Chuẩn hóa mô hình bếp ăn bán trú trong trường học
Sau khi cơ quan chức năng phát hiện vụ việc khoảng 300 tấn thịt lợn mang mầm bệnh bị tuồn ra thị trường, trong đó một số lượng đã được cung cấp vào bếp ăn bán trú các trường học tại Hà Nội, những ngày gần đây, lãnh đạo thành phố và các xã, phường tăng cường kiểm soát an toàn thực phẩm nhằm xây dựng mô hình bếp ăn bán trú tối ưu.
Trong hai ngày 8 và 9/4, đoàn công tác của thành phố do Phó Chủ tịch Ủy ban nhân dân (UBND) thành phố Vũ Thu Hà dẫn đầu đã kiểm tra quy trình tổ chức bữa ăn bán trú tại Trường tiểu học Đoàn Khuê (phường Việt Hưng) và Trường mầm non Tuổi Thơ (phường Yên Hòa).
Trường tiểu học Đoàn Khuê đang áp dụng nghiêm ngặt quy trình 10 bước tổ chức bữa ăn bán trú cho học sinh theo Hướng dẫn 01/HD-BCĐ của UBND thành phố; camera giám sát được lắp đặt tại các vị trí trọng yếu, từ khu tiếp nhận thực phẩm, sơ chế đến khu chia suất ăn, toàn bộ dữ liệu này được chia sẻ trực tiếp tới đại diện cha mẹ học sinh.
Bếp ăn bán trú của Trường mầm non Tuổi Thơ (phường Yên Hòa) có nhiều ưu điểm như vận hành bếp ăn một chiều, nhà trường ứng dụng phần mềm để cân đối khẩu phần ăn cho trẻ, bảo đảm năng lượng phù hợp lứa tuổi và công khai thực đơn định kỳ hằng tuần để cha mẹ học sinh theo dõi; đại diện cha mẹ học sinh tham gia trực tiếp kiểm tra nguồn gốc nguyên liệu và khâu tiếp nhận thực phẩm hằng ngày.
Từ thực tiễn khảo sát hai bếp ăn tiêu biểu trên, lãnh đạo thành phố yêu cầu lãnh đạo Sở Giáo dục và Đào tạo, Sở Y tế tiếp tục rà soát, hoàn thiện toàn bộ quy trình vận hành tại bếp ăn trường học, từ khâu lựa chọn thực phẩm, chế biến đến kiểm soát chất lượng, để đúc rút kinh nghiệm thực tiễn, xây dựng bộ quy chuẩn chung về an toàn thực phẩm học đường.
Trong đó, yêu cầu bắt buộc là tất cả các đơn vị cung ứng thực phẩm học đường phải số hóa toàn bộ thông tin liên quan nguồn gốc thực phẩm. Việc truy xuất phải chi tiết đến vùng trồng, hộ sản xuất, quy trình canh tác và thời điểm thu hoạch. Mỗi loại thực phẩm đều có hồ sơ số, giúp kiểm soát chặt chẽ từ đầu vào đến khâu chế biến. Khi cần thiết, việc truy trách nhiệm sẽ nhanh chóng, chính xác.
Khi mỗi khâu trong quy trình đều được kiểm soát bằng công nghệ, được giám sát bởi cộng đồng và gắn với trách nhiệm cụ thể, bữa ăn học đường sẽ an toàn hơn.
Nguồn Nhân Dân: https://nhandan.vn/chuan-hoa-mo-hinh-bep-an-ban-tru-trong-truong-hoc-post955347.html
Tin nóng
Sau 3 ngày mở hệ thống đăng ký tuyển sinh trực tuyến vào lớp 10 THPT năm học 2026-2027, Hà Nội mới ghi nhận gần 40% học sinh hoàn tất thủ tục.
Chính quyền địa phương họp khẩn với các đơn vị liên quan để thống nhất hướng xử lý vụ bạo lực học đường gây bức xúc dư luận ở Quảng Ngãi.
Các nhà tâm lý giáo dục hàng đầu thế giới đã khẳng định một sự thật là điểm số học bạ, xếp hạng lớp hay kết quả thi cử chỉ đo lường được một phần rất nhỏ trong tiềm năng thực sự của một con người.
Chuẩn nghề nghiệp giáo viên mầm non lần đầu quy định rõ về một số năng lực mới như năng lực số, năng lực ngoại ngữ, năng lực tự học và phát triển nghề nghiệp.
Ngày 13-4, UBND phường Thanh Liệt tổ chức khen thưởng các tập thể, cá nhân đạt thành tích xuất sắc tại Hội thi giáo viên dạy giỏi cấp Tiểu học Thành phố năm học 2025–2026.
Không chỉ gây ấn tượng với số điểm 128/150 tại kỳ thi Đánh giá năng lực (HSA) - ĐHQGHN, bạn Ngô Hương Giang (lớp 12A11, THPT Đan Phượng) còn được thầy cô và bạn bè yêu mến bởi sự nhiệt tình và kiên nhẫn như một 'cô giáo nhỏ'.
Tin mới
Hà Nội đang gấp rút đầu tư thêm các trường trung học phổ thông mới, hiện đại để giảm áp lực tuyển sinh lớp 10. Năm học 2026-2027, thành phố có thêm 4 trường với gần 3.000 chỉ tiêu, trong đó có Trường THPT Hoàng Quán Chi tại phường Yên Hòa. Đây là bước đi tích cực nhằm mở rộng cơ hội học tập cho học sinh và từng bước nâng cao chất lượng giáo dục của Thủ đô.
Tuyển sinh lớp 10 trung học phổ thông công lập tại Hà Nội tiếp tục là vấn đề nóng khi số lượng học sinh tăng mạnh qua từng năm, trong khi chỉ tiêu tuyển sinh còn hạn chế...
Những năm gần đây, Đảng ủy xã Phú Cát đã xác định chuyển đổi số là một trong những nhiệm vụ trọng tâm nhằm hiện đại hóa công tác lãnh đạo, chỉ đạo. Qua đó, tạo ra những chuyển biến tích cực góp phần nâng cao năng lực lãnh đạo, sức chiến đấu của tổ chức Đảng.
Với đặc thù địa bàn đông dân, có nhiều thanh niên trong độ tuổi thực hiện nghĩa vụ quân sự, việc rà soát, nắm nguồn từ sớm được xã Nam Phù xác định là khâu quan trọng, tạo nền tảng cho nhiệm vụ quốc phòng - quân sự địa phương trong năm 2026 và những năm tiếp theo.
Những cú click chuột đăng ký nguyện vọng lớp 10 năm nay không chỉ là thao tác kỹ thuật, mà còn là quyết định quan trọng cho hành trình học tập của mỗi học sinh Hà Nội. Với sự đồng hành của gia đình, tư vấn từ nhà trường và những thay đổi trong chính sách tuyển sinh, cơ hội lựa chọn đang rộng mở và an toàn hơn cho các em...
Bên cạnh những giải pháp trước mắt cho kỳ tuyển sinh năm nay, Hà Nội đang từng bước triển khai các giải pháp lâu dài, hướng tới giảm áp lực tuyển sinh vào lớp 10 một cách bền vững. Một trong những giải pháp trọng tâm là tiếp tục đầu tư, mở rộng mạng lưới trường lớp. Trong năm học 2026 – 2027, thành phố dự kiến đưa vào hoạt động thêm 6 trường trung học phổ thông, nâng tổng số trường tuyển sinh lên 124, qua đó gia tăng năng lực tiếp nhận học sinh.
Áp lực thi vào lớp 10 công lập ở Hà Nội ngày càng lớn khi chỉ tiêu thấp hơn nhiều so với số học sinh tốt nghiệp. Vì vậy, nhiều gia đình và học sinh đã chủ động chuẩn bị phương án dự phòng như trường tư thục hoặc học nghề, hướng đến lựa chọn phù hợp với năng lực và điều kiện thực tế.
Trước những áp lực từ thực tế, năm học 2026 - 2027, Hà Nội đã có nhiều điều chỉnh đáng chú ý trong công tác tuyển sinh lớp 10 theo hướng tạo thuận lợi hơn cho học sinh và phụ huynh.