Cách uống cà phê bảo vệ huyết áp và đường huyết sau tuổi 60

Ở tuổi 60, cơ thể trải qua nhiều thay đổi sinh lý đáng kể như: tốc độ chuyển hóa giảm, hệ thần kinh nhạy cảm hơn với chất kích thích cùng nguy cơ gia tăng của các bệnh lý mạn tính như tăng huyết áp, đái tháo đường... nhưng thói quen uống cà phê vẫn có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe cho những người ở độ tuổi này nếu uống đúng cách.

1. Sau tuổi 60 nên thay đổi thói quen thêm đường và sữa 

Đối với người lớn tuổi, nguy cơ kháng insulin và đái tháo đường là rất cao. Việc sử dụng cà phê chứa nhiều đường hoặc sữa đặc có đường làm tăng đột ngột lượng đường trong máu và gây tích tụ mỡ nội tạng.

Cà phê đen nguyên chất tốt cho đường huyết người ở độ tuổi 60. Ảnh minh họa AI

Về nguy cơ của cà phê đối với người đã được chẩn đoán bệnh đái tháo đường, theo ThS.BS. Nguyễn Thu Yên, chuyên gia Nội tiết - Đái tháo đường, caffeine ảnh hưởng đến cách cơ thể sử dụng insulin dẫn đến lượng đường trong máu cao hơn hoặc thấp hơn ở một số người. Việc thêm đường, chất tạo ngọt, thêm sữa làm tăng lượng đường trong máu do làm giảm độ nhạy insulin. Ngoài ra, các vấn đề về giấc ngủ và tác dụng phụ của caffeine đều có ảnh tiêu cực đến lượng đường trong máu.

Do đó cần hạn chế tối đa thêm nhiều đường và sữa đặc. Ưu tiên cà phê đen nguyên chất.Nếu không quen uống đắng, có thể thêm một chút sữa tươi ít béo hoặc các loại sữa hạt (như sữa hạnh nhân, sữa đậu nành không đường) để làm dịu vị mà vẫn kiểm soát tốt chỉ số đường huyết.

2. Kiểm soát lượng caffeine

Lượng caffeine được xem là an toàn đối với hầu hết người trưởng thành là không quá 400 mg mỗi ngày, tương đương khoảng 4 - 5 tách cà phê tùy hàm lượng caffeine trong mỗi tách. Tuy nhiên, người cao tuổi nên chú ý lượng caffeine sử dụng và theo dõi phản ứng của cơ thể, đặc biệt nếu có bệnh lý hoặc đang dùng thuốc có thể ảnh hưởng đến chuyển hóa caffeine.

Lượng caffeine quá lớn dễ dẫn đến tình trạng hồi hộp, tăng huyết áp và cảm giác bồn chồn. Các chuyên gia y tế cũng khuyến cáo, sử dụng nhiều caffeine cũng dễ làm tăng các hormone căng thẳng như cortisol và adrenaline làm tăng lượng đường trong máu.

3. Không uống cà phê khi bụng đói

Uống cà phê lúc đói làm kích thích tiết acid gây ợ chua, trào ngược dạ dày - thực quản, kích ứng niêm mạc dạ dày làm trầm trọng cơn đau dạ dày, những vấn đề tiêu hóa phổ biến ở người lớn tuổi. Do đó phải luôn bảo vệ dạ dày bằng một bữa sáng đầy đủ dưỡng chất trước khi nhâm nhi tách cà phê.

4. Không uống cà phê vào buổi chiều

Tuyệt đối không uống cà phê sau 14 giờ chiều. Ở độ tuổi này cơ thể mất nhiều thời gian hơn để chuyển hóa caffeine nên càng uống muộn càng dễ gây mất ngủ, làm suy giảm hệ miễn dịch, ảnh hưởng xấu đến huyết áp và đường huyết.

5. Lưu ý với người bệnh tăng huyết áp, đái tháo đường

Theo ThS.BS. Nguyễn Thu Yên, nên tham khảo ý kiến của bác sĩ về việc sử dụng caffeine nếu bị tăng huyết áp hoặc các vấn đề về tim.

Đối với những người đang điều trị tăng huyết áp hoặc có bệnh lý tim mạch cần theo dõi chỉ số huyết áp sau khi uống cà phê. Nếu xuất hiện triệu chứng tim đập nhanh, đau đầu hoặc khó chịu nên chuyển sang các dòng cà phê tách caffeine (decaf) hoặc các loại trà thảo mộc nhẹ nhàng.

Người bệnh đái tháo đường nên tham khảo tư vấn của bác sĩ để có lời khuyên cụ thể dựa trên tình trạng sức khỏe tổng thể, loại thuốc đang dùng và cách cơ thể phản ứng với caffeine. Nên dừng uống cà phê nếu có các dấu hiệu như: tim đập nhanh, tăng huyết áp, lo lắng, bồn chồn hoặc khó ngủ, mất ngủ…