Cao Bằng tăng kiểm tra, giám sát an toàn thực phẩm mùa lễ hội

Cao Bằng là địa phương giàu bản sắc văn hóa, nơi hội tụ nhiều lễ hội truyền thống đặc sắc như lễ hội chùa Phật Tích Trúc Lâm Bản Giốc, lễ hội Lồng Tồng, lễ hội Nàng Hai, lễ hội Háng Tán...

Mỗi dịp đầu xuân và cao điểm du lịch, hàng vạn lượt du khách đổ về tham quan, trẩy hội, kéo theo nhu cầu tiêu dùng thực phẩm tăng cao. Đây cũng là thời điểm tiềm ẩn nhiều nguy cơ về mất an toàn thực phẩm, buôn bán hàng hóa không rõ nguồn gốc, hàng nhập lậu len lỏi vào các điểm kinh doanh dịch vụ ăn uống, quầy hàng lưu động tại khu vực lễ hội.

Thực tế đó đặt ra yêu cầu cấp thiết đối với công tác kiểm tra, kiểm soát thị trường, đặc biệt là lĩnh vực an toàn thực phẩm, nhằm bảo vệ sức khỏe cộng đồng, giữ gìn hình ảnh điểm đến du lịch an toàn, văn minh. Trong bối cảnh này, lực lượng quản lý thị trường tỉnh Cao Bằng đã chủ động triển khai nhiều giải pháp đồng bộ, tăng cường giám sát, kịp thời phát hiện và xử lý vi phạm.

Ông Trần Mạnh Hùng, Chi cục trưởng Chi cục Quản lý thị trường tỉnh Cao Bằng kiểm tra tình hình cung ứng hàng hóa, giá cả trên thị trường.

Siết chặt kiểm tra, xử lý nghiêm vi phạm

Trao đổi với phóng viên Báo Công Thương, ông Trần Mạnh Hùng, Chi cục trưởng Chi cục Quản lý thị trường tỉnh Cao Bằng cho biết, trong quý I/2026, đặc biệt là các dịp lễ hội diễn ra trên địa bàn, Chi cục đã ban hành 2 văn bản chỉ đạo các đội quản lý thị trường trực thuộc tăng cường công tác kiểm tra, kiểm soát nhằm bảo đảm an toàn thực phẩm phục vụ nhân dân và du khách.

Trên cơ sở chỉ đạo này, lực lượng quản lý thị trường đã phối hợp chặt chẽ với các lực lượng chức năng như y tế, công an và chính quyền địa phương tăng cường quản lý địa bàn. Các đợt kiểm tra được triển khai có trọng tâm, trọng điểm, tập trung vào các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống và các điểm kinh doanh hàng hóa tại khu vực lễ hội.

Nội dung kiểm tra không chỉ dừng lại ở hình thức mà đi sâu vào các yếu tố cốt lõi liên quan trực tiếp đến sức khỏe người tiêu dùng. Trong đó, lực lượng chức năng đặc biệt chú trọng kiểm tra nguồn gốc xuất xứ hàng hóa, điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm, nhãn mác, hạn sử dụng cũng như việc chấp hành các quy định của pháp luật trong hoạt động kinh doanh.

Kết quả cho thấy, trong quý I, lực lượng quản lý thị trường đã kiểm tra và xử lý 62 vụ việc liên quan đến an toàn thực phẩm. Đáng chú ý, có 30 vụ vi phạm các quy định về điều kiện chung bảo đảm an toàn thực phẩm trong sản xuất, kinh doanh, với tổng số tiền xử phạt vi phạm hành chính lên tới 243 triệu đồng.

Công chức Quản lý thị trường tuyên truyền pháp luật, ký cam kết nhằm nâng cao ý thức chấp hành pháp luật của người dân trong công tác phòng, chống bệnh dịch tả lợn Châu Phi, bảo đảm an toàn thực phẩm.

Bên cạnh đó, tình trạng kinh doanh hàng hóa nhập lậu và hàng hóa không rõ nguồn gốc xuất xứ, đặc biệt là các mặt hàng thực phẩm như bánh kẹo, chân gà, xúc xích, hạt hướng dương, thực phẩm đông lạnh… cũng được phát hiện và xử lý kịp thời. Cụ thể, có 32 vụ vi phạm thuộc nhóm này bị xử phạt với tổng số tiền hơn 130 triệu đồng, đồng thời buộc tiêu hủy số thực phẩm vi phạm có trị giá hơn 110 triệu đồng.

"Qua công tác kiểm tra, xử lý đã góp phần nâng cao ý thức chấp hành pháp luật của các cơ sở kinh doanh và bảo đảm an toàn thực phẩm phục vụ nhân dân và du khách tham gia các lễ hội", ông Trần Mạnh Hùng cho biết.

Đánh giá từ thực tiễn địa bàn quản lý, ông Tô Vũ Đức, Đội trưởng Đội Quản lý thị trường số 2 (Chi cục Quản lý thị trường tỉnh Cao Bằng) cho biết, qua công tác kiểm tra cho thấy đa số các hộ kinh doanh, đặc biệt tại khu vực lễ hội, đã có ý thức chấp hành khá tốt các quy định về an toàn thực phẩm.

Nhiều cơ sở chủ động cung cấp đầy đủ giấy tờ chứng minh nguồn gốc hàng hóa, bảo đảm điều kiện vệ sinh trong chế biến và kinh doanh. Tuy nhiên, vẫn còn một số trường hợp vi phạm mang tính nhỏ lẻ, chủ yếu do nhận thức chưa đầy đủ hoặc chạy theo lợi nhuận trước mắt.

"Do đó, trong thời gian tới, Đội Quản lý thị trường số 2 sẽ tiếp tục tăng cường kiểm tra, kiểm soát địa bàn, nhất là tại các điểm tập trung đông du khách, kiên quyết xử lý nghiêm các hành vi vi phạm, đồng thời kết hợp tuyên truyền để nâng cao ý thức chấp hành pháp luật của các hộ kinh doanh, góp phần giữ vững môi trường kinh doanh an toàn, lành mạnh", ông Tô Vũ Đức cho hay.

Đội Quản lý thị trường số 2 (Chi cục Quản lý thị trường tỉnh Cao Bằng) kiểm tra, tuyên truyền quy định về an toàn thực phẩm tại Lễ hội Háng Tán 2026.

Chủ động phòng ngừa, nâng cao ý thức chấp hành

Không chỉ dừng lại ở việc kiểm tra, xử lý vi phạm, Chi cục Quản lý thị trường tỉnh Cao Bằng xác định công tác phòng ngừa, tuyên truyền là giải pháp căn cơ, lâu dài nhằm hạn chế tái diễn các hành vi vi phạm trong lĩnh vực an toàn thực phẩm.

Theo ông Trần Mạnh Hùng, trong thời gian tới, Chi cục sẽ tiếp tục tăng cường công tác quản lý địa bàn, chủ động xây dựng các kế hoạch kiểm tra theo chuyên đề đối với các mặt hàng thực phẩm, nhất là trong các dịp lễ hội, sự kiện tập trung đông người.

Song song với đó, đơn vị sẽ tiếp tục phối hợp chặt chẽ với các lực lượng chức năng để đẩy mạnh công tác tuyên truyền, phổ biến pháp luật, hướng dẫn các tổ chức, cá nhân kinh doanh chấp hành nghiêm các quy định về an toàn thực phẩm.

Cùng với công tác tuyên truyền, lực lượng quản lý thị trường cũng sẽ tăng cường nắm bắt tình hình thị trường, kịp thời phát hiện các dấu hiệu vi phạm để xử lý nghiêm theo quy định của pháp luật. Việc này không chỉ góp phần răn đe các đối tượng vi phạm mà còn tạo niềm tin cho người dân và du khách khi tham gia các hoạt động lễ hội trên địa bàn.