Châu Thới hướng đến sản xuất lúa chất lượng cao
Trước tình biến đổi khí hậu diễn biến phức tạp và nhu cầu ngày càng cao của thị trường về nông sản sạch, an toàn, có truy xuất nguồn gốc, xã Châu Thới đang nỗ lực chuyển đổi mạnh mẽ, hướng tới phát triển nền nông nghiệp hiện đại, tập trung vào sản xuất lúa chất lượng cao.
Phát triển nông nghiệp bền vững
Châu Thới có diện tích tự nhiên hơn 91 km², dân số trên 41 ngàn người, có truyền thống sản xuất lúa nước lâu đời. Sở hữu nhiều lợi thế về đất đai, nguồn nước và lực lượng lao động nông nghiệp dồi dào tuy nhiên, hoạt động sản xuất ở
Châu Thới
thời gian qua vẫn còn mang tính nhỏ lẻ, giá trị gia tăng chưa cao, việc ứng dụng khoa học - công nghệ và liên kết sản xuất còn hạn chế. Ðây chính là những “điểm nghẽn” cần được tháo gỡ để nâng tầm ngành lúa gạo địa phương.
Xuất phát từ yêu cầu thực tiễn, Ðảng bộ xã ban hành nghị quyết chuyên đề “về sản xuất lúa chất lượng cao trên địa bàn xã Châu Thới giai đoạn 2026-2030, định hướng đến năm 2045”. Ðây là bước đi chiến lược nhằm cụ thể hóa chủ trương của Ðảng, chính sách của Nhà nước về tái cơ cấu ngành nông nghiệp gắn với xây dựng nông thôn mới và phát triển bền vững.
Nghị quyết xác định phát triển nông nghiệp theo hướng chất lượng cao, bền vững và thích ứng biến đổi khí hậu, gắn bảo vệ môi trường sinh thái, sử dụng hiệu quả tài nguyên đất, nước, khoa học - công nghệ và chuyển đổi số. Trong đó, nông dân giữ vai trò chủ thể, hợp tác xã (HTX) và doanh nghiệp là động lực, Nhà nước đóng vai trò kiến tạo, hỗ trợ. Sản xuất không còn đơn thuần là “làm ra sản phẩm”, mà phải gắn với chuỗi giá trị từ sản xuất, chế biến đến tiêu thụ, nhằm nâng cao giá trị gia tăng và sức cạnh tranh của nông sản địa phương.

Nông dân xã Châu Thới ưu tiên lựa chọn các giống lúa phù hợp điều kiện canh tác, dễ tiêu thụ và có tính cạnh tranh cao như: ST24, ST25.
Mục tiêu đến năm 2030, trên 70% diện tích sản xuất lúa của xã sẽ áp dụng các quy trình kỹ thuật tiên tiến, an toàn, đạt tiêu chuẩn như: VietGAP, hữu cơ hoặc SRP; phấn đấu 50% diện tích sản xuất lúa xây dựng được mã số vùng trồng và truy xuất nguồn gốc, phấn đấu hình thành từ 1-2 mô hình liên kết chuỗi bền vững, có sản phẩm OCOP từ lúa chất lượng cao, nâng thu nhập cho nông dân từ 15-20% so với phương thức canh tác truyền thống.
Tổ chức lại sản xuất
Ðể đạt mục tiêu này, xã tập trung tổ chức lại sản xuất theo hướng tập trung, hình thành các vùng nguyên liệu quy mô lớn, cánh đồng mẫu lớn, phát triển HTX hoặc nhóm nông dân liên kết. Cơ giới hóa, ứng dụng công nghệ số trong quản lý sản xuất, nhật ký điện tử và giám sát chất lượng được đẩy mạnh, tạo nền tảng cho nền nông nghiệp thông minh.
Thiết lập liên kết chuỗi giá trị giữa nông dân - HTX - doanh nghiệp với cơ chế hợp đồng bao tiêu sản phẩm, chia sẻ lợi ích và quản lý vùng nguyên liệu. Ðồng thời, quan tâm xây dựng thương hiệu, nhãn hiệu, truy xuất nguồn gốc và mở rộng thị trường tiêu thụ, nhằm nâng cao giá trị và vị thế của sản phẩm lúa gạo địa phương.

Thiết lập liên kết chuỗi giá trị giữa nông dân - HTX - doanh nghiệp với cơ chế hợp đồng bao tiêu sản phẩm.
Nâng cao chất lượng nguồn nhân lực là một trong những giải pháp then chốt, nông dân được trang bị kiến thức về sản xuất nông nghiệp chất lượng cao, an toàn, hướng đến nông nghiệp xanh, tuần hoàn. Ðồng thời, công tác truyền thông, nhân rộng mô hình hiệu quả được đẩy mạnh, tạo sự lan tỏa trong cộng đồng.
Yếu tố môi trường và thích ứng biến đổi khí hậu được đặt lên hàng đầu. Xã khuyến khích áp dụng các biện pháp tiết kiệm nước, xử lý phụ phẩm nông nghiệp, giảm phát thải, chủ động ứng phó với hạn mặn, ngập úng và dịch bệnh, hướng đến nền sản xuất bền vững lâu dài.
Ông Nguyễn Tấn Trạng, Phó Trưởng phòng Kinh tế xã Châu Thới, cho biết: “Ðể nâng cao hiệu quả sản xuất, hướng đến nền nông nghiệp bền vững, chất lượng cao, xã hướng dẫn nông dân gieo sạ đúng mật độ, sử dụng phân bón cân đối, thuốc bảo vệ thực vật theo nguyên tắc “4 đúng”; đồng thời áp dụng tiến bộ kỹ thuật IPM, “3 giảm 3 tăng”, “1 phải 5 giảm”, giảm phát thải”.

Nhiều hộ dân ứng dụng cơ giới vào sản xuất, tiết kiệm thời gian và công lao động.
Với tầm nhìn đến năm 2045, Châu Thới phấn đấu xây dựng nền nông nghiệp hiện đại, thông minh, phát thải thấp, sản xuất quy mô lớn và chuyên nghiệp. Sản phẩm lúa gạo không chỉ đảm bảo chất lượng mà còn có thương hiệu, đủ sức cạnh tranh trên thị trường trong nước và quốc tế.
Phát triển sản xuất lúa chất lượng cao không đơn thuần là thay đổi phương thức canh tác, mà còn là chuyển biến trong tư duy sản xuất của nông dân. Việc nâng tầm chất lượng và giá trị của hạt gạo sẽ cải thiện đời sống người dân, đồng thời xây dựng xã Châu Thới phát triển bền vững và giàu đẹp trong tương lai.
Nguồn Cà Mau: https://baocamau.vn/chau-thoi-huong-den-san-xuat-lua-chat-luong-cao-a129094.html











