Cảnh báo loại nước già trẻ ai cũng thích, uống hàng ngày nguy cơ gây trầm cảm
Một nghiên cứu mới đã phát hiện ra rằng việc uống nước ngọt mỗi ngày cũng có thể là lý do khiến tâm trạng của bạn xấu đi, thậm chí gây trầm cảm.
Nghiên cứu mới được công bố trên tạp chí khoa học JAMA Psychiatry và do nhóm nghiên cứu từ Đại học Goethe Frankfurt và Đại học Münster (Đức) thực hiện chỉ ra rằng, ngay cả việc uống một hoặc hai lon nước ngọt mỗi ngày cũng có thể khiến tâm trạng của bạn xấu đi, thậm chí gây trầm cảm.
Nghiên cứu được thực hiện dựa trên hơn 900 người bao gồm 400 bệnh nhân trầm cảm và hơn 500 người đối chứng khỏe mạnh, tuổi từ 18-65. Kết quả cho thấy những người uống càng nhiều nước ngọt thì khả năng mắc trầm cảm nặng càng tăng, với nguy cơ cao hơn khoảng 8% trên mỗi đơn vị tăng lượng nước ngọt tiêu thụ.
Mối liên hệ này đặc biệt rõ rệt ở những phụ nữ thường xuyên uống nước ngọt. Nguy cơ mắc chứng trầm cảm nặng của họ tăng khoảng 16%. Các nhà nghiên cứu cho biết, nước ngọt không phải là một thức uống tốt, bởi chứa nhiều calo rỗng, chủ yếu là đường đơn như glucose và fructose, làm tăng lượng đường trong máu.
Ảnh minh họa: Getty Imaes
Đường ruột cũng không thể hấp thụ hết lượng đường quá cao này, từ đó thúc đẩy sự phát triển của một số loài vi khuẩn cụ thể. Những vi khuẩn này thường gây viêm và làm giảm tính toàn vẹn của hàng rào biểu mô ruột, gây suy yếu hệ thống miễn dịch niêm mạc, giữ vi khuẩn và các sản phẩm của vi khuẩn trong lòng ruột.
Tình trạng này cũng có thể lan rộng khắp cơ thể và thậm chí ảnh hưởng đến não, ảnh hưởng đến tâm trạng và sức khỏe tinh thần. Nó cũng có thể cản trở việc sản xuất serotonin, chất dẫn truyền thần kinh giúp điều hòa tâm trạng. Sự gia tăng số lượng vi khuẩn gây viêm thúc đẩy tình trạng viêm toàn thân và viêm thần kinh, có liên quan đến lo âu và giảm khả năng học tập, đặc biệt là ở thanh thiếu niên.
Đối với những người tham gia nghiên cứu này, các nhà nghiên cứu phát hiện ra sự gia tăng "quân số" vi khuẩn Eggerthella trong ruột, vì đường dư thừa chính là thức ăn cho chúng. Loại vi khuẩn này - cùng với Atopium và Bifidobacterium - đã được báo cáo là tồn tại nhiều trong ruột các bệnh nhân trầm cảm nặng trong những nghiên cứu trước đây.
Nước ngọt từ lâu đã được cho là có liên quan đến béo phì, tiểu đường và bệnh tim, nhưng tác động của chúng đối với sức khỏe tâm thần mới chỉ bắt đầu được hiểu rõ. Các nhà nghiên cứu cho biết ngay cả việc tiêu thụ vừa phải - khoảng một hoặc hai lon nước ngọt mỗi ngày - cũng có thể góp phần làm suy giảm sức khỏe tâm thần theo thời gian.
Họ kêu gọi giáo dục cộng đồng và thay đổi chính sách để giảm lượng tiêu thụ nước ngọt, đặc biệt là ở trẻ em và thanh thiếu niên. Các tác giả viết: "Cần phải có các biện pháp giáo dục, chiến lược phòng ngừa và chính sách nhằm giảm lượng tiêu thụ nước ngọt để giảm thiểu các triệu chứng trầm cảm".
