Cần Thơ tập trung nâng cao chất lượng trái sầu riêng đáp ứng thị trường nhập khẩu

Trong nhiều năm qua, sầu riêng đã khẳng định vị thế là một trong những loại cây ăn trái chủ lực của vùng Đồng bằng sông Cửu Long nói chung và Cần Thơ nói riêng, mang lại thu nhập cao cho hàng ngàn hộ nông dân. Đặc biệt, từ khi thị trường Trung Quốc mở cửa cho nhập khẩu chính ngạch sầu riêng Việt Nam, kim ngạch xuất khẩu tăng trưởng nhanh chóng, đưa sầu riêng trở thành điểm sáng của ngành nông nghiệp nước ta.

Cây sầu riêng mang lại thu nhập cao cho nông dân Cần Thơ trong nhiều năm qua

Theo ông Huỳnh Văn Hoảnh - Giám đốc Hợp tác xã Tân Thới 1, xã Phong Điền, Hợp tác xã có gần 60 thành viên, canh tác gần 40ha sầu riêng. Những năm trước thu hoạch sầu riêng bán cho doanh nghiệp mua xuất khẩu, các thành viên trong Hợp tác xã thu được nguồn lợi nhuận khá cao. Tuy nhiên năm nay, việc sản xuất và tiêu thụ sầu riêng bắt đầu gặp khó khăn.

“Hợp tác xã của tôi bán cho các doanh nghiệp xuất khẩu. Năm 2024 trừ chi phí rồi, có người thu nhập 800-900 triệu/ha. Còn như năm nay thì không có nhiều nữa rồi, một là thất mùa, hai là rớt giá. Bán chỉ được phân nửa sản lượng năm ngoái, giá cũng giảm còn phân nửa”, ông Hoảnh cho biết thêm.

Người trồng sầu riêng đang đối mặt với không ít khó khăn trong sản xuất và tiêu thụ trái sầu riêng

Theo thống kê, hiện diện tích trồng sầu riêng tại thành phố Cần Thơ đã phát triển lên gần 13.000 ha, đứng hàng thứ 3 trong các loại cây ăn trái của thành phố sau mít và chuối, trong đó có hơn 50% cây cho trái, với sản lượng khoảng 95.000 tấn/năm.

Nếu trước đây, cây sầu riêng mang lại lợi nhuận hàng năm cho nông dân Cần Thơ từ 200-250 triệu đồng/năm/ha thì gần đây người trồng sầu riêng đang đối diện với nhiều khó khăn, thách thức. Bên cạnh diện tích trồng sầu riêng tăng nhanh, thị trường Trung Quốc ngày càng yêu cầu khắt khe hơn về chất lượng, về kiểm dịch thực vật và an toàn vệ sinh thực phẩm. Thực trạng này, đòi hỏi người nông dân, cộng đồng doanh nghiệp xuất khẩu nông sản, cho đến các cơ quan chức năng phải tuân thủ đầy đủ, nghiêm ngặt các quy định, chuẩn mực từ thị trường đối tác; phải làm thật tốt việc tổ chức lại sản xuất, gắn với chuẩn hóa quy trình sản xuất; phải xây dựng mã số vùng trồng, mã số cơ sở đóng gói, truy xuất nguồn gốc, để đảm bảo quản lý chất lượng sản phẩm từ gốc…

Tuy nhiên, hiện ở Cần Thơ vẫn còn nhiều diện tích trồng sầu riêng chưa có mã số vùng trồng, nhất là các diện tích mới trồng. Nhiều nông dân trồng sầu riêng theo hướng tự phát, đơn lẻ, chưa nắm bắt kỹ thuật và quy trình canh tác để cây sầu riêng cho năng suất, chất lượng trái tốt, đạt chuẩn xuất khẩu.

Ông Bùi Văn Tùng - nông dân trồng sầu riêng ở ấp Nhơn Thọ 1A, xã Nhơn Ái bộc bạch: “Khó nhất là gặp trời mưa nó rụng trái, rụng bông thì mình không biết nên ra tiệm nhờ tư vấn cho mình. Ví dụ như chữa trái, đậu trái thì ra tiệm tư vấn cho mình từng giai đoạn. Mình coi kiến thức cái nào hay, cái nào dở, mình rút kinh nghiệm lại, rồi học hỏi thêm”.

Cần Thơ tổ chức Hội thảo “Giải pháp phát triển ngành hàng sầu riêng đạt chất lượng xuất khẩu”

Theo bà Phạm Thị Minh Hiếu - Chi cục trưởng chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật TP Cần Thơ, thời gian qua chi cục đã tập trung hỗ trợ bà con xây dựng các mã số vùng trồng, thông tin về các yêu cầu tiêu chuẩn xuất khẩu của các nước, qua đó hướng dẫn bà con thực hiện qui trình sản xuất theo đúng qui định, đúng yêu cầu về chất lượng. Mới đây, Hội Nông dân thành phố Cần Thơ phối hợp Trường Nông nghiệp - Đại học Cần Thơ cũng đã tổ chức Hội thảo “Giải pháp phát triển ngành hàng sầu riêng đạt chất lượng xuất khẩu”.

Tại hội thảo, các nhà khoa học, chuyên gia giàu kinh nghiệm từ Trường Nông nghiệp (Đại học Cần Thơ) và các đơn vị nghiên cứu đã cung cấp cho bà con nông dân, hợp tác xã, doanh nghiệp những thông tin khoa học chính thống, từ nguyên nhân tồn lưu Cadimi trong đất, nước và quy trình canh tác, đến giải pháp sử dụng phân bón, thuốc bảo vệ thực vật an toàn và đặc biệt là những khuyến cáo thiết thực nhằm đáp ứng yêu cầu của thị trường nhập khẩu...Qua đó góp phần tháo gỡ những khó khăn trước mắt, hướng đến xây dựng một chiến lược phát triển lâu dài cho ngành hàng sầu riêng Cần Thơ nói riêng và Việt Nam nói chung.

Để trái sầu riêng đạt chất lượng xuất khẩu, ngành Nông nghiệp và Môi trường TP Cần Thơ cũng đang hỗ trợ người dân tổ chức sản xuất sầu riêng theo định hướng về quy mô, địa bàn; giảm thiểu tình trạng phát triển tự phát, đặc biệt là tại các vùng có điều kiện khí hậu, đất đai, nước tưới tiêu không phù hợp. Bên cạnh đó, thực hiện giám sát định kỳ hàng năm đối với các vùng trồng đã được cấp mã số, nhất là các yếu tố mà nước nhập khẩu đang quan tâm; đẩy mạnh công tác thanh tra, kiểm tra, giám sát các vùng trồng, cơ sở đóng gói nhằm kiểm soát chất lượng sầu riêng xuất khẩu ngay từ khâu đầu vào, canh tác; phát hiện và xử lý kịp thời các trường hợp vi phạm, gian lận trong sử dụng mã số vùng trồng, cơ sở đóng gói xuất khẩu; cương quyết tạm dừng hoặc thu hồi các mã số gian lận, vi phạm…

Tấn Phong/VOV-ĐBSCL