Cô dâu nổi tiếng có đám cưới hôm nay: Làm 'anh nhà' tăng 10kg vì nấu ăn quá ngon
Không chỉ là cô nàng đa tài trong công việc, MC Thu Hoài còn rất yêu thích bếp núc, nấu ăn sành sỏi.
Hôm nay 25/11, nữ MC - diễn viên Thu Hoài làm đám cưới với ông xã doanh nhân sau chuyện tình "độc thân 7 năm, đi nhầm sân golf, được chồng như ý". Đám cưới của nữ MC từng "gây sốt" khi chụp ảnh bên HLV Park Hang Seođược nhạc sĩ Huy Tuấn chia sẻ: "Mình đi ăn cưới nhiều rồi, nhưng đám cưới là 1 giải golf thì lần đầu".
Nhiều người cho rằng mỹ nhân Người phán xử sẽ nối gót cô bạn thân Phanh Lee tận hưởng cuộc sống giàu sang, thậm chí không cần nấu cơm. Nhưng nữ MC xinh đẹp này lại là cô nàng khá đảm đang. Từ khi yêu, cô đã liên tục "tẩm bổ" cho nửa kia của mình bằng những món ăn ngon tại gia.
Thu Hoài còn tự hào với thành quả bếp núc của mình khiến ông xã tăng cân: "Cũng không có gì nhiều, chỉ là từ ngày yêu đến giờ 'anh nhà' em mới tăng 10kg thôi ạ". Nữ diễn viên Lã Thanh Huyền trêu cô em: "Mục tiêu mỗi năm tăng 10kg à?", nữ MC hài hước: "Thôi em không nuôi heo đâu".
Nhìn những món ăn Thu Hoài thực hiện mới càng hiểu vì sao chồng doanh nhân muốn ăn đến độ tăng lên chục cân thịt. Từ những món ăn đơn giản thường ngày cũng được kết hợp với nhau khá hợp lý, đẹp mắt. Bên cạnh những bữa cơm vị Bắc, Thu Hoài còn khéo léo làm món Tây như bít tết măng tây hay hào hứng làm nhiều loại bánh ngon...
Tham khảo cách làm cơm gà theo phong cách cơm gà Hải Nam để có bữa ăn hấp dẫn như Thu Hoài:
Nguyên liệu làm cơm gà:
- Thịt gà 700 gr
- Tỏi 30 gr
- Gừng 25 gr
- Hành lá 20 gr
- Muối 1 1/2 muỗng canh
- Nước 1 lít
- Mỡ gà 50 gr
- Hành tím 10 gr
- Gạo tẻ 200 gr
- Ớt 10 gr
- Đường trắng 1 muỗng canh
- Nước cốt chanh 10 ml
- Nước tương 30 ml
- Dầu mè 10 ml
Các bước làm cơm gà:
Bước 1: Luộc gà:
Thịt gà mua về rửa sạch. Chần qua nước sôi 3 phút. Sau đó cho 700gr thịt gà vào nồi, thêm 10gr tỏi, 10gr gừng, 20gr hành lá, 1 muỗng canh muối và 1 lít nước. Đậy nắp và luộc gà trong khoảng 20 phút.
Bước 2: Nấu cơm:
- Cho 50gr mỡ gà vào chảo đun nóng đến khi mỡ chảy ra, sau đó cho 10gr tỏi, 10gr hành tím và 10gr gừng vào phi vàng thơm. Tiếp theo cho 200gr gạo vào chảo, xào gạo trong khoảng 5 phút ở lửa vừa to.
- Cho gạo đã xào thơm vào nồi cơm điện, thêm 350ml nước luộc gà vào, nấu chín cơm.
Bước 3: Nước sốt tỏi ớt:
Cho vào chén 10gr tỏi băm, 5gr gừng băm, 10gr ớt băm; thêm tiếp 1 muỗng canh đường, 1/2 muỗng canh muối, 10ml nước cốt chanh và 40ml nước luộc gà; dùng muỗng khuấy tan đường và muối.
Bước 4: Món cơm gà Hải Nam có cách làm đơn giản nhưng mùi vị không kém phần thơm ngon hấp dẫn.