Chương Mỹ siết chặt quản lý giết mổ, kinh doanh sản phẩm động vật, bảo đảm an toàn thực phẩm

Ngày 16-4, UBND phường Chương Mỹ tổ chức hội nghị triển khai công tác quản lý giết mổ, sơ chế, kinh doanh động vật và sản phẩm từ động vật; bảo đảm an toàn thực phẩm nông, lâm, thủy sản năm 2026.

Dự và chỉ đạo hội nghị có đồng chí Ngô Đình Loát, Phó Chi cục trưởng Chi cục Chăn nuôi, Thủy sản và Thú y Hà Nội; cùng lãnh đạo phường Chương Mỹ và đại diện các phòng, ban, lực lượng chức năng, ban quản lý chợ, cơ sở giết mổ, sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn. Ảnh: Huệ Chi

Dự và chỉ đạo hội nghị có đồng chí Ngô Đình Loát, Phó Chi cục trưởng Chi cục Chăn nuôi, Thủy sản và Thú y Hà Nội; cùng lãnh đạo phường Chương Mỹ và đại diện các phòng, ban, lực lượng chức năng, ban quản lý chợ, cơ sở giết mổ, sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn. Ảnh: Huệ Chi

Theo báo cáo, phường Chương Mỹ có quy mô sản xuất nông nghiệp lớn với 3.670ha gieo trồng, chăn nuôi phát triển ổn định, không phát sinh dịch bệnh nguy hiểm. Tuy nhiên, hoạt động giết mổ vẫn còn nhiều cơ sở nhỏ lẻ, chưa được kiểm soát chặt chẽ; số cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm còn hạn chế, gây khó khăn trong truy xuất nguồn gốc.

Quang cảnh hội nghị. Ảnh: Huệ Chi

Quang cảnh hội nghị. Ảnh: Huệ Chi

Thời gian qua, UBND phường đã ban hành nhiều kế hoạch, thành lập các đoàn kiểm tra liên ngành, tăng cường giám sát hoạt động giết mổ, kinh doanh thực phẩm. Đáng chú ý, phường xác định mốc đến ngày 30-6-2026 sẽ chấm dứt hoạt động các cơ sở giết mổ nhỏ lẻ không đủ điều kiện; yêu cầu các cơ sở di dời vào điểm giết mổ tập trung, trường hợp vi phạm sẽ xử lý nghiêm theo quy định.

Tại hội nghị, các đại biểu và cơ sở sản xuất, kinh doanh đã trao đổi thẳng thắn về khó khăn trong chuyển đổi mô hình giết mổ, đồng thời đề xuất cơ chế hỗ trợ nhằm bảo đảm tuân thủ quy định nhưng vẫn ổn định sinh kế và nguồn cung thực phẩm.

Các đại biểu, cơ sở sản xuất, kinh doanh tham luận, trao đổi tại hội nghị. Ảnh: Huệ Chi

Các đại biểu, cơ sở sản xuất, kinh doanh tham luận, trao đổi tại hội nghị. Ảnh: Huệ Chi

Phát biểu chỉ đạo, đồng chí Ngô Đình Loát nhấn mạnh tính cấp bách của công tác quản lý giết mổ và an toàn thực phẩm, coi đây là “điểm nóng” cần tập trung xử lý. Theo đó, từ ngày 1-4-2026, tất cả sản phẩm động vật lưu thông trên địa bàn phải có nguồn gốc rõ ràng, được kiểm soát thú y đầy đủ.

Đồng chí yêu cầu các lực lượng chức năng tăng cường kiểm tra liên ngành, kiên quyết xử lý các trường hợp vi phạm; sản phẩm không bảo đảm phải tiêu hủy theo quy định, không để lưu thông trên thị trường. Đồng thời, cần nâng cao nhận thức của người dân và cơ sở kinh doanh trong việc lựa chọn, cung cấp thực phẩm an toàn.

Ông Ngô Đình Loát, Phó Chi cục trưởng Chi cục Chăn nuôi, Thủy sản và Thú y Hà Nội phát biểu chỉ đạo tại hội nghị. Ảnh: Huệ Chi

Ông Ngô Đình Loát, Phó Chi cục trưởng Chi cục Chăn nuôi, Thủy sản và Thú y Hà Nội phát biểu chỉ đạo tại hội nghị. Ảnh: Huệ Chi

Kết luận hội nghị, Phó Chủ tịch UBND phường Chương Mỹ Nguyễn Phùng Hưng đề nghị các đơn vị liên quan rà soát nhu cầu, xây dựng phương án sắp xếp cơ sở giết mổ tập trung phù hợp quy hoạch; tăng cường kiểm tra, xử lý vi phạm; từng bước hình thành chuỗi liên kết khép kín từ chăn nuôi đến tiêu thụ, bảo đảm nguồn thực phẩm an toàn, ổn định.

Hội nghị góp phần nâng cao hiệu lực quản lý nhà nước, tạo chuyển biến trong công tác quản lý giết mổ, kinh doanh sản phẩm động vật, hướng tới mục tiêu bảo đảm an toàn thực phẩm và phát triển nông nghiệp bền vững trên địa bàn phường.

Kim Huệ

Nguồn Hà Nội Mới: https://hanoimoi.vn/chuong-my-siet-chat-quan-ly-giet-mo-kinh-doanh-san-pham-dong-vat-bao-dam-an-toan-thuc-pham-745305.html