạn ra hoa bị khô hạn, chứ không thể nói là bị mất mùa.

Bộ NN-PTNT dự báo vẫn đảm bảo đủ sản lượng cà phê để xuất khẩu. Việt Nam đang là nguồn cung cà phê lớn thứ 2 của thế giới. Giá cà phê tăng cao rất có lợi cho nông dân. Tuy nhiên, giá cà phê tăng quá nhanh sẽ gây một số bất ổn ở thị trường nội địa, do một số cơ sở đang nắm giữ lượng cà phê lớn ngưng bán ra hoặc có dấu hiệu kêu gọi găm hàng để tiếp tục đẩy giá, chờ giá mới, có thể dẫn đến đóng băng thị trường hoặc giao dịch chậm.

Thông tin từ các doanh nghiệp thu mua, chế biến cà phê xuất khẩu, vào tháng 3-2023, giá cà phê tại Tây Nguyên là 47.000 đồng/kg, đến tháng 10-2023 tăng lên 58.000 đồng/kg và đến nay đã vượt 100.000 đồng/kg. Giá nguyên liệu đầu vào liên tục tăng khó dự báo khiến các doanh nghiệp không dám ký hợp đồng xuất khẩu kỳ hạn trung và lâu dài mà chỉ ký các hợp đồng giao ngay.

Theo kế hoạch, niên vụ cà phê 2024 đến tháng 10 mới thu hoạch. Để không ảnh hưởng năng suất - sản lượng, đảm bảo mục tiêu xuất khẩu, Cục Trồng trọt cho biết, đã có văn bản gửi các địa phương đề nghị đánh giá tình hình sản xuất - tiêu thụ cà phê cũng như thời tiết và theo dõi tiếp, đưa ra dự báo ảnh hưởng để cục có văn bản chỉ đạo sớm.

"Trước mắt, Cục Trồng trọt tiếp tục đề nghị các địa phương hướng dẫn bà con thực hiện các biện pháp ứng phó khô hạn ngay từ sớm và chủ động nguồn nước tưới, không để “nước đến chân mới nhảy”", ông Nguyễn Như Cường thông tin.

VĂN PHÚC